Jokunen joulu sitten oli tähtipullien resepti jossain lehdessä. Olisikohan jollakulla joulumielisellä ohje tallessa ja laittaisi ystävällisesti sen jakeluun?
tähtipullien resepti?
tähtisilmä
3427
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Täs ois yks tähtipullien ohje:
Pullataikinaan:
2 dl maitoa
25 g hiivaa
3/4 tl suolaa
1 dl sokeria
2 tl kardemummaa
6-7 dl vehnäjauhoja
100 g margariinia
(rusinoita)
Tähtiin:
1 paketti (400g) pakaste murotaikinaa
1. Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon
2. lisää suola, sokeri ja kardemumma
3. alusta taikinaan jauhot ja loppuvaiheessa pehmeä margariini. (sekä rusinat)
4. Laita taikina lämpimään paikkaan kohoamaan kaksinkertaiseksi.
5. leivo taikinasta n. 24 pikkupullaa.
6. Pane pullat pellille ja anna niiden kohota lämpimässä paikassa peitettynä.
7.Kauli murotaikina ohueksi levyksi ja ota tähtimuotilla pikkuleipiä.
8. Voitele kohonneet pullat munalla ja pane tähdet pullaan kiinni. Tähden sakarat kannattaa myös painaa pullaan kiinni.
9. Paista pullia 225 asteessa uunin keskitasossa n. 10-12 minuuttia
älä ihmeessä osta murotaikinaa valmiina. Tee se itse.
ohje.
100g VOITA (kylmää)
½ dl sokeria
1 muna
2dl jauhoja
kaikki vaan monitoimikoneen tehoterällä sekasi ja se on siinä. on muuten paljon parempaa kun kaupan taikina. Voit laittaa sekaan myös vaikka vaniliinisokeria ja leivinjauhetta.
Kiitos molemmille vastanneille ohjeista. Täytynee panna jauhot pöllyämään!:)