Kasvispihvit...

nam nam nam

riittääkö kananmuna sitomaan kasvispihvit? miten te teette kasvispihvejä jos edes teette? tai onko vinkkejä mitä niihin voisi laittaa? pitääkö kasvikset etukäteen jotenkin esikeittää että ne kyspyy paistaessa?

4

3027

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kolomonen..

      Raastan sipulia, kesäkurpitsaa, porkkanaa valutan hyvin ja lisään valutettua hapankaalia. Kananmunaa ja juustoraastetta sekä lisäaineetonta (luomu)kasvisliemijauhetta, pippuria ym. maun mukaan. tuo valutus on tärkeää, silloin muna riittää sideaineeksi.

    • en laita kananmunaa

      Et tarvitse kananmunaa, itse en ainakaan laita. Raastan hienoksi raasteeksi haluamiani kasviksia, laitan sekaan vähän soijakermaa, joskus voi laittaa vähän juustoakin jos haluaa, mausteita, tekee siitä sellaisen mössön, joskus käytän ihan vähän soijajauhoja sidosaineena. Lusikalla sitten nokareita pannulle, pannu ei saa olla liian kuuma vaan aika matalalla lämmöllä. Painelee lastalla litteiksi pihveiksi, antaa kypsyä kunnes alapuoli on valmis ja kääntö ympäri. Liian aikaisin ei kannata kääntää.

      Kasvispihvit vaativat aikaa, se ei ole pikaruoka vaan paistamisessa menee tovi jos toinenkin. Jos liian kovalla lämmöllä paistaa, kärähtää pinta ja sisältä jää raa'aksi. Oikein hitaasti paistettuna sisäosa kypsyy ilman että pinta palaa. Ei tarvitse esikeittää vihanneksia, ellet halua. Itse heitän aina kasvispihveihin sekaan soijarouhetta, tulee proteiinipitoisempia.

    • Ei ole varsinaisesti pihvi mutta kumminkin sinne päin. Raasta punajuurta ja mausta valkopippurilla ja sinihomejuustomuruilla. Paista kohtuullisella lämmöllä haluamassasi paistinrasvassa. Rasvaa ei saa olla liikaa eikä lämpötila liian korkea.

    • on hiilihydraattia...

      Ettekö te tiedä, että kasvikset on suurimmaksi osaksi hiilihydraattia?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies

      Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?
      Ikävä
      59
      1184
    2. Tumman vihreä mercedes

      Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,
      Hyrynsalmi
      11
      860
    3. Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?

      "Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol
      Maailman menoa
      75
      795
    4. Rakastan sinua

      Päivä päivältä enemmän 🥰 Miehelle.
      Ikävä
      53
      634
    5. Käyttäkää kumia kajaanilaisten naisten kanssa

      Elkää ottako riskiä ilman kumia kun saattaa käydä niin että sinusta tuleekin isä lapselle ja elättäjä molemmille.
      Kajaani
      83
      623
    6. Pakkomielle

      Tahdon pyytää anteeksi, että olen kaivannut sinua kaikki nämä vuodet ja olet ollut minulle pakkomielle. Nyt on aika pääs
      Ikävä
      46
      554
    7. Tunnusmerkkejä Kaivatulle

      Jotain mistä toinen tunnistaa. Täällä vaalea nainen kaipaa miestä jolla vaaleat hiukset ja asuu maalla. Pelataanko kortt
      Ikävä
      33
      537
    8. Oletko nainen enää täällä?

      En ole tunnistanut kirjoituksiasi hetkeen. Ainoastaan yhdessä neutraalissa ketjussa, missä ei ollut kyse tunteista. Hyv
      Ikävä
      36
      524
    9. Hurmasit sitten minut

      kauneudellasi nainen ja kun sait minut rakastumaan itseesi muutuit ihan porsaaksi etkä välitä vartalostasi enää yhtään.
      Ikävä
      43
      503
    10. Tietysti olen varovainen,

      ei kaikki ole pelkkää epävarmuutta. En halua sotkea mitään, enkä aiheuttaa kenellekään hankaluuksia. Ja luulen että ehkä
      Ikävä
      40
      501
    Aihe