mountain smoker

Onko kokemuksia Weber Mountain Smokerista kellään?
11084
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Olen pari vuotta omistanut moisen vehkeen. Lähti siitä että innostuin riivitystä possusta (pulled pork) joka vaatii matalan lämpötilan ja pitkän ajan. Tein ensin Weberin 57cm pallogrillillä, mutta tunnin välein muutaman briketin lisääminen oli aika raskasta 10 tunnin sessiossa. Suomessahan tuo maksaa ihan törkeästi, mutta on mielestäni hintansa arvoinen jos arvostaa ribsejä, briskettejä (naudan rintaa savustettuna niin mureaksi että voi syödä lusikalla) ja jo tuota mainittua riivittyä possua. Myös kanaa, kalaa ja muita asioita voi savustaa mutta nuo ovat mitä itse eniten teen. Ensimmäisenä kannattaa lukea kertaalleen Weberin ohjekirja ja sitten polttaa se. "Oikeaa" tietoa saa erään harrastajan perustamalta The Virtual Weber Bulletin Board http://www.virtualweberbullet.com/ -saitilta. Parasta saitin antia on melkein keskustelufoorumi, jossa on järjetön määrä käyttäjiä jotka ovat kehittäneet tuon vermeen käytöstä taidetta. Ns. minionin menetelmällä täysi satsi brikettejä (n. 7kg) riittää n. 20 tunniksi.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Brikettimies kirjoitti:

Onko kokemuksia Weber Mountain Smokerista kellään?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu