Eli broilerista cesar salaatti...mitä tulee ja minkälainen kastike olisi hyvä!!??
Cesar salaatti???
-minä-
4734
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
TÄSSÄ YKSI OHJE:
4 broilerin rintafileetä
1 - 2 sidesalaattia tai iso rapea keräsalaatti
4 viipaletta vaaleaa paahtoleipää tai ranskanleipää
2 rkl oliiviöljyä
3 rkl parmesaanilastuja
1 prk vihreitä papuja
suolaa ja pippuria
KASTIKKEEKSI (JOS TEET ITSE)
1 munankeltuainen
2 - 3 anjovisfileetä hienonnettuna
n. 1 dl oliiviöljyä
1 rkl sitruunan mehua
ripaus mustapippuria
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
(1 tl sinappia)
Eli ku söin sellaista salaattia jossa oli
broileria
leivänpaloja
salaattia
juustokuutioita
Kastike oli jotain sitruunaista, ja siinä oli mm.rakuunaa!!
No niin tässä on paras keisarinkastikeohje mitä on.
2.5 dl majoneesi
60 g parmesan
2 kpl valkosipulin kynsi
2 kpl sardelli
Ohenna tarvittaessa maidolla hieman.
Kaikki yleiskoneeseen ja aja tasaiseksi tahnaksi.
Lisäksi salaattiin kuuluu olennaisena osana
romaine-salaatti
krutongit
parmesanlastut
Niin, tämähän oli tunnetusti Gaius Julius Caesarin (100 E.A.A. - 44 E.A.A) lempisalaatti, jota miekkonen kävi popsimassa Rooman Mäkkärissä tuon tuostakin ja tämän tästäkin.
Salaatti on nimetty hänen mukaan Caesar-salaatiksi, ei Cesar-.