Etelä-Saksassahan tuota ruukataan syödä, mm. Stuttgartin tienoilla. Mutta mistäköhän tuota mainiota munapastaa saisi Suomesta?
Vinkeistä kiitollinen.
Mistä spätzle-pastaa Suomesta?
Schwaben Gut
3
5333
Vastaukset
- Etten vain?
Ei-kädettömät tekevät kuulemma itse ja väittävät hommaa helpoksi. Ohjeita netti pullollaan. Munattomalta ei onnistu, koskapa Spätzle-taikinaan tarvitaan paljon munia suhteessa jauhoihin.
Täällä näkyy joku myyskentelevän elsassilaista/alsacelaista Spätzleä netitse:
http://www.delideli.fi/?sivu=tuote&id=211
Luulen, että monista hyvinvarustetuista marketeistakin löytyy jonkinlaisia munapastaversioita.- mykyjä
http://www.recipeview.com/view.php?ItemID=190312
http://ca.video.yahoo.com/watch/2967724/8513065
Spetzle
2 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja /durum/spelt
1 dl vettä
1/2 dl yrttejä
Sekoita kaikki aineet ja vaivaa kunnes taikina alkaa kiiltää. Levitä taikina pienelle laudalle ja irrota lastan avulla ohuita nauhoja. Laita nauhat kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Kypsennä 2 minuuttia. Valuta neste siivilän läpi pois ja paista pannulla nopeasti.
Tämän voit puristaa perunalumi-raudalla suoraan kiehuvaan veteen.
Saksasta ostin oikein spetzle myllyn, kokkareita syntyy.
Tallinnasta löysin "riisijyvä" pastaa ja nehän oli valmiita spätzlejä. Kiehuvaan veteen vaan. Osoittautuivat saksalaisiksi. - taas uusi vimpain
mykyjä kirjoitti:
http://www.recipeview.com/view.php?ItemID=190312
http://ca.video.yahoo.com/watch/2967724/8513065
Spetzle
2 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja /durum/spelt
1 dl vettä
1/2 dl yrttejä
Sekoita kaikki aineet ja vaivaa kunnes taikina alkaa kiiltää. Levitä taikina pienelle laudalle ja irrota lastan avulla ohuita nauhoja. Laita nauhat kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Kypsennä 2 minuuttia. Valuta neste siivilän läpi pois ja paista pannulla nopeasti.
Tämän voit puristaa perunalumi-raudalla suoraan kiehuvaan veteen.
Saksasta ostin oikein spetzle myllyn, kokkareita syntyy.
Tallinnasta löysin "riisijyvä" pastaa ja nehän oli valmiita spätzlejä. Kiehuvaan veteen vaan. Osoittautuivat saksalaisiksi.http://en.wikipedia.org/wiki/Spätzle
http://www.cookingwithnana.com/
http://jwfood.wordpress.com/2008/06/11/creamy-spaetzlepasta-sauce/
kyllä Tanskassa osataan
http://www.danrice.dk/mcms/Default.asp?Page=7#
ja se "siivilä" http://www.cookingwithnana.com/spaetzle_board.htm
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka Purra lupasi Suomen kansalle 1 euron bensaa, hinta nyt 2 euroa
Vasemmistolaisen Marinin hallituksen aikana bensa ei maksanut kuin 1,3 euroa litralta. Ministerin pitäisi perustuslain m894474Suvi Lindenillä 5 366 päivän putki
Täytyy kyllä myöntää vaikka olen itsekin innokas, niin en ole tuollaiseen yli kymmenen vuoden putkeen kyennyt. Välillä o1013870Mistä se kertoo
Näin miehen pitkästä aikaa. Samantien iski sellainen paineen tunne rintaan, sitä ei ole ollut vuosiin. Ja nyt olen siitä363529- 513210
- 432852
Nyt on sanottava että sattuu kipeästi
Jos, sinä aikana kun olen kaivannut ja odottanut sinua ja olet tiennyt sen, niin jos valitsit toisen miehen. Katsot minu182529Rakkaalle miehelle
Terveiset rakas. Ikävä on edelleen. Suru valtaa sydämen, kun en saa lähestyä sinua. En saa vastauksia, en soittoa, viest222402- 232106
UMK-juontajakaksikon pari isoa "mokaa" ihmetyttää - Mitäs tykkäsit Syköstä ja Uotisesta juontajina?
Tänä vuonna UMK-lavalla nähtiin artistien lisäksi juontajakolmikko Jorma Uotinen, Sami Sykkö ja Jasmin Beloued. Juontami161781Jussi "Mestari" Halal-ahon sotilasarvo?
Minä vuonna Jussille myönnettiin sotilasansiomitali? Vai myönnettiinkö Jussille sotilasansiomitalia lainkaan?351725