munkkirasva?

uppomunkki

Ajattelin valmistaa munkkeja, nutta mikä olisi paras munkin paistorasva? Jossain olen nähnyt mainitun myös rypsiöljyn.

13

9523

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kkkkkkkkkkkkk.

      .. paras ja hyvänä kakkosena kookosrasva ( se "palapakettiversio" margariinihyllystä)

      palmuöljy löytyy parhaiten etnisistä kaupoista.
      Kookosrasvaa lie kaikissa kaupoissa (ainaskin isommissa)

      Rypsilläkin voi tehdä, muttei oo ihan niin hyvä.

    • kaikkeen...

      mihin sitä käyttää.

    • tyttömunkki

      Jos sitä vielä jostain löytyy niin kokki-paistinrasvaa.
      Rypsiöljylle tiukka ei, ei tule hyvää.

      • Sitruuna :)

        Oletko kokeillut sitruunan makuista rypsiöljyä? Golden Star merkkistä sitruunarypsiöjyä löytyy Citymarketeista. Sitruuna peittää siinä hyvin rypsiöljylle ominaisen maun.
        Neito-merkkistä kylmäpuristettua sitruunanmakuista rypsiöljyä on myös saatavilla, mutta se on kalliimpaa eikä taida uppopaistamiseen soveltua. Neito-sarjassa on mm. myös voinmakuinen rypsiöljy, jota käytän leivontaan ja paistamiseen.
        http://www.mildola.fi/FIN/product/retail/

    • sigtuna

      Itse käytän cocos rasvaa ja ei ole mitään sivumakuja. hyvä tulee

      • kirjoitat

        "cocos rasvaa"? Sehän on suomeksi kookosrasva. Eller bor du i Sigtuna kloster?

    • Eräs vaan...

      eilen törmäsin sellaiseen..

    • vastaa

      Käytä mielummin rypsiöljyä, joka on kotitalouksiin kaikkein helpoiten saatavilla. Tuo mainittu palmuöljy on terveydellisesti kaikkein "vaarallisinta ja riski alteinta" ravsaa, vaikkakin leipomot sitä suosivat ;-( Mukavaa leipomis hetkeä!

    • .....

      Olen käyttänyt viimeaikoina rypsiöljyä. Lapsuudesta jäi muistot mieleen, kun se kokki paistorasva jätti rasvaisen maun kitalakeen. Anoppi käytti kookosrasvaa, se oli hiukan parempaa. Mielestäni rypsiöljy on mauttominta, lopun rasvan voi helposti ottaa talteen ja käyttää siivilöinnin jälkeen uudelleen. Eikä rasva tunnu imeytyvän munkkeihin niin helposti kuin mitä kookosrasva tekee. Nyt on lämpömittarikin, joten homma vaan helpottuu.
      Sima tänään pulloon ja aatoksi on herkkuja tiedossa.

    • :p

      miten ne pitää sokerittaa? :P

    • siisti vinkki

      Munkkeja tarkoittanet?
      Itse käytän tyhjää jauhopussia, jonne kaadan sokerit. Kun munkit ovat paistuneet nostan ne hetkeksi valumaan talouspaperin päälle ja sen jälkeen pudotan sinne pussiin, jossa sokerit ovat. Pussin suu tiukasti kiinni ja jonkinlaista ravistelua, pussi pari kertaa ylösalaisin että sokeri tarttuu joka puolelle.
      Helppoa kuin heinänteko

      • munkkinaristi

        Kookosrasva parasta, ei imeydy taikinaan kuten rypsiöljy tekee. Rypsiöljyllä tulee myös sitkeitä munkkeja.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Asiakkaalle ei myyty energiajuomaa - tuomio tuli syrjinnästä

      Vaikka oli ilmeisesti täysi-ikäinen. Tosin ei lapsiakaan saisi syrjiä, koska oppivat helposti itsekin syrjimään, jos koh
      Maailman menoa
      40
      2344

    2. Kuhmossa rallit alkoi ennen aikojaan

      Paettiin polliisia törkeästi? Se tuo rallikiima on näemmä saavuttanu paikalliset tommi mäkiset kiljupäissään auton rat
      Kuhmo
      37
      1928

    3. Miksi aina pitää kilpailla parhaudesta?

      Mua ärsyttää se, että kaikki kilpailut ja visailut keskittyvöt aina siihen, kuka on paras missäkin. Tänäkin aamuna tuli
      Sinkut
      60
      1705

    4. 41000 kavallettu rahaa

      uutisoi Kaleva ja iltasanomat vuosina 2020-2022 välisenä aikana hävinnyt toi summa tuomittu nainen 1971 syntynyt.
      Pyhäjärvi
      50
      1574

    5. Pakkoruotsista luopumalla kymmenien miljoonien säästöt

      Pakkoruotsin opiskelun kustannuksista ei ole juurikaan tehty kustannusselvityksiä, mutta joidenkin arvioiden mukaan siit
      Maailman menoa
      50
      1571

    6. Tuleeko tästä

      Enää mitään. Voiko mitään enää korjata?
      Ikävä
      111
      1503

    7. Kaste tulisi tehdä apostolisella tavalla Ap. t. 2:38 mukaan

      Apostolit eivät kastaneet kolminaisuuden nimellä vaan Jeesuksen alkuperäisen käskyn mukaisesti: Ap. t. 2:38 Niin Pietar
      Kaste
      69
      1475

    8. Mitä muutoksia tekisit

      kaivatullesi? Miten on? Muista olla REHELLINEN 📸
      Ikävä
      91
      1413

    9. Fantasioista

      Suurimmalla osalla meistä on jonkinlaisia eroottisia fantasioita. Miten sinä suhtaudut fantasioihin? Ruokitko niitä vai
      Sinkut
      131
      1282

    10. Luterilaisen kirkon koko kastekaava on väärä

      Uudessa testamentissa on kaksi täysin ristiriidassa olevaa kastekäskyä Matt 28:19 ja Ap. t. 2:38. Matteuksen evankeluimi
      Kaste
      41
      1254
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt