Duchesse-perunasoosi

michel

sillähän siis tarkotetaan semmosta puserrettua soosia joka pistetään ruskistumaan uuniin. Millä saisi kauneimman rusketuksen...pitääkö se voidella se soosi jollakin

5

594

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • .........

      Eli keitä ne perunat ja ota sähkövatkain jolla muussaat ne perunat, sekaan laita vähä öljyä ja suolaa, sen verran että se ei oo liian löysää eikä liian paakkusta. Sit laita ne perunat pursotin pussiin ja pursota pellille sitä perunaa, laita uuniin sen verran, että ne perunat saa vähän väriä.

      • Ken Guru- John

        muuten ihan oikein tuo edellinen, mutta lisaa perunamassaan munankeltuaisia. About 1 keltuainen 100 gr. kohden. Keltuainen on se ainesosa, joka antaa uunissa varin. t.john

      • Keittiömestari
        Ken Guru- John kirjoitti:

        muuten ihan oikein tuo edellinen, mutta lisaa perunamassaan munankeltuaisia. About 1 keltuainen 100 gr. kohden. Keltuainen on se ainesosa, joka antaa uunissa varin. t.john

        Tee kuitenkin näin: Puserra puristimella perunalunta lisää keltuaiset ja muskottipähkinää, suolaa ja valkopipp. Älä vatkaa sillä voi tulla limaa, valitse jauhoinen pottu. Laita pursottimeen ja pursota kekoja pellille paista noin 200 c kauniin ruskeaksi. Sekaan voit laittaa mm. bataattia, porkkanaa, puolukkaa tai jotain vihreää, pekonikin pienenä silppuna ja paistettuna. Makuja voit laitaa mielesi mukaan.

    • Sic

      Perunasoseeseen voi laittaa myös ihan kokonaisia kananmunia, ei pelkkiä keltuaisia. Mutta muna se todellakin on, joka kauniin värin antaa, eli sitä perunasoseen sekaan.

      • michel

        kaikille vastanneille..hyvinhän täältä saa tietoa..

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Moikka rakas

      Oon miettinyt meidän välistä yhteyttä viime aikoina. En ihan osaa pukea sanoiksi, mitä kaikkea tunnen, mutta halusin vaa
      Ikävä
      21
      6705

    2. Malmin tapaus on järkyttävä

      Kolme ulkomaalaistaustaista miestä raiskasi nuoren tytön tavalla, jota ei meinaa uskoa todeksi. Mikä voisi olla oikeampi
      Maahanmuutto
      556
      2303

    3. Mitä haluaisit kysyä

      Kaivatultasi?
      Ikävä
      147
      1867

    4. Mitkä asiat teidän elämässänne on

      Tällä hetkellä parasta?
      Ikävä
      85
      1261

    5. HS: Kuka vielä uskaltaa mennä sairaalan ensiapuun?

      https://www.hs.fi/mielipide/art-2000011212025.html Tässä on hyvin ajankohtainen mielipidekirjoitus koskien Malmin sairaa
      Maailman menoa
      98
      1055

    6. Mitä haluaisit nähdä

      Kaivatullasi päällä?
      Ikävä
      72
      980

    7. Ökyrikas Kurkilahti mussuttaa veroistaan

      Pakeni aikoinaan veroja Portugaliin mutta joutui palaamaan takaisin kun Suomi teki verotussopimuksen Portugalin kanssa.
      Maailman menoa
      89
      953

    8. Jos tämän vaan sulkee ja avaa 5 vuoden päästä

      Täällä on luultavasti edelleen näitä ihan samoja juttuja. On kuin kauniit ja rohkeat samat jutut junnaa. Heips. 👋🏻 E
      Ikävä
      10
      843

    9. Kaupunki ostaa Kauppamatin

      Joutuukohan yrittäjät lähteen muualle?
      Haapavesi
      32
      840

    10. Yhdysvalloissa työllisyys paranee, Suomessa työttömyys kasvaa, missä vika?

      Miten tämä on mahdollista että 177 000 uutta työllistä tuli USAssa yhdessä kuukaudessa, vaikka Trump on ruorissa? Orpon
      Maailman menoa
      147
      767
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt