Etelä-Saksassahan tuota ruukataan syödä, mm. Stuttgartin tienoilla. Mutta mistäköhän tuota mainiota munapastaa saisi Suomesta?
Vinkeistä kiitollinen.
Mistä spätzle-pastaa Suomesta?
Schwaben Gut
3
4062
Vastaukset
- Etten vain?
Ei-kädettömät tekevät kuulemma itse ja väittävät hommaa helpoksi. Ohjeita netti pullollaan. Munattomalta ei onnistu, koskapa Spätzle-taikinaan tarvitaan paljon munia suhteessa jauhoihin.
Täällä näkyy joku myyskentelevän elsassilaista/alsacelaista Spätzleä netitse:
http://www.delideli.fi/?sivu=tuote&id=211
Luulen, että monista hyvinvarustetuista marketeistakin löytyy jonkinlaisia munapastaversioita.- mykyjä
http://www.recipeview.com/view.php?ItemID=190312
http://ca.video.yahoo.com/watch/2967724/8513065
Spetzle
2 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja /durum/spelt
1 dl vettä
1/2 dl yrttejä
Sekoita kaikki aineet ja vaivaa kunnes taikina alkaa kiiltää. Levitä taikina pienelle laudalle ja irrota lastan avulla ohuita nauhoja. Laita nauhat kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Kypsennä 2 minuuttia. Valuta neste siivilän läpi pois ja paista pannulla nopeasti.
Tämän voit puristaa perunalumi-raudalla suoraan kiehuvaan veteen.
Saksasta ostin oikein spetzle myllyn, kokkareita syntyy.
Tallinnasta löysin "riisijyvä" pastaa ja nehän oli valmiita spätzlejä. Kiehuvaan veteen vaan. Osoittautuivat saksalaisiksi. - taas uusi vimpain
mykyjä kirjoitti:
http://www.recipeview.com/view.php?ItemID=190312
http://ca.video.yahoo.com/watch/2967724/8513065
Spetzle
2 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja /durum/spelt
1 dl vettä
1/2 dl yrttejä
Sekoita kaikki aineet ja vaivaa kunnes taikina alkaa kiiltää. Levitä taikina pienelle laudalle ja irrota lastan avulla ohuita nauhoja. Laita nauhat kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Kypsennä 2 minuuttia. Valuta neste siivilän läpi pois ja paista pannulla nopeasti.
Tämän voit puristaa perunalumi-raudalla suoraan kiehuvaan veteen.
Saksasta ostin oikein spetzle myllyn, kokkareita syntyy.
Tallinnasta löysin "riisijyvä" pastaa ja nehän oli valmiita spätzlejä. Kiehuvaan veteen vaan. Osoittautuivat saksalaisiksi.http://en.wikipedia.org/wiki/Spätzle
http://www.cookingwithnana.com/
http://jwfood.wordpress.com/2008/06/11/creamy-spaetzlepasta-sauce/
kyllä Tanskassa osataan
http://www.danrice.dk/mcms/Default.asp?Page=7#
ja se "siivilä" http://www.cookingwithnana.com/spaetzle_board.htm
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi1132943Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap302405Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen232369Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/15256631082006- 1141650
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1711368Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.2881198Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi
Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi2511057- 711044
- 801044