eilen istuin paikassa jossa oli tv-auki
itselläni ei ole kanava oli 3
tunnin aikana oli kaksi ruuan valmistus
ohjelmaa
katselin tv ohjelmista että siellähän on
ihan älypaljon ruuanvalmistus ohjelmia
senkö takia ihmiset käy hampurilais baareissa
syövät pakasteruokia pizzaa ja kaikkea muuta
mitä roskaruuaksi nimitetään
mikä on ihanampaa kuin itse tehdä alusta
asti ruuat ja sen jälkeen siivota keittiö ja
pestä käsin astiat
olen opettanut 3 lastani kodihoitoon ja
ruuanvalmistukseen vaimoni on kotonansa
saanut opin
yli 10 vuotta kokkina ammatikseen
nyt kotikokki
itselläni ei ole kanava oli 3
tunnin aikana oli kaksi ruuan valmistus
ohjelmaa
katselin tv ohjelmista että siellähän on
ihan älypaljon ruuanvalmistus ohjelmia
senkö takia ihmiset käy hampurilais baareissa
syövät pakasteruokia pizzaa ja kaikkea muuta
mitä roskaruuaksi nimitetään
mikä on ihanampaa kuin itse tehdä alusta
asti ruuat ja sen jälkeen siivota keittiö ja
pestä käsin astiat
olen opettanut 3 lastani kodihoitoon ja
ruuanvalmistukseen vaimoni on kotonansa
saanut opin
yli 10 vuotta kokkina ammatikseen
nyt kotikokki
Vastaukset 6
Vanhimmat
Kirjoittelen tuossa alempana entisajan ruoista. Teen itse aika paljon. Varsinkin kesällä teen usein kesäkurpitsasta uunissa vuokaa kokeillen erilaisia mausteita. Vakiona on melko ohueksi leikattu kesäkurpitsakerros, sitten tomaatimursketta, sen päälle juustoa(emmental, sinihome, mustapekka edam jne kokeiluja). Mausteina tilanteesta riippuen pippuria, meiramia, hunajasinappia ym. Toisinaan vielä kananmuna keltuainen ja valkuainen sotkettuna. Sitten uusi kerros. Kerroksia tulee useimmiten kolme. Toisinaan on tosi hyvää toisinaan jotain liikaa tai liian vähän.
Kesäkurpitsasta tahtoo tulla pohjalle liemikerros. Tämän poistamiseksi murennan pari kolme näkkärinpalaa ja ripottelen ne tasaisesti alimmaksi. Toimii.
En minä noita ruokaohjelmia katso kuin sattumalta. Tulee vaan huono olo kun ei osaa niin hienoja ruokia tehdä eikä ole tarviskaan.
Kajsa Wargía siteeraten - näinhän se on. Ruoanlaitto on parhaimmillaan kaapissa olevien ainesten hyväksikäyttöä maukkaalla tavalla.
TV-ohjelmista saa vinkkejä, mutta ei se ruoanlaittoa opeta - sen oppii vain käytännössä. Mutta on siitä tietysti virikkeenantajaksi ja viihdykkeeksi.
Kaipa ne kuuluvat pikemminkin näihin life style-ohjelmiin ja se, mitä sinä keittiössä teet on ruoanlaittoa.
tuollaista sekasotkua?
En nyt oikein ymmärrä päättelyäsi. Miksi television ruokaohjelmat saisivat aikaan sen, että ihmiset tunkevat hampurilaispaikkoihin ja syövät pizzaa ja pakasteita?
Valmisruuan käytön ymmärrän kyllä, koska työpäivät ovat nykyisin pitkiä ja työ imee kaikki mehut ihmisistä, eikä monikaan arkisin ehdi tai jaksa ruokaa laittaa. En niputtaisi kaikkea valmisruokaa yhteen roskaruoka-luokkaan, koska niissäkin on enemmän ja vähemmän terveellisiä. Kuitua niissä tahtoo olla niukanlaisesti, mutta jos valmisruuan täydentää tuoresalaatilla, kokonaisuus on ravitsemuksellisesti jo aika hyvä.
Monissa ruokaohjelmissa tehdään liian hienoja ja monimutkaisia ruokia, joita ei ole tarkoituskaan toteuttaa kotikeittiössä. Minua kiinnostavat enemmän sellaiset tv-kokit, joiden vinkeillä on käyttöä kotonakin. Tällä hetkellä sellaisia ovat ruotsalainen Niklas (jonka sukunimeä en koskaan muista) ja Jamie Oliver (jonka kokkaus on tosin välillä liiankin suurpiirteistä).
Tv-ohjelmien paljoushan kertoo päinvastoin hyvästä asiasta eli siitä, että ihmisiä kiinnostaa ruoka ja ravitsemus. Ehkä kokkiohjelmien katsojat ovat eri ihmisiä kuin ne, jotka kansoittavat hampurilaisbaarit.
pyydän anteeksi jos kirjoitan sekavasti
se johtuu kolarista saamastani vammasta
luen josku väärin
mitä tulee siihen että otin esille ruokaohjelmat
tein sen ärsyttääkseni sinua
mitä tulee roskaruokaan pidän monia valmisteita
täytenä roskana
kokkiurani jälkeen olen pyörittänyt omaa
yritystä olemme tehneet töitä ympäri suomea
olen joutunut laittamaan asioita oikeaan
järjestykseen perhe koti työ
en ymmärrä nykyajan kiirettä mikä saa ihmisen
juoksemaan "päättömänä" ympäri kun lukee
lehtistä ns.tressisairauksista tunnen sääliä
hyvin lyhyessä ajassa kotona voi valmistaa
maukasta ja ravitsevaa kotiruokaa
eikä se vaadi ihmeaineita
laske huviksesi kumpi tulee halvemmaksi
valmisruoka vai itse tehty
yllätyt
Mistä ne edes keksii niin ihme aineksia sörsseleihinsä.
Kyllä menee ruuan teko vaikeaksi, jos ihan joka arki pöperön takia täytyy lähteä erikoistuotteita kaupungilta metsäsätämään. Kenellä piisaa aika?
Vai onko muka jollakulla kaappi pullollaan ko. ohjelmassa käytettäviä ruokatarpeita. Ei mitään perusruokaa.