Tarvitsisin käyttää ruokotomusokeria leivonnassa, jotta kuorrutteeseen tulisi kullanruskea väri. No, en haluaisi vain tuon takia sitä ostaa, joten olisikohan ruokokidesokerista siinä apua tavallisen tomusokerin ohella? Kun tuo ruokokidesokerikin on sellaista kullan ruskeaa..
Ruokotomusokeri...
Aloittaja2
3637
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kidesokeri ei sula nesteessä samalla tavalla kuin tomusokeri, vaan jää rakeiseksi, en suosittele.
kiitti vastauksesta!
Sokerista saa tomusokeria huhmareella. Vaatii hiukan käsivoimia, mutta onnistuu. Ei kannata isoa määrää kerralla hienontaa. Kannattaa myös okeilla erilaisilla tehosekoittimilla -leikkureilla ja -myllyillä, jos isompia määriä.