miksi valkosipuli tummuu ja pehmenee?

terve valkosipuli

.....

8

2979

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • keksiä

      jotain VIELÄKIN tyhmempää kysyttävää? Et taida keksiä.

      • Nimetön

        p pää


      • Nimetön

        piä pää kii


    • mudda mudda

      Niin pastettaessa flavonoidit reagoivat kuumuuteen mikä saa valkosipulin tummenemaan, kuumuus myös heikentää valkosipulin solurakennetta ja tästä syystä se on pehmeämpi.

      Toivottavasti tästä oli hyötyä ruuanlaitossa.

      • silkovapuli

        Ei se tummene paistettaessa, jos nyt ei kärtsää
        hellalla kutosella. Eikä uunisssa.
        Ja mistäköhän bilsan kirjasta repäsit nuo flavonoidit ja solurakenteet?

        Kun valkosipuli tummuu, se on pilaantunut ja roskiin vaan.


      • mudda mudda
        silkovapuli kirjoitti:

        Ei se tummene paistettaessa, jos nyt ei kärtsää
        hellalla kutosella. Eikä uunisssa.
        Ja mistäköhän bilsan kirjasta repäsit nuo flavonoidit ja solurakenteet?

        Kun valkosipuli tummuu, se on pilaantunut ja roskiin vaan.

        Kokeile joskus paistaa valkosipulia, kyllä se tummuu, tavallinen sipuli tummuu kylläkin vielä voimakkaammin.


    • see

      on vanha.

    • EDELLEENKIN

      täysin epäselvää, mitä aloittaja on "kysymyksellään" tarkoittanut.

    Ketjusta on poistettu 4 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ikävöin sinua kokoyön!

      En halua odottaa, että voisin näyttää sinulle kuinka paljon rakastan sinua. Toivon, että uskot, että olen varsin hullun
      Ikävä
      61
      4388
    2. KALAJOEN UIMAVALVONTA

      https://www.kalajokiseutu.fi/artikkeli/ei-tulisi-mieleenkaan-jattaa-pienta-yksinaan-hiekkasarkkien-valvomattomalla-uimar
      Kalajoki
      150
      3187
    3. Jos sinä olisit pyrkimässä elämääni takaisin

      Arvelisin sen johtuvan siitä, että olisit taas polttanut jonkun sillan takanasi. Ei taida löytyä enää kyliltä naista, jo
      Tunteet
      48
      2502
    4. Kadonnut poika hukkunut lietteeseen mitä kalajoella nyt on?

      Jätelautta ajautunut merelle ja lapsi uponnut jätelautan alle?
      Kalajoki
      51
      2435
    5. Hukkuneet pojat kalajoella pakolaisia?

      Eivät osanneet suomea nimittäin.
      Maailman menoa
      98
      2115
    6. Älä mahdollisesti ota itseesi

      En voinut tietää. Sitäpaitsi.. niin
      Ikävä
      24
      1883
    7. Joku hukkui Hyrynsalmella?

      Oliko mökkiläinen taas?
      Hyrynsalmi
      23
      1632
    8. Ota nainen yhteyttä ja tee Tikusta asiaa?

      Niin sitten minä teen Takusta asiaa.
      Ikävä
      30
      1616
    9. Mitä sinä mietit

      Mies?
      Ikävä
      161
      1484
    10. Metsästysmökki

      Metsästyskortti saapui. Lisäksi metsästysmökki varata!
      Kuhmo
      34
      1253
    Aihe