Uunipellin koko

Mitat

Mikähän on normaalin uunipellin koko eli sisämitat? Meillä uuni 60 cm leveä, joten taikinat leviävät liikaa, jos kaataa ne uunin omalle pellille. Onko jollakin ideaa siitä, miten leivinpaperin saisi värkättyä pienemmäksi (tavallisen uunipellin kokoiseksi) siten, että se myös pysyy muodossaan paistettaessa? Kiitän ohjeista etukäteen;)

4

18518

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Miettiny

      Saksien käyttöä?

      • leivinpaperi

        Niin, kysymys koskee sitä mikä on sisämitoiltaan tavallinen uunipelti ja millä keinoin sopiviin mittoihin leikatun leivinpaperin saa pysymään muodossaan - reunat pystyssä siten, ettei taikina leviä paistettaessa. Kokeilin mm. siten, että kinnitin taitellut reunat kulmistaan pienillä neuloilla, mutta ei ollut kovin toimiva keino. Saksia kyllä osaan käyttää...

    • riska_74

      Kuka yrittää rutistella leivinpapereita sopiviksi uunipelleiksi...

      Perus liesi, johon yleensä vanhemmissa ja vielä nykyisissäkin leivontaohjeissa viitataan on 50cm leveä ulkomitaltaan. Ne 60 cm levyiset liedet ei ole ollut ihan niin kovin yleisiä kun vasta viime vuosikymmenen ajan. Ennen sellaisia isompia oli vain isommissa keittiöissä.

      Meillä on uunivuoka tai syvä uunipelti tai miksi sitä kutsutaankin 33 x 35 cm kokoinen. Mittasin siis uunivuoan mitan siltä alueelta johon pannaritaikina leviää. (se 3cm,korkeat reunat oleva uunipelti jossa paistetaan muun muassa paksut uunipannarit)

      Uunipelti on käyttöalaltaan sentin laajempi molempiin suuntiin. (semmoinen melkein tasainen uunipelti jossa pullat ja tortut paistetaan)

      Niitä eri kokoisia uunipeltejä myydään varmaankin liikkeissä, joissa myydään uunejakin. Uuneja ja liesiä on myynnissä erikokoisia: 40cm 2-levyinen liesi, 50cm 3-4 leyinen liesi ja kaikki nykyiset 60cm uuni/liesi variaatiot.

      Itse en ole ostanut uusia peltejä, vaan hommannut erikokoisia peltejä käytettynä kierrätyksestä ja vastaanottopisteestä. Ei haittaa jos ne on hurjan näköisiä noutaessa, mutta ei saa olla ruosteessa. Sopivilla pesuaineilla olen niistä saanut poikkeuksetta lähes uuden näköisiä.. Nehän on emaloituja. Olen pessyt niitä vim:illä (cif) ja auton liuotinpesuaineella ja kuumalla vedellä ja tiskiaineella. Joka peltimme on siisti ja kiiltävä. Hangata ei saa kovasti millään teräsvillalla tai karhunkielellä kun se pinta menee mataksi ja sitten siihen rupeaa tarttumaan lika pysyvästi.

      meillä on 4 erikokoista syvää peltiä ja taikinoista muija saa sopivan paksuja = muija tyytyväinen paistoksiin = minä tyytyväinen muijaan = me iloisia.

      kait uuninne mukana tuli kuitenkin sellainen tavallinen ritilä? sen kanssa voit säätää oikealle korkeudelle pienet pellit.

      • vastauksesta

        Asia lienee näin. Olen ajatellut itsekin, että pitänee ostaa pienempiä uunipeltejä. Koska kippoa ja kuppoa keittiössä piisaa, ajattelin kysellä toimivaa ideaa kikkailla leivinpaperilla pelkästään. Tosin noiden antamiesi sisämittojen perusteella voi nyt laskea taikinan menekin - isommat taikinat isomalle pellille;)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Martinan uusi poikakaveri

      Sielläpä se sitten on. Instastoorissa pienissä speedoissa retkottaa uusin kulta Martinan kanssa. Oikein sydämiä laitettu
      Kotimaiset julkkisjuorut
      205
      3101

    2. Suomessa helteet ylittää vasta +30 astetta.

      Etelä-Euroopassa on mitattu yli +40 asteen lämpötiloja. Lähi-Idässä +50 on ylitetty useasti Lämpöennätykset rikkoutuva
      Maailman menoa
      239
      1590

    3. Laita mulle viesti!!

      Laita viesti mesen (Facebook) kautta. Haluan keskustella mutta sinun ehdoilla en halua häiriköidä tms. Yhä välitän sinus
      Ikävä
      92
      1442

    4. Millaisessa tilanteessa olisit toiminut toisin

      Jos saisit yhden mahdollisuuden toimia toisin?
      Ikävä
      89
      1349

    5. Vanhemmalle naiselle

      alkuperäiseltä kirjoittajalta. On olemassa myös se toinen joka tarkoituksella käyttää samaa otsikkoa. Ihan sama kunhan e
      Ikävä
      46
      1304

    6. Fazer perustaa 400 miljoonan suklaatehtaan Lahteen

      No eipä ihme miksi ovat kolminkertaistaneen suklaalevyjensä hinnan. Nehän on alkaneet keräämään rahaa tehdasta varten.
      Maailman menoa
      152
      1219

    7. Ajattelen sinua tänäkin iltana

      Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin
      Ikävä
      12
      1168

    8. Ökyrikkaat Fazerit saivat 20 MILJOONAA veronmaksajien varallisuutta!

      "Yle uutisoi viime viikolla, että Business Finland on myöntänyt Fazerille noin 20 miljoonaa euroa investointitukea. Faze
      Maailman menoa
      123
      999

    9. Miehelle...

      Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät
      Ikävä
      89
      912

    10. Tuntuu liian hankalalta

      Lähettää sulle viesti. Tarvitsen apuasi ottaa koppi tilanteesta. Miehelle meni.
      Ikävä
      44
      793
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt