Mua ärsyttää kun viime aikoina tv-ohjelmissa on pizzan päällysteistä ruvettu käyttämään ihan usein termiä "pizzan täyte". Miten niin täyte, siinä päällähän ne kaikki lepää. Olen tottunu siihen että piirakassa on täyte.
Ja sitten vielä yhdessä ohjelmassa sanottiin että "wokin täyte"; siis kaikki mitä wok-pannuun heitetään.
Tuntuu siltä et tääkin kökkö termi on taas joku kompelo käännös suoraan englannin- tai jostain kielestä.
Kohta varmaan sanotaan että tein eilen kesäkeittoa ja laitoin siihen täytteeksi perunoita, porkkanoita, kukkakaalia ja herneitä...Ja sitten vielä illalla tuli nälkä joten leikkasin palan ranskanleipää ja laitoin siihen päälle täytteeksi juustoa...ugh.
Pizzan "täyte"?
uusiokieltäkö?
15
1224
Vastaukset
- wokin.
Oletkos muuten huomannut wok vihanneksissa on 0,4 % lisättyä suolaa,
se on hyvin natriumpitoista,
ainakin minulla lisää turvotusta ja verenpainetta,
heti kun ne lopetin, verenpaine alle kuukaudessa palautui hyväksi. - näinhän se
... tein kanaa ja laitoin siihen täyteeksi lasinsiruja....
Eikös englannin kielessä pizzan päälliset ole fillings ? eli ei stuffings.
suomen kielessä on muitakin karmeita sanoja, kuten : älä rääkkää sitä kissaa. No en
RÄÄKKÄÄKKÄÄN.
Suomen kielin pisin mahdollinen sana:
järjestelmällistyttämättömyydellänsäkäänköhänkin
Siitä vaan kääntämään :o)- xxxx====
epäjärjestelmällistyttämättömyydellänsäkäänköhänkin
MOT Taitaa olla tuo "pizza toppings" yleisempi kuin "fillings". Ja topping on sitten vaikka päällyste.
- sitten tuota
crudo kirjoitti:
Taitaa olla tuo "pizza toppings" yleisempi kuin "fillings". Ja topping on sitten vaikka päällyste.
nimijahkaamista,karjalan piirakka siinäkin on kuorenpäällä jotakin?????Kalakukko siinäkin taikinan sisäällä jotakin?????Marjapiiras taikinan päällä jotakin???? Sitten on vielä kukkosia,sultsinoita joissa on erinlaisia, mitä???????? Millähän nimikkeellä nämä"lisäeineet" kansanomaisesti ilmaistaa näissä leipomo tuotteissa,viisat vastatkoot.
sitten tuota kirjoitti:
nimijahkaamista,karjalan piirakka siinäkin on kuorenpäällä jotakin?????Kalakukko siinäkin taikinan sisäällä jotakin?????Marjapiiras taikinan päällä jotakin???? Sitten on vielä kukkosia,sultsinoita joissa on erinlaisia, mitä???????? Millähän nimikkeellä nämä"lisäeineet" kansanomaisesti ilmaistaa näissä leipomo tuotteissa,viisat vastatkoot.
Nytten pittää ihan jo istahtaa ja miettiä...
Karjalanpiirakka, sanoisin että sydän
Kalakukko -,,- sisus
(vaikka karjalainen keitokirja sanoo täyte)
marjapiirakka -,,- päällinen
kukkonen -,,- sydän
sultsina -,,- kirja mukaan sultsinan täytteenä
käytetään kokomaitoon keitettyä vetelähköä ryyniputroa
Kun ei ole arinaa niin ei ole tullut tehtyä,
ja lähdeteos näissä on Aino Lampisen Karjalainen
keittokirja vuodelta 1953.
Karjalaisen kulttuurin edistämisssäätiön toinen painos.
Mitteekäs sitä sitten tutkittaisi ja hutkittaisi :o)
Nyt ois joutoaikaa ennen kun tulloo asunnon katsoja...- asunnon ostot
porkkanapää kirjoitti:
Nytten pittää ihan jo istahtaa ja miettiä...
