Onko joku paistanut pannulla makkaran tapaisia leikkeleitä?
Ajattelin että voisi onnistua, kun sekoittelee erilaisia jauhoja, mausteita ja sipulia, hienoksihakattuja paprikoita, soijamaitoa tai muuta nestettä, alustaisi melko jähmeän taikinan ja paistaisi leivänsiipaleen muotoisiksi "makkaroiksi"?
Onko kokemuksia?
"Makkaraa" leivän päälle
Tötterström
27
1370
Vastaukset
- teidän
täytyy yrittää jäljitellä liharuokia???
- siitä mausta
Siksi, että haluamme (osa meistä, ei kaikki) saman maun ja saman tuntuman hampaissa, mutta silti emme missään tapauksessa halua tappaa eläimiä emmekä käyttää niitä millään muullakaan tavalla hyväksemme.
Onko tämä asia todella niin vaikea ymmärtää? Sitä kun kysytään lähes joka päivä.
Toistan siis vastauksen:
jotkut kasvissyöjät tykkäävät lihan mausta ja rakenteesta, ja haluaisivat syödä lihaa, mutta eivät syö, koska ajattelevat elämässään muutakin kuin vain omaa napaansa ja takana olevaa tilaa. Siksi he ovat itse valinneet elämäntavan, jossa ei tapeta eläimiä eikä käytetä niitä hyväksi. Tästä johtuen ainoa oikea tapa heille saada lihan makua ja tuntumaa on jäljitellä sitä. Aika järkeen käypää, eikö?
- ei tartte vääntää itse
onnistuuhan se varmaan noinkin. Itse olen ostanut leivänpäällisiksi kaupoista valmiita leikkeleitä, niitä myydään ainaki Citymarkettien (en tiedä onko kaikkien) valikoimissa. Valmistaja on redwood ja makuja on kolme; kanatyyppinen vaalea mieto, valkosipulin makuinen ja pepperonityyppinen. En noita sen paremmin osaa kuvailla, joka alkaa varmasti naputtamaan että miksi pitää olla kanatyyppinen tai pepperonityyppinen niin vastaukseksi siksi että ne maistuu hyvältä. Piste.
- Tötterström
Nuo valmiit leikkeleet maksavat maltaita. Pitäis näillä liksoilla päästä halvemmalla.
- tell us
Lihan korviketta, makkaran korviketta, maidon korviketta, kananmuna korviketta... loputon lista.
Mikä siinä nyt maksaa että pitää etsiä korvikkeet
kaikelle ?
Kerro niin muutkin ymmärtää.- -----
And you´ve got problem with that because...?
- en jaksa ny vääntää lontoota
----- kirjoitti:
And you´ve got problem with that because...?
pitää jatkuvasti olla matkimassa liharuokaa.
Eikö sitä nyt löydy omia systeemeitä ?
Meidän työryhmässä on aika tiukkis vegaani, teen hänelle sitten omat tai lähinnä korvaavat tuotteet. Koskaan ei ole niuhottanut siitä että jos me muut istutaan aamuyöllä makkaraa paistamassa...sovelletaan. Teen yleensä etukäteen
vaikka kasvispyörykät.
Käännä englanniksi jos huvittaa. Ja toisaalta ihan mielellään, kaipaisi tässä harjoitusta.
Mutta mulla se on (lento)työkieltä, ei tätä sanastoa.
Meen saunaan, siinä välissä näppärästi ehdit. - sinusta...
----- kirjoitti:
And you´ve got problem with that because...?
kaiken, että alat kirjoittaa tänne englanniksi, vaikka taitosi siinä ei yllä edes apukoulutasolle.
- ......
sinusta... kirjoitti:
kaiken, että alat kirjoittaa tänne englanniksi, vaikka taitosi siinä ei yllä edes apukoulutasolle.
And I did so just to make you mad honey.
- tuossa pari viestiä ylempänä
Siihen on ihan järkeen käypä ja looginen syy. Katso pari viestiä ylempää.
Ja kun jonkin aikaa on käyttänyt, korvike ei enää ole korvike, vaan siitä tulee itse pääasia.
Kun kannibaali muutti sivistysvaltioon, hän ei enää voinut syödä ihmislihaa, vaan piti alkaa korvikkeeksi käyttämään sianlihaa. Nyt kannibaali on jo lakannut ajattelemastakaan ihmislihaa ruokana, vaan hän pitää sianlihaa ihan normaalina. Kannibaalin tytär taas on alkanut tuntea kuvotusta sianlihaa kohtaan ja on lopettanut sen syönnin. Hän korvaa sianlihansa soijalihalla. Kohta käy niin, että kannibaalin tytär ei edes ajattele sianlihaa ruokana, vaan liharuoka merkitsee hänelle vain ja ainoastaan soijalihaa.
