Kasvispihvit...

nam nam nam

riittääkö kananmuna sitomaan kasvispihvit? miten te teette kasvispihvejä jos edes teette? tai onko vinkkejä mitä niihin voisi laittaa? pitääkö kasvikset etukäteen jotenkin esikeittää että ne kyspyy paistaessa?

4

2961

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kolomonen..

      Raastan sipulia, kesäkurpitsaa, porkkanaa valutan hyvin ja lisään valutettua hapankaalia. Kananmunaa ja juustoraastetta sekä lisäaineetonta (luomu)kasvisliemijauhetta, pippuria ym. maun mukaan. tuo valutus on tärkeää, silloin muna riittää sideaineeksi.

    • en laita kananmunaa

      Et tarvitse kananmunaa, itse en ainakaan laita. Raastan hienoksi raasteeksi haluamiani kasviksia, laitan sekaan vähän soijakermaa, joskus voi laittaa vähän juustoakin jos haluaa, mausteita, tekee siitä sellaisen mössön, joskus käytän ihan vähän soijajauhoja sidosaineena. Lusikalla sitten nokareita pannulle, pannu ei saa olla liian kuuma vaan aika matalalla lämmöllä. Painelee lastalla litteiksi pihveiksi, antaa kypsyä kunnes alapuoli on valmis ja kääntö ympäri. Liian aikaisin ei kannata kääntää.

      Kasvispihvit vaativat aikaa, se ei ole pikaruoka vaan paistamisessa menee tovi jos toinenkin. Jos liian kovalla lämmöllä paistaa, kärähtää pinta ja sisältä jää raa'aksi. Oikein hitaasti paistettuna sisäosa kypsyy ilman että pinta palaa. Ei tarvitse esikeittää vihanneksia, ellet halua. Itse heitän aina kasvispihveihin sekaan soijarouhetta, tulee proteiinipitoisempia.

    • mrx-08

      Ei ole varsinaisesti pihvi mutta kumminkin sinne päin. Raasta punajuurta ja mausta valkopippurilla ja sinihomejuustomuruilla. Paista kohtuullisella lämmöllä haluamassasi paistinrasvassa. Rasvaa ei saa olla liikaa eikä lämpötila liian korkea.

    • on hiilihydraattia...

      Ettekö te tiedä, että kasvikset on suurimmaksi osaksi hiilihydraattia?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persuja ei aluevaltuustoissa näy

      Ei tunnu persuja paljon paikalliset asiat kiinnostavan, vaan ainoastaan ulkomaalaiset, joku Israel ja Trumpin fanitus.
      Maailman menoa
      92
      3965

    2. Päivän Riikka: Uudenkaupungin autotehdas hiljeni

      Näin ne 100 000 uutta pysyvää ei-tempputyötä yksityiselle sektorille tämän hallituksen ansiosta syntyy. Työntekijöille j
      Maailman menoa
      97
      3317

    3. Riikka vie Suomen kohta ykköseksi työttömyyskisassa

      Espanja: 10,5 % Suomi: 10,3 % Ruotsi: 9,3 % Kisa on tiukkaa, mutta Riikalla hyvä draivi päällä. Vasemmistolaisen päämin
      Maailman menoa
      125
      2617

    4. Miten juhlitte ensi lauantaina?

      Se on kalenteriin merkitty juhlapäiväksi, niin sitä kai kuuluu juhlia.
      Maailman menoa
      212
      1994

    5. Mikä ihme teitä savolaisia tuossa

      p*rs*reiässä niin kiinnostelee? Että siitä pitää päntönnään huutaa.
      Tuusniemi
      20
      1784

    6. Laita tunniste josta kaivattusi tietää sun kirjoittavan täällä

      Joku yksilöity yhteinen juttu joka on sun ja kaivattusi välillä. Tuntomerkkinä esim. punainen pipopää, tonttu-ukko tai m
      Ikävä
      84
      1741

    7. Varusmiehen kuolema

      Ei ollut vahinko, ei aiheuttanut vaaraa muille, eikä ollut rikos, mitä jää jäljelle? Oliko kyseessä oman käden kautta lä
      Kajaani
      96
      1701

    8. Mikä tekee naisesta

      Seksikkään ja viehättävän? Entä miehestä?
      Ikävä
      110
      1539

    9. Kumpaan rahat, mummojen vaippoihin vai Nalle WahIroosille?

      JOS siis sinä saisit päättää?
      Maailman menoa
      1
      1301

    10. Mitä ajattelet rakkaastasi tällähetkellä?

      Itse haluaisin jo hänen viereen..
      Ikävä
      57
      1202
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt