vihannessoseiden

pakastus?

Hei!

haluasin tietää oletteko pakastaneet esimerkiksi kesäkurpitsaa?

Tällä hetkellä syötän 6kk pojalleni perunaa, porkkanaa, jauhelihaa jotka ovat kaikki pakkasessa.
Purkista olen antanut kuningatarsosetta sekä luumua.

Haluaisin tehdä suurimman osan ruuasta itse kun on/olisi niin kätevää hakea pakastekuutioitua ruokaa pakkasesta ja koota ateria eri aineksista. En kuitenkaan tiedä voinko ihan kaikkea pakastaa. Minulla on pakasteessa mustikkaa ja totutan piahkoin pojan banaaniin että saisin näitä kahta itse soseuttaa mutta en tiedä kannattaako sitä enää pakastaa kun banaani menee niin kamalaksi ellei heti syö.. onko kokemuksia?
Kaikkia ideoita ja neuvoja kuulisin mielläni.

Myös kala mietittyttää.. liha on helppo soseuttaa jauhelihasta mutta miten annatte kalaa? ostatteko tuoreen lohifileen ja teette siitä vai ostatteko jotain pakasteseitiä?

muita soseita joita ajattelin tehdä on kukkakaali, bataatti, riisi, kana... tuleeko mieleen muuta? mielellään pakastettavaa :)

kiitos Paljon jos joku jaksaisi vastailla :)

1

786

Äänestä

    Vastaukset 1

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • -äiti-

      Kaikkia mainitsemiasi ruoka-aineita voi pakastaa. Riisin kanssa kannattaa muistaa, että se pitää sulattaa siinä astiassa missä se on pakastettu, koska se tarttuu jäätyessään tiukasti kiinni muoviastiaan. Eli jääpalarasiassa pakastaminen ei sen osalta toimi.

      Keitetyt lihat ja kalat saa helposti soseeksi sauvasekoittimella, kunhan ne paloittelee ennen keittämistä, ja on riittävän kypsäksi keitettyjä. Ja ainakin punainen liha pitää soseuttaa ennen jäähdyttämistä. Kala on sen verran pehmeää, että soseutuu varmasti kylmänäkin. Keitinvettä pitää olla jonkin verran mukana kun lihaa soseuttaa. Myös se onnistuu, että soseuttaa lihat ja kasvikset yhtäaikaa valmiiksi ruokasoseeksi.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      109
      2250

    2. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      896

    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      67
      861

    4. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      825

    5. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      22
      822

    6. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      535
      756

    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      80
      677

    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      650

    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      23
      600

    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      57
      561
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt