Raejuustoa pitsan päälle?

jaahas jaahas

Oletteko kukaan testannut laittaa pitsaan oikean juuston tilalle raejuustoa? sulaako se hyvin ja maistuuko miltään? kokeilemallahan se selviää, mutta jos on kokemusta niin kertokaa. pudottaa se kuitenkin aika reippaasti pitsan kalorimäärää...

17

13081

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • :O!

      aika jännä idea, vois jopa toimia :O

      • Toimi, sillä

        Raejuustossa ei ole rasvaa, eikä se sula. Kokeile leivän päällä mikrossa mitä tapahtuu raejuustolle!


      • Kyllä..
        Toimi, sillä kirjoitti:

        Raejuustossa ei ole rasvaa, eikä se sula. Kokeile leivän päällä mikrossa mitä tapahtuu raejuustolle!

        Minä laitan osan juustoraastetta ja osan raejuustoa, hyvin toimii.


    • gfchjkl

      Mä pistän parin valmiin roiskeläpän väliin raejuustoa, ja sitte tunkeen "burgerin" mikroon. On ihan helvetin hyvää!!

    • h.moilanen

      Osaa ihmiset olla sekaisin nykypäivänä. Raejuustoa pizzaan!!! Ei ei,,,

      Kyllä menee nämä kaloripelleilyt jo liiallisuuksiin. Älä tee sitten pitsaa jos et pysty muka sitä syömään. Suoranaista ruoan häpäisyä moinen.

      Mozarellaa sen olla pitää.

      Käytä nyt sitten edes jotain 5% kevytkumijuustoa jos on pakko nipottaa jostain muutamasta kalorista. mutta EI RAEJUUSTOA!

      • samaa mieltä

        Ennemmin tinkisin jostain muusta mutta en kyllä
        raejuustoa laittasi pizzaan.
        Korkeintaan calzoneen, paitsi en siihenkään.
        Oisko parmempi tehä ihan kunnon pizza, vaikka
        kasvis- ja syödä sitä sitten vähempi jos kerta haluaa vaikka laihduttaa ?


    • laihdutuspizza

      Italialaiseen pizzaan ei välttämättä tarvita juustoa ollenkaan. Parempi siitä tulee kuin raejuustopizzasta.

      Esim. viime vuonna pizzanteon mm-kisoissa italialainen kokki tuli toiseksi juustottomalla äyriäispizzalla (voittaja oli suomalainen savuporo-kantarellipizza).

      • laihdutuspizza

      • laihdutuspizza kirjoitti:

        Tuolta tuo edelleenkin löytyy:
        http://www.iltalehti.fi/uutiset/200803137379388_uu.shtml
        Äyriäiset muutenkin aika vähärasvaisia ja terveellisiä, eikä juustoa ollenkaan.

        Juusto ja äyräiset eivät sovi yhteen. Sama asia pastassa kuin pizzassa.

        Juusto ei ole mitään jumalansanaa pizzassa vaan yksi ainesosa muiden joukossa - sitä joko käyttää tai ei. Eikä sillä kuulu tehdä mitään kalvokerrosta pizzan päälle kuten yleensä näkyy.

        Ja kyllä se "oikea", maistuva pizzajuusto on todellakin yleensä mozzarella.


      • Suklaapurjo
        crudo kirjoitti:

        Juusto ja äyräiset eivät sovi yhteen. Sama asia pastassa kuin pizzassa.

        Juusto ei ole mitään jumalansanaa pizzassa vaan yksi ainesosa muiden joukossa - sitä joko käyttää tai ei. Eikä sillä kuulu tehdä mitään kalvokerrosta pizzan päälle kuten yleensä näkyy.

        Ja kyllä se "oikea", maistuva pizzajuusto on todellakin yleensä mozzarella.

        Totta on, että pizza on hyvää ilman juustoakin. Ja jos ei juustoton pizza maistu, niin juustoa voi laittaa kuitenkin reilusti vähemmän kuin sen puolen sentin kerroksen koko lätylle.

        Oma kevytpizzalempparini on ihan valmiina hyvinvarustettujen kauppojen pakastealtaasta saatava Valsoian vegaanipizza, joka on aidosti hyvää, eikä tietenkään sisällä maidottomana juustoa, vaan mehevyyttä pizzaan tuo soijapohjainen, ehkä hieman tuorejuustomainen kastike, jota ei siis ole sörssitty koko pizzan päälle, vaan sinne tänne. Muina täytteinä on mm. paprikaa, parsaa, kesäkurpitsaa, parsakaalia ja pinaattia ja tietysti hyvää tomaattikastiketta. Ei pelkkä juusto pizzaa tee.


      • ..........
        Suklaapurjo kirjoitti:

        Totta on, että pizza on hyvää ilman juustoakin. Ja jos ei juustoton pizza maistu, niin juustoa voi laittaa kuitenkin reilusti vähemmän kuin sen puolen sentin kerroksen koko lätylle.

        Oma kevytpizzalempparini on ihan valmiina hyvinvarustettujen kauppojen pakastealtaasta saatava Valsoian vegaanipizza, joka on aidosti hyvää, eikä tietenkään sisällä maidottomana juustoa, vaan mehevyyttä pizzaan tuo soijapohjainen, ehkä hieman tuorejuustomainen kastike, jota ei siis ole sörssitty koko pizzan päälle, vaan sinne tänne. Muina täytteinä on mm. paprikaa, parsaa, kesäkurpitsaa, parsakaalia ja pinaattia ja tietysti hyvää tomaattikastiketta. Ei pelkkä juusto pizzaa tee.

        Jotkut laittavat pizzaan ihan karsean emmental-kuorrutuksen. Paljon parempaan lopputulokseen tosiaan pääsee, kun laittaa hillitysti tuoremozzarella-paloja sinne tänne, siitä ei kalorit paljoa nouse mutta makua tulee hyvin. Tuoretta basilikaa vielä niin ei voi mennä pieleen.


      • .......... kirjoitti:

        Jotkut laittavat pizzaan ihan karsean emmental-kuorrutuksen. Paljon parempaan lopputulokseen tosiaan pääsee, kun laittaa hillitysti tuoremozzarella-paloja sinne tänne, siitä ei kalorit paljoa nouse mutta makua tulee hyvin. Tuoretta basilikaa vielä niin ei voi mennä pieleen.

        Viime reissulla pizzamaahan huomasin, että erilaiset täysin kasvispohjaiset pizzat olivat merkittävässä roolissa listoilla.

        Salaatit, yrtit, kasvikset yms. laitettiin pizzan päälle paistamisen jälkeen. Ihan oikein - ei rucola uunia kestäisikään eivätkä monet muutkaan tuoreet tuotteet, mössöksi ja surkeiksi ne muuttuisivatkin. Kuuman pizzan lämpö lämmitti eineet mukavasti ilman, että ne olisivat rupsahtaneet.

        Muun juuston kuin mozzarellan käyttö oli tosi vähäistä - joskus oli ripoteltu parmesaania tai pecorinoa vähän mausteeksi.

        Kala ja äyriäiset valmistettiin erikseen ja lisättiin myös vasta paiston jälkeen pizzan päälle.


    • Raelp

      Mulla on herkkuna semmonen köyhän naisen minipizza, eli ruisleivän päälle laitan ketsuppia ja juustoa (joskus lisäksi vaikka sipulia tai jotain kasviksia) ja lämmitän höskän mikrossa, lämpimänä päälle vielä sipulijauhetta ja oreganoa. Vuosisadan oivallus syntyi, kun tajusin, että raejuusto sulaa! Jopa rasvaton. Olenkin siitä asti käyttänyt sitä näissä leivissä. Tosin se ei tietenkään maistu samalta kuin "oikea" juusto, joten laitan pari postimerkin kokoista siivua kevytjuustoa kaveriksi makua antamaan. Ja hyvää on. Huomenna teen pizzaa, ja olen päättänyt uhkarohkeasti kokeilla tätä raejuustoinnovaatiota siinä. Vetisyys varmaan vähenee, kun raejuuston valuttaa ensin. Ampukaa vaan, mutta yrittää haluan silti xD

    • saapaseiooo

      Toimiiko se nyt vai vai ei? ei mahiksia kauppaan, jeesustelijat painukoon vittuun.

    • proteiinimunakas

      Raejuuston voi laittaa munakkaaseen.

    • Anonyymi

      Jo on kun kysytään Raejuuston lämmittämistä vaikka Pitsaan. Ei kysytä Mozzarellaa, eikä Emmentalia, vaan RAEJUUSTOA. Vastatkaa kysymykseen, ja keksikää muita juttuja omilta keittokirjoiltanne.

      • Anonyymi

        MInä laittaisin korkeintaan täytteeseen, mutta päälle oikeaa juustoa. Ei kukaan voi tietää pidätkö sinä, mutta sehän on jo selvää ettei raejuusto sula pizzan päällä.

        En tykkää raejuustosta kuin hillojen kanssa, eikä siinäkään kaikki raejuustot maistu hyvältä.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kyllä tiedän että ajattelet

      Niin ajattelen minäkin. Sinulla tuskin on yhtään sen helpompi olla kuin minullakaan tällä hetkellä.. Toisaalta ehkä tä
      Ikävä
      23
      9239
    2. Martina, yksityishenkilön ex vihaa häntä

      Seiska ja IL kirjoittaa, että yksityishenkilön ex on veemäinen ja vihaa Martinaa. Onneksi ex on 13000 km päässä.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      381
      1877
    3. Korona-ajan häväistysten tutkiminen alkaa

      Teemu Keskisarja ja Tapio Puolimatka haastavat korona-ajan viralliset totuudet. "Korona synnytti kastilaitoksen. Se aset
      Maailman menoa
      348
      1824
    4. Jos totta puhutaan niin

      Ikävöin sua ihan valtavasti
      Ikävä
      94
      1608
    5. YlE aloitti sateenkaari messuilla kirkkovuoden

      Siinä kirkon luopumus paljaimmillaan.
      Luterilaisuus
      414
      1570
    6. Hyvää yötä S******

      Ja parempaa uutta vuotta 😉
      Ikävä
      6
      1345
    7. Yksi elämän pahimmista virheistä

      Olla tekemättä mitään, jos on jostakin oikeasti kiinnostunut ja jää vain miettimään, sekä kaipaamaan. Sekin parempi, jo
      Ikävä
      33
      1120
    8. Ensi vuonna

      Toivon että meistä tulee vähintään ystäviä. Olemme samankaltaisia ja ymmärrämme toisiamme. Haluaisin oppia tuntemaan sin
      Ikävä
      24
      1086
    9. Parempaa uutta

      vuotta dear. Kun vuosi vaihtuu, olet ensimmäisenä mielessäni. Uusi vuosi ei pyyhi pois vanhan vuoden tunteita.
      Ikävä
      52
      1042
    10. Odotatko sä

      Ensi vuotta ja sitä että näet kaivattua?
      Ikävä
      36
      998
    Aihe