Niin se menee. - kun on tottunut
No kun kuitenkin yli 20 vuotta ollut ja kasvanut käyttäen maitoa, lihaa, kananmuna....ja sitten tekeekin moraalisen ratkaisun olla niitä käyttämättä, niin se on huomattavasti helpompaa kun löytyy "korvikkeita". Näin ei tartte täysin muuttaa koko elämäntapaa, leipääkin voi syödä päällysteiden kera vanhaan malliin, kahviin voi lorauttaa soijamaitoa, kaikki ruoat onnistuu vain vaihtamalla lihan soijaan tms. vastaavaan.
Kuitenkaan ihan pelkällä porkkanalla ja tomaatilla ei voi elää koska niissä ei ole proteiinia. Ja soijanakit ja sun muut on helppo ja nopea tapa saada se proteiini - ja tutulla tavalla. Ei nakkikeitto ole nakkikeitto jos siellä on vaan perunaa ja porkkanaa ja purjoa, kyllä siellä pitää niitä nakinpalojakin olla. - mutta varmaan selvennät
kun on tottunut kirjoitti:
No kun kuitenkin yli 20 vuotta ollut ja kasvanut käyttäen maitoa, lihaa, kananmuna....ja sitten tekeekin moraalisen ratkaisun olla niitä käyttämättä, niin se on huomattavasti helpompaa kun löytyy "korvikkeita". Näin ei tartte täysin muuttaa koko elämäntapaa, leipääkin voi syödä päällysteiden kera vanhaan malliin, kahviin voi lorauttaa soijamaitoa, kaikki ruoat onnistuu vain vaihtamalla lihan soijaan tms. vastaavaan.
Kuitenkaan ihan pelkällä porkkanalla ja tomaatilla ei voi elää koska niissä ei ole proteiinia. Ja soijanakit ja sun muut on helppo ja nopea tapa saada se proteiini - ja tutulla tavalla. Ei nakkikeitto ole nakkikeitto jos siellä on vaan perunaa ja porkkanaa ja purjoa, kyllä siellä pitää niitä nakinpalojakin olla.Korvikkeita ?
soijamaitoa ?
soijaa ?
soijanakkeja ?
Voi herrajunala sentään, eikö teillä ihan todellakaan ole mitään omia juttuja ?
naurataa ajatus nakkikeitosta josssa kelluu jotain soijahyhmää.
Se nyt ei ole nakkikeittoa nähnytkään.
Onko sut pakotettu tähän vai itsekkö kehittelit ajatuksen lihanmatkimiskasvissyönnistä ? - Ihme porukkaa
mutta varmaan selvennät kirjoitti:
Korvikkeita ?
soijamaitoa ?
soijaa ?
soijanakkeja ?
Voi herrajunala sentään, eikö teillä ihan todellakaan ole mitään omia juttuja ?
naurataa ajatus nakkikeitosta josssa kelluu jotain soijahyhmää.
Se nyt ei ole nakkikeittoa nähnytkään.
Onko sut pakotettu tähän vai itsekkö kehittelit ajatuksen lihanmatkimiskasvissyönnistä ?Tässäkin keskustelussa asia selitetty useaan kertaan, sama juttu melkein joka ketjussa. Ota se silmämuna nyt kätöseen ja lue!!!
- niin on jumiutunut
mutta varmaan selvennät kirjoitti:
Korvikkeita ?
soijamaitoa ?
soijaa ?
soijanakkeja ?
Voi herrajunala sentään, eikö teillä ihan todellakaan ole mitään omia juttuja ?
naurataa ajatus nakkikeitosta josssa kelluu jotain soijahyhmää.
Se nyt ei ole nakkikeittoa nähnytkään.
Onko sut pakotettu tähän vai itsekkö kehittelit ajatuksen lihanmatkimiskasvissyönnistä ?Niin on jumiutunut tuo sinun ajattelutapasi, että en voi kuin sääliä.
EI POSSUMUNKKIKAAN ole POSSU, vaikka sen nimessä niin lukeekin. NAKKI voi olla nakki vaikka se olisi selleristä tehty. NAKKI sananahan ei mitenkään viittaa siihen mistä NAKKI on tehty, koska NAKKEJA voidaan tehdä vaikka mistä aineista.
Älä vaivaa pieni raukka päätäsi tällä, saat migreenin. Sen pitäis olla sulle ihan yks paskan hailee minkä nimisiä soijapuikuloita me kasvissyöjätä syödään, ei se sun nakinsyöntiä uhkaa.
