Olisko kenelläkään taytekakkureseptiä? Pitäis olla gluteeniton, sekä maidoton.(eli muut viljat käy, paitsi n.s kotimaiset:ruis-ohra-kaura ja vehnä) Samoin keksireseptit ja jouluun liittyvät reseptit vastaanotetaan SUURELLA kiitollisuudella. Voi laittaa myös sähköpostiin os. [email protected]
Kenelläkään???
hentunliisa
2340
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Käys kurkkaamassa www.semper.fi sivuja ja mitä sieltä löytyy.Itse olen hakenut sieltä reseptejä ja olen tilannut sieltä myös reseptivihkosia. Toivottavasti siellä on apuja sulle.
Olin just kirjottelemassa sitä ku tulin tänne vähän katsastelemaan tilannetta...
GLUTEENITON TÄYTEKAKKU
4 munaa
2dl sokeria
1 1/2dl luontaisesti gluteeniton jauhoseos
1/2dl perunajauho
1tl leivinjauhe
Paistetaan 200 asteessa kypsäksi. Noin 30 minuuttia.
Täyte valitaan oman maun mukaan.
Maito korvataan muilla vaahtoutuvilla erikoistuotteilla.. Kermavaahdon tilalla käytetään esimerkiksi soijakermaa käy hyvin kakun koristeksi ja väliin.. Soijakerman vatkaaminen onnistuu helposti sillä siihen ei tarvitse lisätä kuin hieman sitruunamehua ja sekoittaa vaikkapa lusikalla sekaisin.
Toinen 'maidoton' tapa koristella kakkuja on tehdä kakun pintaan marja tai hedelmä hyytelö..