Esim. Jamie Oliverin ohjeissa mainitaan usein kananpoika. Mistä Helsingissä voin ostaa niitä ja ovatko paljon kalliimpia kuin broileri?
Olisiko jollain jotain hyviä, helpohkoja kanareseptejä? Miksi kanaa käytetään nykyään niin vähän?
Olisiko jollain jotain hyviä, helpohkoja kanareseptejä? Miksi kanaa käytetään nykyään niin vähän?
Vastaukset 2
Vanhimmat
nimenomaan BROILERIA
kanaa valmistetaan edelleen paljon vähemmän kuin esim. jauhelihaa koska kana/broileri on Niin paljon Kalliimpaa kilohinnaltaan!Itse tykkään hirveästi kanaruuasta mutta kyllä aina närästää kun menee tiskille katsomaan paketteja ja katsoo hintoja..:(
Ihana kanaohje tulis tässä:
Marinoitua broilerin rintafilettä
Creme fraichea
Sitruunapippuria ja tuoretta sitruunaa
Ruskista hieman fileitä ja hauduta pannulla kannen alla ja loppuvaiheessa lisää cremefraiche plus mausteet.
Tarjoa tuorepastan kanssa!
Tosi simppeli ja voi että miten hyvvää!!
Niin, ja älä unohda siivuttaa valmiin annoksen päälle Parmesanjuustoa, kokonaisesta palasta mielellään!
Hyviä ruokahetkiä sulle!