- Maisan koekeittiö
Noin 1-2dl makaronia - lähes ilmaisesta Torinosta parhaimpaan pastaan, kaikki käy
sipuli
paprika tai porkkana
kourallinen jauhosekoitusta, esim. maizenaa, soijajauhoa, mitä tahansa viljajauhoa
korppujauhetta
soijarouhetta
lempparimaustettasi, esim. grillimaustetta
öljyä
Makaronit toimivat tässä sideaineena. Keitä ne ja jauha kypsinä yleiskoneessa, samoin porkkana tai paprika. Silppua sipuli veitsellä paperinohueksi silpuksi, yleiskoneessa sen maku menee huonoksi. Sekoita ainekset ja mausta hyvin. Lisää hieman öljyä, minä käytän hyvää oliiviöljyä. Muotoile ja paista pannulla hyvässä öljyssä ohuita, rapsakoita plätysköitä.
Laita leivän päälle ja koe kulinaarinen taivashetki.- todella...
"herkulliselta"...
Ai, etten paremmin sano. Taivas! - miten se siellä
todella... kirjoitti:
"herkulliselta"...
Ai, etten paremmin sano. Taivas!täti levittelee käsiään ja polkee jalkaa lattiaan: voi taivas!
Jos teidän sekasyöjien/lihansyöjien pitää tällä palstalla roikkua, yrittäkää nyt edes käyttäytyä ja jättäkää kaikenlainen pilkka, siunailu ja sormi pystyssä opettaminen pois. Ei se ole tosiaankaan teiltä pois, että me käytämme lihankorvikkeita, juustonkorvikkeita, maidonkorvikkeita tai ihan mitä muuta lystää. Pääasia on, ettemme pistä suuhumme kuollutta eläintä. - nyt se
miten se siellä kirjoitti:
täti levittelee käsiään ja polkee jalkaa lattiaan: voi taivas!
Jos teidän sekasyöjien/lihansyöjien pitää tällä palstalla roikkua, yrittäkää nyt edes käyttäytyä ja jättäkää kaikenlainen pilkka, siunailu ja sormi pystyssä opettaminen pois. Ei se ole tosiaankaan teiltä pois, että me käytämme lihankorvikkeita, juustonkorvikkeita, maidonkorvikkeita tai ihan mitä muuta lystää. Pääasia on, ettemme pistä suuhumme kuollutta eläintä.Maisan koekeittiön "resepti" ollut mitenkään tosissaan kirjoitettu! Eihän kukaan tuollaista sekasotkua leivälleen laita.
- ja tuomitsemasta
nyt se kirjoitti:
Maisan koekeittiön "resepti" ollut mitenkään tosissaan kirjoitettu! Eihän kukaan tuollaista sekasotkua leivälleen laita.
Miksei voisi. Kun purat tuon reseptin ainesosiksi, ei siinä ole mitään ihmeellistä eikä sekasotkua.
Sen sijaan varsinaista sekasotkua ja perverssiä on laittaa leivälleen siivu sian persläskiä tai naudan vatsakalvoista, sian kamarasta ja sorkista tehtyä lauantaimakkaraa. yäk!
- vehnägluteenijauhoa
kyllä onnistuu. Kokemusta on. Jauhoista ovat parhaita vehnägluteenijauhot. Ne sitovat muut ainekset erittäin hyvin. Myös gram-jauho on melkein yhtä hyvää. Mielenkiintoisen vivahteen antaa tilkka perunajauhoja. Makua antamaan voi laittaa esim. nokareen tattaripuuroa tai jos on tattarijauhoja, niin niitä.
Yksi suosikkini on keitetyistä mustista pavuista tehty mössö, johon lisään gram- ja/tai gluteenijauhoa sekä mausteita (chiliä, kirveliä, valkosipulia, mustapippuria) sekä ravintohiivahiutaleita tuomaan vähän juustoisuutta. Annan seoksen vetäytyä tunnin-pari ja sitten paistan.
Olen myös muotoillut niistä pötköjä, jotka sitten olen käärinyt folioon ja paistanut ne uunissa n. 175 asteessa tunnin verran ja sitten vielä parikymmentä minuuttia ilman foliota, että tulee vähän kuorta. - pöperöitä?
Pannulla paistaminen ei niin kovin terveellistä ole. Leikkaa paksu siivu avokaadoa leivän päälle, niin onpa hieno leikkele. Tai tomaattia. Tai vaikka ananasta.
- että on vaihtelua
itse tykkään todella myöskin kurkusta, tomaatista ja vaikka lehtisalaatista leivällä. Joskus laitan myös ruohosipulia tai ihan tavallista. Mutta toisinaan tekee mieli toisenlaista ja silloin paistan edellisten kaveriksi vaikka seitan- tai papupihvin. Sekin maistuu ihan hyvältä ruisleivän päällä.
