Hometta grilliritilässä

Painepesuria tosiaan vaan ehkä ritilälle. Itse olen kokeillut noita tarkoitukseen sopivia aineita, mutta ovat aikas hintavia ja lopputulos on mitä on. Mutta suht halpa juttu on ihan tavallinen uuninpuhdistus vaahto. Sitä grilli täyteen ja hiukan aikaa odottelua ja hommiin. Karhun kielellä hoituu parhaiten ja ahtaisiin väleihin vaikka sitten hammasharja. Kunnon huuhtelu päälle ja kuivaus.Sitten grilli kuumaksi niin palaa loput pöpöt niin eiköhän se siitä.

Kylmää ritilää. Kuumennus ja kevyt harjaus ja ritilä on kuin uusi. Mutta mitä varten sen pitää kiiltää, kun seuraavan kerran se taas paskaantuu.
Tuo kevyt harjaus kannattaa tehdä ennen kuin aloitetaan grillaus, eli silloin kun grilli on kuumana. Ei koskaan sen jälkeen, jos grilli on jäähtynyt.
Olipa muuten taas viihdyttävää katsoa kahden tumpelon TV kokin räpistelyä eilen. "Parpekue" Pekkalan ja julkkisvanhempien vesan (Garam)söhellystä. Pellet ylittivät itsensä sipulien ja perunoiden kuorruttamisesssa.
Possun kyljysriviin täytyi hieroa oikein savusuolaa että saatiin savun aromia. Taitaa olla hiiligrilli noille "mestareille" liiankin monimutkainen.
Amerikkalainen BBQ ribs on todellakin aikatavalla erilainen, myös lihan kypsyysasteelta. Sekä ennenkaikkea maustamiseltaan.
Eipä silti Oulun murre tekkee ohojelmasta mukavaa kattottavvaa! Elä hylykää sitä Janne!

Hankaavat kirjoitti:

Kylmää ritilää. Kuumennus ja kevyt harjaus ja ritilä on kuin uusi. Mutta mitä varten sen pitää kiiltää, kun seuraavan kerran se taas paskaantuu.
Tuo kevyt harjaus kannattaa tehdä ennen kuin aloitetaan grillaus, eli silloin kun grilli on kuumana. Ei koskaan sen jälkeen, jos grilli on jäähtynyt.
Olipa muuten taas viihdyttävää katsoa kahden tumpelon TV kokin räpistelyä eilen. "Parpekue" Pekkalan ja julkkisvanhempien vesan (Garam)söhellystä. Pellet ylittivät itsensä sipulien ja perunoiden kuorruttamisesssa.
Possun kyljysriviin täytyi hieroa oikein savusuolaa että saatiin savun aromia. Taitaa olla hiiligrilli noille "mestareille" liiankin monimutkainen.
Amerikkalainen BBQ ribs on todellakin aikatavalla erilainen, myös lihan kypsyysasteelta. Sekä ennenkaikkea maustamiseltaan.
Eipä silti Oulun murre tekkee ohojelmasta mukavaa kattottavvaa! Elä hylykää sitä Janne!

Lue lisää

pöljä, mutta näin oon meidän duunipaikan
kaasugrillin putsannut joka kevät ennen käyttöönottoa.
Eikähän tuo ole mennyt miksikään.
Se on sesonkina niin ahkerassa käytössä ja yöllä
esityksen jälken sille tehään vaan kevyt perusputsi (jos vielä jaksetaan) niin että
kerta kesässä se pitää sitten ottaa ihan kunnolla.

Kot´oloissa on pari pallogrilliä ja niille teen
ihan samat toimenpiteet.

Mie olen missanut tuon mainitsemasi ruoka-ohjelman, höh ! Mihin aikaan se tulee ja millä
kanavalla vaan oliko tää vaan joku aamu tv:n
mitä tänään ruoaksi-lähetys ?

Hankaavat kirjoitti:

Kylmää ritilää. Kuumennus ja kevyt harjaus ja ritilä on kuin uusi. Mutta mitä varten sen pitää kiiltää, kun seuraavan kerran se taas paskaantuu.
Tuo kevyt harjaus kannattaa tehdä ennen kuin aloitetaan grillaus, eli silloin kun grilli on kuumana. Ei koskaan sen jälkeen, jos grilli on jäähtynyt.
Olipa muuten taas viihdyttävää katsoa kahden tumpelon TV kokin räpistelyä eilen. "Parpekue" Pekkalan ja julkkisvanhempien vesan (Garam)söhellystä. Pellet ylittivät itsensä sipulien ja perunoiden kuorruttamisesssa.
Possun kyljysriviin täytyi hieroa oikein savusuolaa että saatiin savun aromia. Taitaa olla hiiligrilli noille "mestareille" liiankin monimutkainen.
Amerikkalainen BBQ ribs on todellakin aikatavalla erilainen, myös lihan kypsyysasteelta. Sekä ennenkaikkea maustamiseltaan.
Eipä silti Oulun murre tekkee ohojelmasta mukavaa kattottavvaa! Elä hylykää sitä Janne!

Lue lisää

meininkiä näissä ns. ruokaohjelmissa. Eihän se homma ole enää edes kunnon grillaamista.