Banaanikakku Jamien tapaan?

Sic

Näin parisen viikkoa sitten osittain Jamie Oliverin kokkiohjelman Nelosella ja herra teki todella herkullisen näköistä banaanikakkua. Ohjetta ei kuitenkaan ollut teksti-tv:llä eikä netissä, sillä kyseinen ohje on ilmeisesti Oliverin kirjassa ja sitä ei julkaista tekstimuotoisena muuten. Sattuiko joku olemaan onnekkaampi ja kirjoittamaan ohjeen ylös? En viitsisi ostaa kokonaista kirjaa yhden ohjeen takia. Eli tarkkasilmäiset, kiitos jo etukäteen :)

6

3212

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • meeri

      uudelleen vai onko joku toinenkin epätoivoinen ko. banskukakun ohjeen kanssa?

      noh, joka tapauksessa tsekkaappas pari sivua taakseppäin, taisi olla 20.11 tms...siellä kysellään ihan samaa ja saadaan jopa vastauksiakin! ;)

      • Sic

        Olen toinen epätoivoinen. Mutta kiitos vinkistä, että löytyy muualtakin!

    • amatörköksa

      Olen kääntänyt tämän ohjeen Ruotsin TV 5:n kotisivulta. Toivottavasti on oikea.

      Jamie Oliverin banaanikakku sitruunakuorrutuksella


      170 gr suolatonta voita
      170 gr fariinisokeria
      2 kypsää banaania
      3 kananmunaa
      6 rkl creme fraiche
      1 rkl vaniljauutetta
      2 rkl unikonsiemeniä
      ripaus suolaa
      340 gr vehnäjauhoja
      2 tlk leivinjauhetta, reilusti
      6 rkl sokeria

      Sekoita voi ja soker monitoimikoneessa. Lisää joukkoon banaanit. Sekoita mukaan munankeltuaiset yhdessä raskan kerman (creme fraiche) ja vaniljauutteen, unikonsiementen ja osan suolan kanssa. Siivilöi joukkoon jauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu.
      Vispaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. lisää mukaan pikkuripaus suolaa. Lisää sokeri. Sekoita valkuaisvahto varoen taikinaan. Kaada voideltuun ja jauhotettuun vuokaan, sellaiseen, missä on irtonainen reunus. Paista n. 160 asteessa 45 minuuttia.

      Sitruunakuorrutus

      1 sitruuna
      tomusokeria

      Raasta sitruunan keltainen kuori kulhoon. Purista sitruunasta sen mehu. Sekoita joukkoon tomusokeria niin paljon, että lopputulos alkaa muistuttaa tapettiliisteriä. Levitä kuorrutus kakun päälle.

      • amatörköksa

        ihme ja kumma, sadat ovat lukeneet, mutta kukaan ei ole kertonut, onko juuri tämä Jamien banaanikakku se oikea, jota on haettu.

      • V.H.
        amatörköksa kirjoitti:

        ihme ja kumma, sadat ovat lukeneet, mutta kukaan ei ole kertonut, onko juuri tämä Jamien banaanikakku se oikea, jota on haettu.

        Kyllä tuo yllä oleva ohje on juuri siihen banaanikakkuun, jonka Jamie Olive teki telkkarissa. Ja on hyvää, voin kertoa. Tosin sain iloisen allergisen reaktion siitä kuorrutteesta. Käyttäkää luomusitruunoita! Tai sen voisi korvata myös suklaakuorrutteella.

      • Anonyymi
        amatörköksa kirjoitti:

        ihme ja kumma, sadat ovat lukeneet, mutta kukaan ei ole kertonut, onko juuri tämä Jamien banaanikakku se oikea, jota on haettu.

        Kyllä se on juuri tämä ohje.🙂

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Metsäkoneen kuljettaja huuteli tutkijalle

      "voisit kyllä ottaa rintaliivit pois ennen kuin tulet minulle juttelemaan, hän sanoo." https://yle.fi/a/74-20106446 On
      Suomussalmi
      704
      10320

    2. Suomi on täysin sekaisin

      Jo ties monettako päivää hirveä itku ja poru jostain helvetin nilviäisistä. https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000010
      Maailman menoa
      422
      4594

    3. Kaikki ei vieläkään usko luontokatoon.

      Suomussalmen Hukkajoella foliohattu metsäkoneen kuljettaja tuhosi tuhansia harvinaisia jokihelmisimpukoita eli raakkuja
      Kajaani
      92
      3114

    4. Sano vain suoraan, että nyt riittää

      ettei kiinnosta. Sano, että lopeta! En ihmettelisi, jos olet saanut tarpeeksesi ja toivot minun ymmärtävän lopettaa. Eh
      Ikävä
      43
      2875

    5. Ohhoh! Ex-pääministeri Sanna Marinin Joni-rakas paljasti ilouutisen: "Tässä kuussa..."

      Sanna Marin on ollut naimisissa Markus Räikkösen kanssa. Nyt hänen seurassaan on usein julkkishiusmuotoilija Joni Willb
      Kotimaiset julkkisjuorut
      55
      2714

    6. Mari Rantanen asettaa sairaan lapsen edun oman uransa edelle - (tekikö Marin samaa)

      Noin toimii kunnon vastuuntuntoinen äiti, mutta siitäkin nämä mt-ongelmaiset vasemmistolaiset häntä täällä haukkuvat. "
      Maailman menoa
      230
      2698

    7. Mitä ajattelet aina

      Kun hän tulee näköpiiriin?
      Ikävä
      154
      1899

    8. Luokatonta toimintaa

      Tyrmistyttävää toimintaa Stora Enson korjuu yrittäjältä Hukkajoella. Täyttä piittaamattomuutta laeista ja luontoarvoista
      Suomussalmi
      73
      1748

    9. Ensimmäisestä kohtaamisesta saakka

      minulla on ollut hämmentynyt olo. Miten voit tuntua siltä, että olisin tuntenut sinut aina? Sinun kanssasi on yhtä aikaa
      Ikävä
      14
      1650

    10. Maailmankuulu homopingviini on kuollut

      Minä niin toivoin että pariskunta olisi saatu kunniavieraiksi ensi kesän Prideen. 💔 "Maailmankuulu homopingviini on k
      Lapua
      6
      1443
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt