Onko kellään hyvää salaattikastikeohjetta?
Kaipailen salaattikastikeohjetta!
Dor
8
1717
Vastaukset
- Eri asia kuinka
Terveellistä.
Tarvikkeet:
1 kanamuna
1 tl suolaa
ripaus valkopippuria
1/2 dl hienoa sokeria
1 valkosipulin kynsi
1 tl tavallista sinappia
1.5 dl öljyä
Ananastuoremehua.
Riko kananmuna tehosekoittimeen, ei tarvitse eroitella keltuaista. lisää sinappi sokeri suola ja valkopippuri.
Sekoita, lisää oljy ohuena nauhana koneen pyöriessä. Majoneesin ollessa paksua purista joukkoon valkosipulin kynsi ja lisää ananasmehua vähän kerrassaan koneen pyöriessä, kunnes saat paksuhkon kastikkeen.
Kaupan majoneesit eivät sovellu, koska niissä on stabilointiaineet ja säilyvyyden lisääjät ym. jotka muuttavat majoneesin makua.
Huom, kastike säilyy jääkaapissa noin viikon käyttökelpoisena.ja palstan aiheen, VHH reseptit, mukainen se ei ole, kun VHH tarkoittaa vähähiilihydraattinen ja silloin ei syödä eikä laiteta sokeria mihinkään syötäväksi tarkoitettavaan.
- Kari mutta
kj.mattila kirjoitti:
ja palstan aiheen, VHH reseptit, mukainen se ei ole, kun VHH tarkoittaa vähähiilihydraattinen ja silloin ei syödä eikä laiteta sokeria mihinkään syötäväksi tarkoitettavaan.
Kun kysyttiin hyvää salaattikastiketta, niin sen kerroin, varauksella, ettei taida olla terveellistä. On se kumma että sinunkinlaisesi vouhottaja ei osaa lukea, vaikka olet mainosalan ihmisiä. Sitäpaitsi tuo soossi on helevetin hyvää, mutta ei kai sitä mukikaupalla mätetä salaatin sekaan?
Kannattaa sinunkin kokeilla, mutta varovasti, ettei tarvi farkkujen uumaa löysätä.
- mrs_feelgood
No mulla olisi kaksi:
1dl oliiviöljyä
1,5tl valkoviinietikkaa
1/2 sitruunanmehu
pippuri
suola
ripaus makeutusainetta esim.canderel(ei todellakaan enemmän)
Sekoita kaikki ainekset keskenään. pitäisi säilyä jääkaapissa parikin päivää,jos et heti kaikkea kaytä.
Tämä nyt on aika vanha keksintö,mutta laitoin silti..
Toinen olisi seuraavanlainen:
1 rkl majoneesia (felixin kruunumajoneesi on mielestäni hyvää,mutta voihan sen tehdä itsekin..)
1 tl tomaattipyrettä
pippuria
paprikajauhetta
Ja jälleen:sekoita kaikki. :)
Toimii myös aika hyvin jauhelihapihvien kanssa.- Tulipahan kokeiltua
Tein aamusella noita salaattikastikkeita, koska illalla on vieraitakin tulossa päivälliselle.
Nuo kaksi viimeistä, etenkin tuo viimeinen, eivät tule kysymykseenkään. Majoneesi ja tomaattipyre sekä paprika tuloksena katkeranmakuinen punainen mössö, hyi hemmetti!
Jos käytetään valkoviinietikkaa, ei ole tarvis lisätä sitruunaa, hirvittävä väännös ranskalaisesta kastikkeesta, sinappi vain puuttuu. Makeutusaine pilasi loputkin. Kysymys reseptin antajalle? Oletko edesitse tehnyt noita sotkuja vai keksitkö ne huviksesi.
Tuo ensimmäinen kastike puolestaan oli ja on suorastaan loistava, minun makuuni tosin vähän liian makea, mutta voisikohan sokerin korvata vaikka makeutusaineella, täytyy kokeilla. Mutta ylivoimaisesti kuitenkin paras! - mrs_feelgood
Tulipahan kokeiltua kirjoitti:
Tein aamusella noita salaattikastikkeita, koska illalla on vieraitakin tulossa päivälliselle.
Nuo kaksi viimeistä, etenkin tuo viimeinen, eivät tule kysymykseenkään. Majoneesi ja tomaattipyre sekä paprika tuloksena katkeranmakuinen punainen mössö, hyi hemmetti!
Jos käytetään valkoviinietikkaa, ei ole tarvis lisätä sitruunaa, hirvittävä väännös ranskalaisesta kastikkeesta, sinappi vain puuttuu. Makeutusaine pilasi loputkin. Kysymys reseptin antajalle? Oletko edesitse tehnyt noita sotkuja vai keksitkö ne huviksesi.
Tuo ensimmäinen kastike puolestaan oli ja on suorastaan loistava, minun makuuni tosin vähän liian makea, mutta voisikohan sokerin korvata vaikka makeutusaineella, täytyy kokeilla. Mutta ylivoimaisesti kuitenkin paras!Olen kokeillut, kyllä. Laitoinkohan sitten väärin mittasuhteet..? Anteeksi nyt kuitenkin.
- --------------
1 dl oliiviöljyä, tilkka punaviinietikkaa ja 1 tl sokeria, oregaanoa.
- puristi
kolme osaa hyvää oliiviöljyä yksi osa viinietikkaa suolaa ja mustapippuria hieman Dijon-sinappia, jos siltä tuntuu Ainekset pulloon, korkki kiinni ja ravistetaan kunnolla. Sinapin voi tehdä itse, jos haluaa olla ihan varma siitä, ettei se sisällä mitään epäkarppia. Hyvinvarustetuista kaupoista kyllä löytää sokeritonta valmiinakin. Eikä se sinappi tuossa edes ole pakollista.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies
Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?591114Tumman vihreä mercedes
Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,11820Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?
"Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol75785- 53624
Käyttäkää kumia kajaanilaisten naisten kanssa
Elkää ottako riskiä ilman kumia kun saattaa käydä niin että sinusta tuleekin isä lapselle ja elättäjä molemmille.83573Pakkomielle
Tahdon pyytää anteeksi, että olen kaivannut sinua kaikki nämä vuodet ja olet ollut minulle pakkomielle. Nyt on aika pääs45522Oletko nainen enää täällä?
En ole tunnistanut kirjoituksiasi hetkeen. Ainoastaan yhdessä neutraalissa ketjussa, missä ei ollut kyse tunteista. Hyv36504Hurmasit sitten minut
kauneudellasi nainen ja kun sait minut rakastumaan itseesi muutuit ihan porsaaksi etkä välitä vartalostasi enää yhtään.43493Tietysti olen varovainen,
ei kaikki ole pelkkää epävarmuutta. En halua sotkea mitään, enkä aiheuttaa kenellekään hankaluuksia. Ja luulen että ehkä40487Sinun kanssasi
Kahvilassa tapaaminen olisi jotakin niin outoa. Se ei olisi vain kavereiden tapaaminen, koska ei olla oltu oikeita kaver36476