vihannessoseiden

pakastus?

Hei!

haluasin tietää oletteko pakastaneet esimerkiksi kesäkurpitsaa?

Tällä hetkellä syötän 6kk pojalleni perunaa, porkkanaa, jauhelihaa jotka ovat kaikki pakkasessa.
Purkista olen antanut kuningatarsosetta sekä luumua.

Haluaisin tehdä suurimman osan ruuasta itse kun on/olisi niin kätevää hakea pakastekuutioitua ruokaa pakkasesta ja koota ateria eri aineksista. En kuitenkaan tiedä voinko ihan kaikkea pakastaa. Minulla on pakasteessa mustikkaa ja totutan piahkoin pojan banaaniin että saisin näitä kahta itse soseuttaa mutta en tiedä kannattaako sitä enää pakastaa kun banaani menee niin kamalaksi ellei heti syö.. onko kokemuksia?
Kaikkia ideoita ja neuvoja kuulisin mielläni.

Myös kala mietittyttää.. liha on helppo soseuttaa jauhelihasta mutta miten annatte kalaa? ostatteko tuoreen lohifileen ja teette siitä vai ostatteko jotain pakasteseitiä?

muita soseita joita ajattelin tehdä on kukkakaali, bataatti, riisi, kana... tuleeko mieleen muuta? mielellään pakastettavaa :)

kiitos Paljon jos joku jaksaisi vastailla :)

1

748

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • -äiti-

      Kaikkia mainitsemiasi ruoka-aineita voi pakastaa. Riisin kanssa kannattaa muistaa, että se pitää sulattaa siinä astiassa missä se on pakastettu, koska se tarttuu jäätyessään tiukasti kiinni muoviastiaan. Eli jääpalarasiassa pakastaminen ei sen osalta toimi.

      Keitetyt lihat ja kalat saa helposti soseeksi sauvasekoittimella, kunhan ne paloittelee ennen keittämistä, ja on riittävän kypsäksi keitettyjä. Ja ainakin punainen liha pitää soseuttaa ennen jäähdyttämistä. Kala on sen verran pehmeää, että soseutuu varmasti kylmänäkin. Keitinvettä pitää olla jonkin verran mukana kun lihaa soseuttaa. Myös se onnistuu, että soseuttaa lihat ja kasvikset yhtäaikaa valmiiksi ruokasoseeksi.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ei sua enään tunnista

      Kun olet vanhentunut ja lihonut.
      Ikävä
      92
      5278
    2. Huomenet naiselle

      Harmittaa ettei ehkä nähdä enää koskaan. Näillä mennään sitten.
      Ikävä
      56
      4111
    3. Mikä kaivatussasi kolahti?

      Mikä oli erityistä?
      Ikävä
      25
      2219
    4. Etsin vastaantulevista sua

      Nyt kun sua ei oo, ikävöin sua niin v*tusti. 😔Jokaisesta etsin samoja piirteitä, samantyyppistä olemusta, samanlaista s
      Ikävä
      28
      2048
    5. Kaikesta muusta

      Mulla on hyvä fiilis. Mä selviän tästä ja sit musta tulee parempi ihminenkin. Ainut, mitä mun pitää nyt välttää on se ko
      Ikävä
      16
      1805
    6. Hyvää yötä.

      Miten äkäpussi kesytetään? 😉 pus
      Ikävä
      15
      1454
    7. Ajatteletko koskaan

      Yhteisiä työvuosia ja millaista silloin oli? Haluaisin palata niihin vuosiin 🥹
      Ikävä
      28
      1270
    8. Tekis mieli lähestyä sua

      Mutta pelkään että peräännyt ja en haluis häiritä sua... En tiedä mitä tekisin olet ihana salaa sua rakastan...💗
      Ikävä
      20
      1056
    9. Kyllä hävettää!

      Olla taivalkoskelta jos vuoden taivalkoskelainen on tuommoinen tumpelo.
      Taivalkoski
      21
      1000
    10. T, miten mun pitäis toimia

      Olen niin toivottoman ihastunut suhun...ollut jo liian,monta,vuotta. Lähestynkö viestillä? Miten? Sun katse...mä en kest
      Ikävä
      43
      991
    Aihe