Suomea syödään riisipuuron kanssa voissa paistettuja makkaran kuutioita vai onko se joillakin perheillä vain keksuítty hyvä herkku. Kuulin moisen vihjeen vasta eilen ja en ole vielä ehtinyt sitä maistaa.
Kokeilkaa muutkin ja kertokaa mitä tykkäsitte.
Kokeilkaa muutkin ja kertokaa mitä tykkäsitte.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Juu, heti jos kuka sen tietää, kertokoon. Ihan sen varalta, etten vaan osu sillä alueella ruokapöytään keskelle hyvin omituista yllätystä. Ihan riisipuuron pyhäinhäväistystä moinen! Ja jos tuo kummajainen ei ole yleinen, melkeinpä vaatisin jo niiden perheiden nimien julkaisemista, jotka kyseistä puuroa keittelevät.
Tiedän paikkakunnan jossa tarjotaan poronkäristystä riisipuuron kanssa jouluaamun herkkuna.
Meillä kotona syödään joka pyhäaamu riisipuuroa, ja yleensä sen kanssa on tarjolla vaaleaa tonnikalaa paloina öljyssä. Sama lisäke sopii erinomaisesti myös riisivellin kanssa.
Ideana on että kalaa pannaan lautaselle ensin ja sitten velliä siihen päälle.
Perinne on lähtöisin Savosta, jossa syötiin kalakukkoa samaan tapaan; nykyisin kalakukkoa - etenkään kuorikukkoa -tulee tehdyksi hyvin, hyvin harvoin. Patakukkoa kylläkin, ja sitä voi hyvin nauttia riisivellin kanssa.
Jostakin syystä mieleeni tuli yksi lokakuinen keskustelupuheenvuoro.
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=616&posting=22000000001452419