Olen joskus saanut uunissa tai hellalla pehmeäksi haudutettua punakaalia. Mitähän siihen laitetaan punakaalin lisäksi (makeutta, sitruunaa/etikkaa)?
Haudutettua punakaalia
Mitä laitetaan ?
3353
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Punakaali on Ruotsissa jouluna pöydällä ainakin pohjoisemmassa, etelämmässä on muita kaaleja.
Itse teen näin:
keskikokoinen kaalinpää, noin 1 1/2 kg
Kaali on siivutettava ohuiksi siivuiksi, ja pataan on lisättävä
1/2 dl siirappia
3 omenaa, hapahkoja
3 rkl viinietikkaa
mustaa pippuria 1/2 - 1 tlk
½ dl mustaviinimnarjamehua tai viiniä
Ja padan pohjalle voita tai margariinia. On annettava muhia miedossa lämmössä puolisentoista tuntia kannen alla. Aina välillä on syytä hämmentää, niin ettei pala pohjaan.
Tuotahan reseptiä kokeillaan, tack så mycket!
kokeile ihmeessä, minä ainakin pidän tästä ruuasta. Ja maustaa voi oman makunsa mukaan. joka torpassa on erilainen ohje.
MUTTA suolaa pitää olla mukana kanssa, se näköjään unohtui tuosta ohjeesta. 1- 1/2 tlk.