Olen syönyt tuota thaimaassa.
Pad thaihan on tyypillinen köyhien ruoka thaimaassa ja ohjeita löytyy monenlaisia.
Osaako kukaan antaa vinkkejä teossa?
Pad Thai
Reezu
10
1861
Vastaukset
- täytyy...
googlata sinun puolestasi???
http://www.google.fi/search?hl=fi&q="pad thai"&meta=lr=lang_fi&aq=f&oq=- ettei tuollaiset,
Yksinkertaiset googlaukset anna oikeaa vastausta.
- Mikä sitten
ettei tuollaiset, kirjoitti:
Yksinkertaiset googlaukset anna oikeaa vastausta.
antaa "oikean vastauksen"???
"Köyhien ruoka" - tai oikeastaan tyypillisin katukeittiön ruoka. Turisteille tarjotaan ruoan öljyistä varianttia ja kansa syö kuivempaa versiota.
Useimpien tekstien mukaan tärkeintä on, että nuudelit eivät ole lötköjä vaan vielä jänteviä - kuten pastan kanssa mainittu "al dente".
Muuten ruokaan lisättävät aineet lienevät niitä, mitä kaapissa sattuu olemaan. Mielestäni perusversioon maun antavat kalakastike ja tamarindi, joten ne lienevät lähes pakollisia.
Tämähän on perimmältään kasvisruoka - kalakastike tietysti rikkoo sääntöä. Muut aineet - kuten katkaravut ja tofu lisätään niin halutessaan.
Tässä eräs linkki http://www.thaitable.com/Thai/recipes/Pad_Thai.htm- paikalliseen käsitykseen
Niin, kalakastike riikkoo sääntöä länsimaalaisesti ajateltuna, mutta thaimaalaisesta näkövinkkelistä kalakastike soveltuu aivan hyvin kasvisruokaan. Heille ilmeisesti kasvisruoka tarkoittaa vain ruokaa jossa ei ole mitään lihaa tai kalaa - paloina, suikaleina, tms.. mutta kalakastike ja osterikastike on yleisessä käytössä kasvisruoissakin.
Se oli näin länsimaalaisen kasvissyöjän kannalta vähän kurja juttu matkaillessa Thaimaassa. Tuli varmaan aika paljon kalakastiketta syötyä tietämättään.. - pysynyt
paikalliseen käsitykseen kirjoitti:
Niin, kalakastike riikkoo sääntöä länsimaalaisesti ajateltuna, mutta thaimaalaisesta näkövinkkelistä kalakastike soveltuu aivan hyvin kasvisruokaan. Heille ilmeisesti kasvisruoka tarkoittaa vain ruokaa jossa ei ole mitään lihaa tai kalaa - paloina, suikaleina, tms.. mutta kalakastike ja osterikastike on yleisessä käytössä kasvisruoissakin.
Se oli näin länsimaalaisen kasvissyöjän kannalta vähän kurja juttu matkaillessa Thaimaassa. Tuli varmaan aika paljon kalakastiketta syötyä tietämättään..kotona täällä kasvislintukodossasi!
- Reezu
Tota tietoa etsinkin.
Kiitos - kiitos vain
pysynyt kirjoitti:
kotona täällä kasvislintukodossasi!
Thaimaa oli ihana maa täynnä nauravaisia ihmisiä, upeaa luontoa ja kauniita maisemia. Parasta oli kun lähti seikkailemaan omin päin skootterilla maaseudulle ja kierteli ympäriinsä ja kävi paikallisilla markkinoilla jne...
Mut susta ei siihen olis koska sulla on niin vittumainen luonne, ja thaimassa ei tollaisia vittupäitä tapaa joten sä et todellakaan olisi sinne sopinut. paikalliseen käsitykseen kirjoitti:
Niin, kalakastike riikkoo sääntöä länsimaalaisesti ajateltuna, mutta thaimaalaisesta näkövinkkelistä kalakastike soveltuu aivan hyvin kasvisruokaan. Heille ilmeisesti kasvisruoka tarkoittaa vain ruokaa jossa ei ole mitään lihaa tai kalaa - paloina, suikaleina, tms.. mutta kalakastike ja osterikastike on yleisessä käytössä kasvisruoissakin.
Se oli näin länsimaalaisen kasvissyöjän kannalta vähän kurja juttu matkaillessa Thaimaassa. Tuli varmaan aika paljon kalakastiketta syötyä tietämättään..Aasialainen keittiö on niukkuuden keittiö. Ruoanlaitossa eivät ksvisruoat ole mikään erityinen ruokaryhmä - sitä syödään, mitä on, jos on. Ja kasviksia sattuu useimmiten olemaan, joten niitä käytetään paljon. Lihaa ja kalaa on niukalti saatavissa.
Ainoastaan kai intialaisessa keittiössä tehdään tietoisesti kasvisruokia - uskonnollisista syistä.
Muutenhan aasialainen keittiö on tarkka mauistaan ja aterian tasapainosta, mutta siinä ei yksipuolisesti painoteta jotain raaka-aineryhmää vaan ateria koostuu koko ravintoympyrästä. Vain maitotuotteet jäävät pienemmälle - jos niitä löytyy pöydästä laisinkaan.
Kalakastiketta käytetään maunantajana ja arominvahventeena, mutta kyllä sen poisjäämisen huomaa ruoasta ja sen mausta.
- bzk
tuolta vois löytyä jotain apuja http://www.siam-house.fi/haku.php?search=pad thai
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
6 kW saunan lämmityksestä kohta 10 euron lisämaksu / kerta
Kokoomuslainen sähköyhtiöiden hallitsema Energiavirasto ehdottaa 5 kW:n rajaa, jonka ylittämisestä tulee lisämaksu. Tark1475574Minja jytkyttää vas.liiton kannatusta ylöspäin
Alkaa raavaat duunarimiehetkin palaamaan vasemmistoliiton kannattajiksi. Eduskunnassahan on vain kaksi työntekijöiden p1383637"Mitä sä nainen tuot sitten pöytään" ?
Jos mies provaidaa ja suojelee... Pitääkö miesten kysyä tuollaisia?1263369Ekologinen kommunismi tulee voittamaan fossiilikapitalismin
Kiina on mahtitekijä uusiutuvien energialähteiden kehityksessä, ja Trump osoitus viimeisestä öljyn perään itkemisestä, m363223Mies, kerro minulle vielä jotakin aivan uniikkia
ja ainutlaatuista minkä vain me kaksi voisimme ymmärtää jos olemme sen kokeneet ja eläneet, jotta ihan varmasti tietäisi482773Oikeistopuolueiden kannatus vain 37,8 %, vasemmiston 43,0 %
Keskustaan jää 17,4 prosenttia ja loput ovat sitten mitä ovat. Mutta selvästikin Suomen kansa on vasemmalle kallellaan.512314- 242260
Hyviäkin uutisia tulossa, hallinto-oikeus asettaa toimeenpanokieltoon
Hyvinvointitalon työmaa pysähtyy. Rillankivi+energia ja vesi kytkyrahanpesu stoppaa. Tytäryhtiöiden hallitusjäsenet+kon2312213prööt prööt nyt ottaa vihervassaria pattiin!
Korvatkaa R kirjaimet L kirjaimilla ja sanokaa ääneen "Jari Kurri etsii pakoputkiautossaan jarruja".112054Gallup: Mikä on ollut mielestäsi paras tv-sarja ikinä?
Gallup: Mikä on ollut mielestäsi paras tv-sarja ikinä? Onko se joku suomalainen viihdepläjäys, brittirikossarja, amerikk941842