- satavarma ?
että on vaihtelua kirjoitti:
itse tykkään todella myöskin kurkusta, tomaatista ja vaikka lehtisalaatista leivällä. Joskus laitan myös ruohosipulia tai ihan tavallista. Mutta toisinaan tekee mieli toisenlaista ja silloin paistan edellisten kaveriksi vaikka seitan- tai papupihvin. Sekin maistuu ihan hyvältä ruisleivän päällä.
Siitä että leipomo ei ole salaa ujuttanut
syömääsi ruisleipään semmoista öljyä jossa
on ELÄINKUNNAN TUOTETTA ! ajatella.
Tai sitten että samassa leipomossa tehdään
KINKKUPASTEIJOITA ! mikä vääryys ! - puimurista vai?
satavarma ? kirjoitti:
Siitä että leipomo ei ole salaa ujuttanut
syömääsi ruisleipään semmoista öljyä jossa
on ELÄINKUNNAN TUOTETTA ! ajatella.
Tai sitten että samassa leipomossa tehdään
KINKKUPASTEIJOITA ! mikä vääryys !Tietenkään ei satavarma voi mistään olla. Täytyy kuitenkin luottaa leipäpaketin tuoteselosteeseen ja siihen, että ruisleivät tehdään suht normaalilla reseptillä, ja minun tietääkseni niihin ei laiteta öljyä, vain vettä ruisjauhoa, suolaa ja kuminaa joskus. Tuskin ruisleipä säilyisi hyllyssä vikkoja, jos se sisältäisi jotain raatoöljyä.
satavarma ? kirjoitti:
Siitä että leipomo ei ole salaa ujuttanut
syömääsi ruisleipään semmoista öljyä jossa
on ELÄINKUNNAN TUOTETTA ! ajatella.
Tai sitten että samassa leipomossa tehdään
KINKKUPASTEIJOITA ! mikä vääryys !Ruisleipään voi laittaa vähän öljyä, on helpompi alustaa eikä kuori kuivu niin paljoa.
Mitäköhän eläinkunnan tuotteita öljystä voisi löytyä? Suurin osa markkinoilla olevista öljyistä on tehty heksaaniuutolla eikä niihin lisätä mitään.
Olin makkarakurssilla syksyllä ja siellä tehtiin myös kasvismakkaraa. Duunin vegaanikin söi sitä. Kurssin järjesti marttaliitto ja siellä jaettiin pieni vihkonen, luulen että tämä 'Maukkaita makkaroita'. Saa martoilta 2,5 euron hintaan.
- Keskiluokkainen kasvis
Ennen ostin kaupasta kasvisgallerian paprika- ja porkkanaleikkeleitä. Viimeksi sellaista sain Finnairin lennolla sämpylän välissä ("lentoemäntä, mitä tämä on?!" "se on juustoa!") Sitä ei kuitenkaan ole enää meidän S-marketissa. Käyttäisin sitä mielelläni. Mutta päärynäviipaleet, luumuviipaleet ovat ok, mutta aina ei tee mieli niin makeaa. Ei se rahasta ole kiinni, meitä on kaksi kuukausipalkkaista ihmistä perheessä eikä ruoasta säästellä. Mutta mistä voisi ostaa jotain kasvisleikkelettä leivän päälle?
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Vasemmistohallitus palauttaa hintasääntelyn, esim. bensalitra vain 1e.
Tuleva vasemmistolaisista koostuva hallitus ottaa käyttöön vanhat hyvät keinot pitää hinnat kurissa. Tähän tarkoitukse754537Vasemmistolainen valehteli jälleen - Purra tai persut eivät luvanneet "euron bensaa"
Väite "euron bensasta" on ensisijaisesti poliittisten vastustajien käyttämä puhdas vale. Persut kyllä kampanjoivat näky1053769Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"
Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä1423473Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen
Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.371970Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä
Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575691921Mitä on tullut
Entisen abcn rakennuksen tilalle se oli tyhjillään monta vuotta siellä oli jo nyt valot onko huoltoasema? 5:30.891229- 1181035
Palosta selvinnyt 18 vuotias munira tarvitsi tulkin kun puhui Iltalehdelle
Suomessa asuva 18 vuotias tarvii tulkin !!! Tää Suomea puhumaton on palossa kuolleen naisen veli ja asui perheen kanssa.129950- 55925
Mikä homma?
https://share.google/NvruSS4P4EzjTWPov Poliisilla oli keskiviikkona 4. maaliskuuta yksityisasunnossa Saarijärvellä tehtä25837