Etelä-Saksassahan tuota ruukataan syödä, mm. Stuttgartin tienoilla. Mutta mistäköhän tuota mainiota munapastaa saisi Suomesta?
Vinkeistä kiitollinen.
Mistä spätzle-pastaa Suomesta?
Schwaben Gut
3
5013
Vastaukset
- Etten vain?
Ei-kädettömät tekevät kuulemma itse ja väittävät hommaa helpoksi. Ohjeita netti pullollaan. Munattomalta ei onnistu, koskapa Spätzle-taikinaan tarvitaan paljon munia suhteessa jauhoihin.
Täällä näkyy joku myyskentelevän elsassilaista/alsacelaista Spätzleä netitse:
http://www.delideli.fi/?sivu=tuote&id=211
Luulen, että monista hyvinvarustetuista marketeistakin löytyy jonkinlaisia munapastaversioita.- mykyjä
http://www.recipeview.com/view.php?ItemID=190312
http://ca.video.yahoo.com/watch/2967724/8513065
Spetzle
2 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja /durum/spelt
1 dl vettä
1/2 dl yrttejä
Sekoita kaikki aineet ja vaivaa kunnes taikina alkaa kiiltää. Levitä taikina pienelle laudalle ja irrota lastan avulla ohuita nauhoja. Laita nauhat kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Kypsennä 2 minuuttia. Valuta neste siivilän läpi pois ja paista pannulla nopeasti.
Tämän voit puristaa perunalumi-raudalla suoraan kiehuvaan veteen.
Saksasta ostin oikein spetzle myllyn, kokkareita syntyy.
Tallinnasta löysin "riisijyvä" pastaa ja nehän oli valmiita spätzlejä. Kiehuvaan veteen vaan. Osoittautuivat saksalaisiksi. - taas uusi vimpain
mykyjä kirjoitti:
http://www.recipeview.com/view.php?ItemID=190312
http://ca.video.yahoo.com/watch/2967724/8513065
Spetzle
2 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja /durum/spelt
1 dl vettä
1/2 dl yrttejä
Sekoita kaikki aineet ja vaivaa kunnes taikina alkaa kiiltää. Levitä taikina pienelle laudalle ja irrota lastan avulla ohuita nauhoja. Laita nauhat kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Kypsennä 2 minuuttia. Valuta neste siivilän läpi pois ja paista pannulla nopeasti.
Tämän voit puristaa perunalumi-raudalla suoraan kiehuvaan veteen.
Saksasta ostin oikein spetzle myllyn, kokkareita syntyy.
Tallinnasta löysin "riisijyvä" pastaa ja nehän oli valmiita spätzlejä. Kiehuvaan veteen vaan. Osoittautuivat saksalaisiksi.http://en.wikipedia.org/wiki/Spätzle
http://www.cookingwithnana.com/
http://jwfood.wordpress.com/2008/06/11/creamy-spaetzlepasta-sauce/
kyllä Tanskassa osataan
http://www.danrice.dk/mcms/Default.asp?Page=7#
ja se "siivilä" http://www.cookingwithnana.com/spaetzle_board.htm
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miksi persuilla ei ole firmoja?
Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?837111Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015
Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit267073Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan
Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k1116188Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä
Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?455414Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?
Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik845248Demarikultin uhri kertoo
Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa635215Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?
Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus405108Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi
Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset274605Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä
"Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv173477Vasemmistolaiset paskat eivät nousseet seisomaan kun Akaan kaupunginvaltuusto
vietti hiljaisen hetken Charlie Kirkin muistoksi https://www.aamulehti.fi/uutiset/art-2000011523016.html3003400