Grilli kesäksi

Mikä hyvänsä, voi grillata, koska ne ovat sitä varten ja vain sitä varten suunniteltu ja valmistettu. On aivan samantekevää maksaako grillisi 10 euroa vai 500 euroa. Ladallakin voi ajella, mutta mersukin soveltuu samaan tehtävään. Ei kalliimpi grilli tee ruuasta yhrään maukkaampaa.
Polta vaikka nuotio ja aseta hiilloksen päälle ritilä, siinä on sinulle oiva grilli, eikä maksa paljon, silti voit valmistaasiinä lähestulkoon samat sapuskat kuin satasten kapineessa. Pistä tuon ritilän päälle peltivati alassuin niin sinulla on täydellinen grilli.
Kyse on lähinnä siitä kuinka kateelliseksi haluat naapuritalon isännän.
Weberin grillit ovat suoraan sanottuna ylimainostettuja ja ylihinnoiteltuja edustavat jotain jenkkihapatusta.

Olipa hintaluokka kirjoitti:

Mikä hyvänsä, voi grillata, koska ne ovat sitä varten ja vain sitä varten suunniteltu ja valmistettu. On aivan samantekevää maksaako grillisi 10 euroa vai 500 euroa. Ladallakin voi ajella, mutta mersukin soveltuu samaan tehtävään. Ei kalliimpi grilli tee ruuasta yhrään maukkaampaa.
Polta vaikka nuotio ja aseta hiilloksen päälle ritilä, siinä on sinulle oiva grilli, eikä maksa paljon, silti voit valmistaasiinä lähestulkoon samat sapuskat kuin satasten kapineessa. Pistä tuon ritilän päälle peltivati alassuin niin sinulla on täydellinen grilli.
Kyse on lähinnä siitä kuinka kateelliseksi haluat naapuritalon isännän.
Weberin grillit ovat suoraan sanottuna ylimainostettuja ja ylihinnoiteltuja edustavat jotain jenkkihapatusta.

Lue lisää

kaasugrillillä lämmittää näppärästi makkarat, tai jopa karjalanpiirakat suoraan paketista. Alle 200€ kaasugrillillä on turha kuvitella tekevänsä herkullista grilliruokaa, sillä teho ei riitä. Nuotiossa teho riittää hyvin, samoin kuin esim. pallogrillissä.

Landmanilla ja Luciferilla (Futura tms.) löytyy monta hyvää entry level grilliä joita olen itsekin kokeillut. Yhteistä näille on se että kipinä syntyy ja into kasvaa. Kun alkaa ymmäertää grillaamisen päälle alkaa Weber kiinnostamaan. Olin kanssasi samaa mieltä Weberin ylihinnasta ja ylimainostuksesta, kunnes viimein hankin oman Weberin. En osaa sanoa, onko hinta oikea, mutta grillinä Weber on selkeästi muita parempi. Nyt mökiltä löytyy OK-luokan Landmann ja kotona grillien ykkönen, Weber. Mökkigrilli tuskin menee vaihtoon sillä Landmann riittää tarpeeseen jotenkuten.

P.S. Weberin smoker box on kokeiltu Weberin hickory puruilla ja aivan parasta laatuluokkaa tuli. Weber osaa grillit.

<200€ kirjoitti:

kaasugrillillä lämmittää näppärästi makkarat, tai jopa karjalanpiirakat suoraan paketista. Alle 200€ kaasugrillillä on turha kuvitella tekevänsä herkullista grilliruokaa, sillä teho ei riitä. Nuotiossa teho riittää hyvin, samoin kuin esim. pallogrillissä.

Landmanilla ja Luciferilla (Futura tms.) löytyy monta hyvää entry level grilliä joita olen itsekin kokeillut. Yhteistä näille on se että kipinä syntyy ja into kasvaa. Kun alkaa ymmäertää grillaamisen päälle alkaa Weber kiinnostamaan. Olin kanssasi samaa mieltä Weberin ylihinnasta ja ylimainostuksesta, kunnes viimein hankin oman Weberin. En osaa sanoa, onko hinta oikea, mutta grillinä Weber on selkeästi muita parempi. Nyt mökiltä löytyy OK-luokan Landmann ja kotona grillien ykkönen, Weber. Mökkigrilli tuskin menee vaihtoon sillä Landmann riittää tarpeeseen jotenkuten.

P.S. Weberin smoker box on kokeiltu Weberin hickory puruilla ja aivan parasta laatuluokkaa tuli. Weber osaa grillit.

Lue lisää

Herkullisen grilliruoan valmistukseen. Kerrohan tuo ihmesapuska mitä ei kykene pienemmälläkin grillillä tekemään?
Olen myös käyttänyt noita manitsemiasi Webereitä mutta päädyin kuitenkin lopuksi muurattuun hiiligrilliin, jossa on säädettävä ritilä joka juoksuttaa rasvat erilliseen astiaan, joten leimahtelua ei synny nimeksikään. Aromeja varten en tarvitse erityisiä savunmuodostajia. Laite on siisti ja kun asetan rosterisen kuvun grillin päälle on talvisäilytyskin ratkaistu.
Kuvussa on kiinteä lämpö ja kosteusmittari joten bbq :n onnistuu erinomaisesti.
Muuten, koko komeus maksoi tiilineen alle 200 euroa muurattuna paikalleen. Samaan hintaan sain ritilän ja kuvun.
Väitän laitettani Weberiä paremmaksi, onhan minulla molemmista kokemusta.
Mutta makunsa kullakin, jotkut ajavat jenkkiautoilla, minä luotan saksalaisiin.

Ettei tehot riitä kirjoitti:

Herkullisen grilliruoan valmistukseen. Kerrohan tuo ihmesapuska mitä ei kykene pienemmälläkin grillillä tekemään?
Olen myös käyttänyt noita manitsemiasi Webereitä mutta päädyin kuitenkin lopuksi muurattuun hiiligrilliin, jossa on säädettävä ritilä joka juoksuttaa rasvat erilliseen astiaan, joten leimahtelua ei synny nimeksikään. Aromeja varten en tarvitse erityisiä savunmuodostajia. Laite on siisti ja kun asetan rosterisen kuvun grillin päälle on talvisäilytyskin ratkaistu.
Kuvussa on kiinteä lämpö ja kosteusmittari joten bbq :n onnistuu erinomaisesti.
Muuten, koko komeus maksoi tiilineen alle 200 euroa muurattuna paikalleen. Samaan hintaan sain ritilän ja kuvun.
Väitän laitettani Weberiä paremmaksi, onhan minulla molemmista kokemusta.
Mutta makunsa kullakin, jotkut ajavat jenkkiautoilla, minä luotan saksalaisiin.

Lue lisää

minä ajan jenkillä ja grillaan samalla tavalla tiiligrillissä... ite kun tekee, niin saa just sellasen ku haluaa. ei pääse kaasulla lähelle oikean puun antamaa makua...

Ettei tehot riitä kirjoitti:

Herkullisen grilliruoan valmistukseen. Kerrohan tuo ihmesapuska mitä ei kykene pienemmälläkin grillillä tekemään?
Olen myös käyttänyt noita manitsemiasi Webereitä mutta päädyin kuitenkin lopuksi muurattuun hiiligrilliin, jossa on säädettävä ritilä joka juoksuttaa rasvat erilliseen astiaan, joten leimahtelua ei synny nimeksikään. Aromeja varten en tarvitse erityisiä savunmuodostajia. Laite on siisti ja kun asetan rosterisen kuvun grillin päälle on talvisäilytyskin ratkaistu.
Kuvussa on kiinteä lämpö ja kosteusmittari joten bbq :n onnistuu erinomaisesti.
Muuten, koko komeus maksoi tiilineen alle 200 euroa muurattuna paikalleen. Samaan hintaan sain ritilän ja kuvun.
Väitän laitettani Weberiä paremmaksi, onhan minulla molemmista kokemusta.
Mutta makunsa kullakin, jotkut ajavat jenkkiautoilla, minä luotan saksalaisiin.

Lue lisää

aivan kuten kirjoitin. Teit siis itsellesi hiiligrillin joka maksoi alle 200€ ja toimii hyvin. Mielestäni kirjoitin tarkalleen samoin, eli jos budjetti on alle 200€ kannattaa satsata kunnon hiiligrilliin. Mikä on ongelma?

Ihmesapuska jota ei pysty tehottomalla grillillä tekemään on esim. 4 reilunkokoista härän pihviä.
Pienessä grillissä pihvit eivät halua mahtua sisään lisukkeiden kanssa, ja jos mahtuvat, grillin tuottama lämpöenergia on se verran pieni että liha alkaa kiehumaan, eikä grillautumaan.

Moni pitää hiiligrillaamista parempana kuin kaasugrillaamista, joten en ihmettele näkökantaasi yhtään. Minullakin on kokemusta hiili- ja kaasugrillaamisesta. Hiiligrillit olen jättänyt suosiolla pois kaasugrillien ylivoimaisen käytettävyyden ansiosta. Makunsa kullakin, kuten totesit.

Mitä autoihin tulee, huomaan luottavani Itävallassa koottuun jenkkiin. Miten tämä liittyy grilleihin tai grillaamiseen ei oikein aukea.

riittävät, kirjoitti:

aivan kuten kirjoitin. Teit siis itsellesi hiiligrillin joka maksoi alle 200€ ja toimii hyvin. Mielestäni kirjoitin tarkalleen samoin, eli jos budjetti on alle 200€ kannattaa satsata kunnon hiiligrilliin. Mikä on ongelma?

Ihmesapuska jota ei pysty tehottomalla grillillä tekemään on esim. 4 reilunkokoista härän pihviä.
Pienessä grillissä pihvit eivät halua mahtua sisään lisukkeiden kanssa, ja jos mahtuvat, grillin tuottama lämpöenergia on se verran pieni että liha alkaa kiehumaan, eikä grillautumaan.

Moni pitää hiiligrillaamista parempana kuin kaasugrillaamista, joten en ihmettele näkökantaasi yhtään. Minullakin on kokemusta hiili- ja kaasugrillaamisesta. Hiiligrillit olen jättänyt suosiolla pois kaasugrillien ylivoimaisen käytettävyyden ansiosta. Makunsa kullakin, kuten totesit.

Mitä autoihin tulee, huomaan luottavani Itävallassa koottuun jenkkiin. Miten tämä liittyy grilleihin tai grillaamiseen ei oikein aukea.

Lue lisää

noh,hiiligrillejäkin on monta eri tasoista,kuin myös brikettejä tahi hiiliä.
En kyllä menisi tuomitsemaan hiiligrilli-kokkaajaa huonosta valinnasta.
kyllä sillä kosani-rillilläkin saapi
"herkku-hiilikyljystä",jos ei osaa.
Lähinnä kyse on osaamisesta,joka tulee kokeilun ja välillä erehdyksen kautta.
Muuta eroa kyseisissä laitteissa varsinaisesti
ei ole,kuin se että "toinen tykkää äidistä ja toinen tyttärestä".
Molemmillahan syntyy hyvää,jos vain taidot riittää.

..se halpishallin 10 ecun grilli,vaikka näyttääkin liki samaltakuin 100 ecun Weber,
ei aina tee samaa tulosta.
Paljon riippuu myös poltto-aineesta,eli hiillostus-aineesta.

brikettimies kirjoitti:

noh,hiiligrillejäkin on monta eri tasoista,kuin myös brikettejä tahi hiiliä.
En kyllä menisi tuomitsemaan hiiligrilli-kokkaajaa huonosta valinnasta.
kyllä sillä kosani-rillilläkin saapi
"herkku-hiilikyljystä",jos ei osaa.
Lähinnä kyse on osaamisesta,joka tulee kokeilun ja välillä erehdyksen kautta.
Muuta eroa kyseisissä laitteissa varsinaisesti
ei ole,kuin se että "toinen tykkää äidistä ja toinen tyttärestä".
Molemmillahan syntyy hyvää,jos vain taidot riittää.

Lue lisää

"En kyllä menisi tuomitsemaan hiiligrilli-kokkaajaa huonosta valinnasta."
- Sitä ei kukaan ole tehnyt - päinvastoin, alle 200€ hintaluokkaan on suositeltu nimenomaan hiiligrilliä potentiaalisesti tehottoman kaasugrillin sijaan.

"noh,hiiligrillejäkin on monta eri tasoista,kuin myös brikettejä tahi hiiliä."
- Juuri tästä syystä keskusteluketjussa on mainittu legendaarinen Weberin iso pallogrilli. Muitakin hyviä varmasti löytyy markkinoilta. Jotkut ovat jopa muuranneet grillinsä itse ja ovat tuloksiin tyytyväisiä.

"kyllä sillä kosani-rillilläkin saapi
"herkku-hiilikyljystä",jos ei osaa"
- tehokkaalla grillillä, ja väärin grillattuna tämä tapahtuu helposti. Tehottomalla kaasugrillillä ei tule "hiilikyljystä" vaan "keittolemää".

"Lähinnä kyse on osaamisesta,joka tulee kokeilun ja välillä erehdyksen kautta."
- Tämä on homman ydin. Grillausoppaaseen kannattaa tutustua jo grilliä valitessa. Kun grilli on pihassa kannattaa tutustua juuri sen grillin käyttöohjeisiin ja resepteihin. Näin toimien erehdyksiä tulee vähemmän ja todella loistavaa ja terveellistä ruokaa enemmän.

"Muuta eroa kyseisissä laitteissa varsinaisesti
ei ole,kuin se että "toinen tykkää äidistä ja toinen tyttärestä". "
- Kyllä niissä on vähän muitakin eroja. Aiheesta voisi perustaa vaikka oman ketjun.

"Molemmillahan syntyy hyvää,jos vain taidot riittää."
- Molempia menetelmiä tulee käytettyä ja olen asiasta 100% samaa mieltä.

Brikettimies kirjoitti:

..se halpishallin 10 ecun grilli,vaikka näyttääkin liki samaltakuin 100 ecun Weber,
ei aina tee samaa tulosta.
Paljon riippuu myös poltto-aineesta,eli hiillostus-aineesta.

Lue lisää

muuttaa grillauksen lopputulosta jos grillit ovat samlaiset ei kuule se merkki tee ruuasta parempaa. Kaasugrillit on niin tsimppeleitä että tuskin mitää eroja on maussa oli sitten grillattu kuinka webberillä tai sitten itsetehdyyllä grillillä. Toki kyllähän se on pakko maistua ainakin sen mielstä kenen lompsasta tuo webberin hinta on maksettu niin parmmalta onhan se ihan pakko olla parempaa... eikö?

Onko tämä barbec hyvä? 2 polttimellisen teho Prismassa ilmoitettu 7Kw mutta laatikossa 10Kw kumpikohan on oikein? Riittäisiköhän tuo 2 polttimellinen pihvien paistoon? Millainen siinä on tuo rasvapelti?Onko helppo kasata? Saakohan varaosia?

ostaa kirjoitti:

Onko tämä barbec hyvä? 2 polttimellisen teho Prismassa ilmoitettu 7Kw mutta laatikossa 10Kw kumpikohan on oikein? Riittäisiköhän tuo 2 polttimellinen pihvien paistoon? Millainen siinä on tuo rasvapelti?Onko helppo kasata? Saakohan varaosia?

Lue lisää

grilli kuin grilli, oli merkki sitten mikä hyvänsä niin 10 Kw ja siitä ylimenevä on tarpeeksi tehokas. Jos ostan vaikka 10Kw 120 egee maksavan niinsanotun halpis grillin tai sitten saman tehoisen weberin, niin kyllä se ruoka ihan samalta maistuu ja on yhtä aikaa valmiskin. Yhtä samalla tavalla helvettiä on noiden grillien puhtaana pito ja yhtälailla puhdistus päivänä kuumenee muukin kuin poltin. Halpis grillin etu onkin siis, että voi vaikka parin vuoden välein ostaa uuden, kun entinen on rasvan ja paskan raiskaama eikä sitä enään saa millään hangattua puhtaaksi. Ei se viisi vuotta akstiivisessa käytössä ollut weberikään varmaan houkuta ihan mahottomasti grillailemaan.

Mulla tuo kyseinen grilli ja hyvin sillä olen tän alku kesän jo pärjännyt. Grilli on riittävän tehokas ja sivukeitin ei pienestä tuulesta hätkähdä. Eihän tuo mikään weeperi o, mutta samallalailla lihat tuollakin kypsyy ja hyvvee on ollut. Hinta laatu suhe ihan on kohillaan joten ainakin itse suosittelen.

m a s a=) kirjoitti:

Mulla tuo kyseinen grilli ja hyvin sillä olen tän alku kesän jo pärjännyt. Grilli on riittävän tehokas ja sivukeitin ei pienestä tuulesta hätkähdä. Eihän tuo mikään weeperi o, mutta samallalailla lihat tuollakin kypsyy ja hyvvee on ollut. Hinta laatu suhe ihan on kohillaan joten ainakin itse suosittelen.

Lue lisää

valurauta polttimet?

pihvi grilli kirjoitti:

valurauta polttimet?

kyllä on...taitaa nykyään kaikissa merkeissä näin olla.

m a s a=) kirjoitti:

Mulla tuo kyseinen grilli ja hyvin sillä olen tän alku kesän jo pärjännyt. Grilli on riittävän tehokas ja sivukeitin ei pienestä tuulesta hätkähdä. Eihän tuo mikään weeperi o, mutta samallalailla lihat tuollakin kypsyy ja hyvvee on ollut. Hinta laatu suhe ihan on kohillaan joten ainakin itse suosittelen.

Lue lisää

kävin jo ostamassa. Täytyy sanoa että ihan hyvältä vaikuttaa. Hinta/laatusuhde todella hyvä. Kiitos!

peppusi kaasugrillin pariloille ja istu siinä tovi. Mene sitten lääkäriin näyttämään tulosta, niin eiköhän se puoskari ensimmäiseksi kysele, että mitenkäs sie takapuoltas olet grillannut. Siis GRILLANNUT!!! Kyllä vaan niin perse kuin ryynärikin kaasugrillin pariloilla GRILLAANTUU.

kaasumiäs kirjoitti:

peppusi kaasugrillin pariloille ja istu siinä tovi. Mene sitten lääkäriin näyttämään tulosta, niin eiköhän se puoskari ensimmäiseksi kysele, että mitenkäs sie takapuoltas olet grillannut. Siis GRILLANNUT!!! Kyllä vaan niin perse kuin ryynärikin kaasugrillin pariloilla GRILLAANTUU.

Lue lisää

grillausta. Sama vaikka paistais sitte pannulla. Kyllä se pitää olla kunnon ritilää olkoon sitte pinnaa tai lattarautaa kuha se hiilien tai kaasuliekin efekti pääsee vaikuttamaan siihen lihaan.

ole mitän kirjoitti:

grillausta. Sama vaikka paistais sitte pannulla. Kyllä se pitää olla kunnon ritilää olkoon sitte pinnaa tai lattarautaa kuha se hiilien tai kaasuliekin efekti pääsee vaikuttamaan siihen lihaan.

Lue lisää

mutta, vaan niinku, maun vuoksi:

1. Mistähän sen hiilen aromin gaasugrillistä pihviisä oikein oikeen taikoo?
2. Mistä johtuu että ammattikokkien vuotuisessa grilliskapassa voittaja lähes järjestään on käyttänyt puusellaista? "Kaasuttaminen - tai vieläpä sähtötuoli" -kuuleman mukaan kun on grillattavalle ruoalle pyhäinhävästys.

Mutta yhtäkaikki; kyllä tässä arkitisessa ilmastossa kunnon paistinpannu on se varmin ympärivuotinen tapa safkansa väsätä.
Harmi vaan että se jokaisen kunnon kokin vaatima kaasuliesi tahtoo näistä perustylsistä nykyajan kämpistä puuttua.

Itse jokainen päättäköön, kuuluu ihmisoikeuksiin.