Karjalanpiirakka, sanoisin että sydän
Kalakukko -,,- sisus
(vaikka karjalainen keitokirja sanoo täyte)
marjapiirakka -,,- päällinen
kukkonen -,,- sydän
sultsina -,,- kirja mukaan sultsinan täytteenä
käytetään kokomaitoon keitettyä vetelähköä ryyniputroa
Kun ei ole arinaa niin ei ole tullut tehtyä,
ja lähdeteos näissä on Aino Lampisen Karjalainen
keittokirja vuodelta 1953.
Karjalaisen kulttuurin edistämisssäätiön toinen painos.
Mitteekäs sitä sitten tutkittaisi ja hutkittaisi :o)
Nyt ois joutoaikaa ennen kun tulloo asunnon katsoja...ruokapalstalle? yritä pysyä aiheessa.
- uusiokieltäkö?
crudo kirjoitti:
Taitaa olla tuo "pizza toppings" yleisempi kuin "fillings". Ja topping on sitten vaikka päällyste.
And on top of it we put some pastrami sausage and tomato, ja sen päälle laitamme pastrami-makkaraa ja tomaattia...siis päälle, päällys, päällyste.
And then we fill the pirogs with cabbage and veg, sitten täytämme piirakat kaalilla ja vihanneksilla...filling...täyte, esim. piirakan.
- "päällyste"...
...tulee minulle mieleen ensimmäisenä esimerkiksi asfaltti, sora, laminaatti tai kontaktimuovi, eli materiaali jolla päällystetään jotakin. Ikinä en ole kuullutkaan puhuttavan pizzan päällysteistä.
Miksi muuten mielestäsi piirakassa on täyte, mutta pizzassa ei? Ihan samalla tavallahan ne ainekset lepäävät siinä taikinapohjan päällä...
Ja vielä ajatuksiani tukemaan seuraava havainto: Google antaa hakusanoille "pizzan täyte" 779 osumaa ja hakusanoille "pizzan päällyste" yhden osuman. Aika yksin olet siis päällysteidesi kanssa tässä asiassa...- *******************
Hakusanoille "pizzan päällinen" kilahtaakin 835 osumaa...
- edellinen
******************* kirjoitti:
Hakusanoille "pizzan päällinen" kilahtaakin 835 osumaa...
..."pizzan päällinen" (lainausmerkeissä, eli yhtenäisenä sanaparina) tuloksia kilahtaa tasan 6 kappaletta.
Jos haet sanoilla pizzan päällinen ilman lainausmerkkejä, niin tulokset ovat suurelta osin tekstejä, joilla ei ole mitään tekemistä pizzan päällisten kanssa, mutta niissä sattuu vaan esiintymään sanat "päällinen" ja "pizza", esim.:
"...Mutta eilenkin teki niin älyttömästi mieli pizzaa, että leivoin sitä pari ...... esimerkiksi keittiöstä, vaikka lipaston päällinen tai pieni sivupöytä. ..."
- nimetön.
Pizzapohja, pizzakastike ja juusto eivät kuuluu täytteeseen, vaan ne kuuluvat kaikkiin normaaleihin pizzoihin erikseen pyytämättä. Sinun ei siis tarvitse eriseen tilata että haluat pizzaasi myös pohjan, pizzakastikkeen ja juustoa päälle! Ne tulevat automaattisesti kysymättä!
Juusto näistä on siis aina päällimmäinen.
Pizzakastike ja pohja alimmaisena.
Näiden väliin jää siis vapaavalintaiset pizzan _täytteet_.
Täytteet siis tarkoittavat pizzapohjan & kastikkeen ja juusto kerroksen väliin jääviä raakaaineita.
Yksinkertaista.Olipa hauska selitys - mitähän kulinaarista tiedettä tuolla aiot tehdä?
Tämä on melkoista Kotipizza-selittelyä, missä pizza on tuotteistettu teollisesti: pohja, soossi ja juusto.
"Täytteet siis tarkoittavat pizzapohjan & kastikkeen ja juusto kerroksen väliin jääviä raakaaineita.
Yksinkertaista."
Pizza on vähän monipuolisempi leivonnainen kuin tuo.
Ei ihan niin yksinkertaista. Vaikka lieneekö tällä keskustelulla niin syvällisiä tarkoitusperiä olemassakaan?crudo kirjoitti:
Olipa hauska selitys - mitähän kulinaarista tiedettä tuolla aiot tehdä?
Tämä on melkoista Kotipizza-selittelyä, missä pizza on tuotteistettu teollisesti: pohja, soossi ja juusto.
"Täytteet siis tarkoittavat pizzapohjan & kastikkeen ja juusto kerroksen väliin jääviä raakaaineita.
Yksinkertaista."
Pizza on vähän monipuolisempi leivonnainen kuin tuo.
Ei ihan niin yksinkertaista. Vaikka lieneekö tällä keskustelulla niin syvällisiä tarkoitusperiä olemassakaan?No mutta kaivelin ihan hupina tuon meidän pizzerian listan esiin.
Fantasia: 4 erilaista TÄYTETTÄ valintasi mukaan
Aika hassulta kuulostaisi 4 erilaista PÄÄLLYSTETTÄ
Mut täyteet tai päällysteet, whatever, silti
laitan yleensä muuten juuston alimmaiseksi,
siis jo tomaattikastikkeen päälle.
Siihen ne täytteet eli päällysteet, ja muodon vuoksi vielä ripsauttelen juustoa vähän ihan ylimmäksi.
Ulkonäkökysymys :o)
kaupan valmislättyihin jos joskus väkipakolla
joutuu turvautumaan niin pitää ihmetellä miten ne saakin sen kuminpalan jauhettua sinne sekaan
pieniksi nikareiksi. Ja kutsuvat sitä juustoksi
vielä.
Ainoa syömäklepoinen valmis on Ristoranten pizza
mozzarella, kun siihen lisää vielä katkarapuja,
tuoretta tomaattia ja pestoa. Ja vähän sitä juustoa, a vot. Nopea vierasvara.
meillä on mummo hurahtanut pizzansyöntiin... koitan kovasti estellä....- uusiokieltäkö?
Ei kaikkiin pitsoihin tule enää mitään juustopäällistä, esim perinteinen napolilainen oliks se nyt margarita, siihen tulee tomaattia ja jotain tuorejuustoa sekasin ja tuoretta basilikaa sit lopuks päälle, ei enää mitään muuta juustoa.
Katkarapusimpukkapitsaan ei myöskään laiteta siihen päälle mitään juustoa; monissa pitsoissa myös esim vihannekset ja muut laiteaan vasta siihen juuston päälle näkyville, itse asiassa useimmissa pitsoissa ne erilliset ainesosat on_siinä_juuston_päällä, viimesenä, näkyvillä, eli siis pitsalle luonteen ja ilmeen antavana päällysteenä, ei täytteenä.
Ketjusta on poistettu 4 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 968489
- 444177
Lähetä terveisesi kaipaamallesi henkilölle
Vauva-palstalta tuttua kaipaamista uudessa ympäristössä. Kaipuu jatkukoon 💘1021936Taas ryssittiin oikein kunnolla
r….ä hyökkäsi Viroon sikaili taas ajattelematta yhtään mitään https://www.is.fi/ulkomaat/art-2000011347289.html371468- 241450
Valtimon Haapajärvellä paatti mäni nurin
Ikävä onnettomuus Haapajärvellä. Vene hörpppi vettä matkalla saaren. Veneessä ol 5 henkilöä, kolme uiskenteli rantaan,341179Vanha Suola janottaa Iivarilla
Vanha suola janottaa Siikalatvan kunnanjohtaja Pekka Iivaria. Mies kiertää Kemijärven kyläjuhlia ja kulttuuritapahtumia121150Rakastuminenhan on psykoosi
Ei ihme että olen täysin vailla järkeä sen asian suhteen. Eipä olis aikoinaan arvannut, että tossa se tyyppi menee, jonk53877Olisinko mä voinut käsittää sut väärin
Nyt mä kelaan päässäni kaikkea meidän välillä tapahtunutta. Jos mä sit kuitenkin tulkitsin sut väärin? Se, miten sä käyt31852Känniläiset veneessä?
Siinä taas päästiin näyttämään miten tyhmiä känniläiset on. Heh heh "Kaikki osalliset ovat täysi-ikäisiä ja alkoholin v29817