riittääkö kananmuna sitomaan kasvispihvit? miten te teette kasvispihvejä jos edes teette? tai onko vinkkejä mitä niihin voisi laittaa? pitääkö kasvikset etukäteen jotenkin esikeittää että ne kyspyy paistaessa?
Kasvispihvit...
nam nam nam
4
2987
Vastaukset
- Kolomonen..
Raastan sipulia, kesäkurpitsaa, porkkanaa valutan hyvin ja lisään valutettua hapankaalia. Kananmunaa ja juustoraastetta sekä lisäaineetonta (luomu)kasvisliemijauhetta, pippuria ym. maun mukaan. tuo valutus on tärkeää, silloin muna riittää sideaineeksi.
- en laita kananmunaa
Et tarvitse kananmunaa, itse en ainakaan laita. Raastan hienoksi raasteeksi haluamiani kasviksia, laitan sekaan vähän soijakermaa, joskus voi laittaa vähän juustoakin jos haluaa, mausteita, tekee siitä sellaisen mössön, joskus käytän ihan vähän soijajauhoja sidosaineena. Lusikalla sitten nokareita pannulle, pannu ei saa olla liian kuuma vaan aika matalalla lämmöllä. Painelee lastalla litteiksi pihveiksi, antaa kypsyä kunnes alapuoli on valmis ja kääntö ympäri. Liian aikaisin ei kannata kääntää.
Kasvispihvit vaativat aikaa, se ei ole pikaruoka vaan paistamisessa menee tovi jos toinenkin. Jos liian kovalla lämmöllä paistaa, kärähtää pinta ja sisältä jää raa'aksi. Oikein hitaasti paistettuna sisäosa kypsyy ilman että pinta palaa. Ei tarvitse esikeittää vihanneksia, ellet halua. Itse heitän aina kasvispihveihin sekaan soijarouhetta, tulee proteiinipitoisempia. Ei ole varsinaisesti pihvi mutta kumminkin sinne päin. Raasta punajuurta ja mausta valkopippurilla ja sinihomejuustomuruilla. Paista kohtuullisella lämmöllä haluamassasi paistinrasvassa. Rasvaa ei saa olla liikaa eikä lämpötila liian korkea.
- on hiilihydraattia...
Ettekö te tiedä, että kasvikset on suurimmaksi osaksi hiilihydraattia?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nyt tuli Suomen somaleista todella ikävää faktaa
sillä osa somalivanhemmista lähettää lapsiaan kotimaahansa kurinpitolaitoksiin, joissa heitä pahoinpidellään. Illan MOT3253815Häirintäkohun keskellä olevalta kansanedustajalta Jani Kokolta (sd) rajua tekstiä somessa.
https://www.is.fi/politiikka/art-2000011772322.html Ajaakohan tämä SDP:n kansanedustaja Jani Kokko oikein täysillä valoi1283550Kommentti: oikeuslaitos korvattava SDP:n johdolla
Näkisin että Suomessa tuomiovalta pitäisi olla demareiden johtoportaalla. Koska porvarimedia säestettynä persujen kirku42240- 1121664
Huono päivä
Tänään on ollut tosi raskas päivä töissä. Tekis mieli itkeä ja huutaa. En jaksa just nyt mitään. Minä niin haluaisin ja181558Typeryyttä
Se on kummallista, kun kaksi ihmistä tuntee selittämätöntä vetoa toisiinsa, mutta eivät vain pääse toistensa luokse. Mik1241299Martina mukana erikoisjoukossa
Huippurankka Erikoisjoukot-ohjelma jatkuu, Martina mukana. Kerrankin Martinalle hyvä ohjelma, hänellä on voimaa, sisua j136927Lindtman haluaa leikata Kela-korvauksista...oho!
Antti Lindtman sanoo Kauppalehdessä, että vuodesta 2028 voi tulla erittäin hankala, mikäli nykyinen hallitus ei tee riit99880Häneen rakastuminen oli sellaista
että aina uskoi ja luotti että kyllä tästä vielä edetään jotenkin. Se olikin vain rakastuneen toiveajattelua kaikki. Ta77807- 86751