Tupakoitsijat polttavat omaa tupakkamerkkiään päivästä päivään ja vuodesta toiseen. Malboro ei hevin vaihdu Cameliin. Mutta miksi sitten haluamme syödessä vaihdella ruokia päivästä toiseen ja ateriasta toiseen. Miksemme söisi joka aterialla samaa "merkkiruokaa" - saman annoksen joka aterialla joka päivä. Jokaisella olisi oma suosikkiruokansa esimerkiksi "Malbofood" tai "Canel", ja hän merkilleen uskollisena pitäytyisi tässä "aina-sama-ateriassa".
Ajatus voi tuntua ensialkuun oudolta, mutta tällaisella aina-sama-aterialla tai "vakioravinteella" olisi kiistämättömiä etuja. Se auttaisi painonhallinnassa, olisi terveellisempää, vähentäisi luonnon kuormitusta ja säästäisi taloudellisia resursseja, lisäisi yhteiskunnallista ja naisten tasa-arvoa ja vapauttaisi aikaa ostoksista ja ruuanlaitosta lasten kanssa olemiseen, kulttuuriharrasteihin tai työhön.
Nykyisinkin on ihmisiä, jotka lähes pitäytyvät yhteen ruokalajiin - pizza, pizza, pizza, pizza...
Ja köyhemmissä maissa ruokavalio voi olla päivittäin riisi, riisi, riisi, riisi, riisi...
Ravinto-asiantuntijat eivät tällaiselle yksipuolisuudelle päätään nyökkäile, vaan korostavat monipuolisen ruokavalion tärkeyttä. Ravinnon monipuolisuus on ollut avainsana, vaikka vieläkään ei pystytä ravitsemustieteessä täysin määrittelemään niitä ravinteita, jotka ovat merkityksellisiä ihmisen terveydelle. Aina-sama-ravinto ei siis voisi olla kehitelmä jostain nykyisestä ruokalajista, vaan käytännössä se olisi sekoitus erittäin monista kasviksista, viljatuotteista, eläinproteiinilähteestä ja hedelmistä. Nykyisin on laihduttajille myytävinä lääketehtaitten kehittämiä VLCD-tuotteita (Very Low Calory Diet - suojattu tuotenimi) kuten Nutrifast ja Modifast. Näiden tuotteiden taataan sisältävän kaikki välttämättömät ravintoaineet, niin että proteiinipaastoaja voi käyttää näitä yksinomaisena ravintonaan useita kuukausia. Tietenkin jokainen harrastelijakokki voi alkaa kehittää omaa aina-sama-ateriaa, mutta todennäköisesti myyntiin tulevat "vakioravinteet" ovat valmisruokia ja maapalloistuneiden suuryrityksien tuottamia ja perusteellisesti testaamia.
AINA-SAMA-ATERIA JA PAINONHALLINTA
Ylipaino ja siihen liittyvä anoreksia ovat yleisiä kansanterveydellisiä ongelmia. Syömällä aina-sama-aterioita päivittäisten kalorimäärien laskeminen olisi äärimmäisen helppoa. Kun tiedät, että viisi "Canel" annosta vuorokaudessa tuo 2400 kcal, söisit päivittäin vain nämä viisi annosta ja painosi pysyisi ikuisesti samana.
Syödessään vakiokokoisia annoksia samaa ruokaa, oppi myös syöjä ennen pitkää millaisesta annoksesta tulee kylläiseksi ja kuinka pitkään annos estää näläntunteen uusiutumisen. Näin nälkä ei pääse yllättämään ja vaara sortua mässäilyyn pienenee. Aterioiden säännöllistyminen paitsi vähentää painoa, myös parantaa yöunen laatua.
Aina-sama-aterian suurin etu on painonhallinan paraneminen, ja oletettavasti ensimmäiset vakioravinteet tulevat olemaan laihdutustuotteita.
TERVEELLISYYS 2.
Kun maapalloistuneet elintarvikejätit alkavat kilpailla aina-sama-aterioilla, niin keskeiseksi kilpailukeinoksi nousee ruuan terveellisyys. Kun ihmiset syövät vain 50 - 200 eri ruokavalion mukaista ruokaa, on helppo tehdä kansanterveydellisiä ravintotutkimuksia tyyliin: Minkä merkkistä ruokaa syöt? Mitä sairauksia sinulla on?
Nykyisin jokainen kuluttaja joutuu itse perehtymään ravintotietouteen, lukemaan lehtijuttuja ja kuuntelemaan oppineita tai itseoppineita asiantuntijoita saadakseen ruokavaliostaan mahdollisimman terveellisen. Aina-sama-aterioiden käyttäjän tarvitsisi vain kerran vuodessa vilkaista terveysvertailu Internetistä.
Aina-sama-aterioiden etuna on myös se, että suoliston bakteerikanta sopeutuu vakioravintoon, ja erilaiset ilma- ja suolistovaivat vähenevät.
YHTEISKUNNALLINEN TASA-ARVO
Nykyisin köyhemmät ja vähemmän koulutetut yhteiskuntaluokat syövät epäterveellisemmin ja rasvaisempaa ruokaa. Näin he sairastuvat nuorempina, ovat useammin ylipainoisia ja kuolevat rikkaita nuorempina. Merkkituotteina myytävät aina-sama-ateriat toisivat näihin epäkohtiin tasa-arvoa, sillä kaikki yhteiskuntaryhmät alkaisivat syömään samoja massatuotantoina tuotettuja aterioita. Näin massatuotanto voisi ratkaista yhteiskunnallisen kateuden ongelmaa.
NAISTEN TASA-ARVO
Koska aina-sama-ateriat olisivat valmisruokia, ei nainen voisi olla enää nyrkin ja hellan välissä. Itse asiassa koko hellaa ei tarvita ja keittiökin vapautuu seurustelu ja harrastetilaksi.
SÄÄSTÖT LOGISTIIKASSA JA KAUPASSA
Jos et ole ollut töissä kaupassa, et tiedä kuinka paljon ruokaa heitetään kaatopaikoille. Tämä siksi, että kauppiaan on vaikea arvata etukäteen mitä asiakas päättääkin ostaa, ja näin osa tuotteista joudutaan poistamaan hyllystä pilaantumisrajan lähestyessä. Aina-sama-aterioiden ollessa kyseessä, kaupan tuotevalikoima supistuu tuhansista muutamaan sataan, ja hukkatilaukset minimoituvat. Aina-sama-aterioiden myynti voitaisiinkin hoitaa kioskityyppisissä lähikaupoissa, jolloin yksityisautoliikenne kehäteiden supermarketteihin jää pois.
Myös ostajan aikaa säästyisi kaupassa haahuilun ja ruuanlaiton sijasta mielekkäämpiin tarkoituksiin.
KEHITÄ OMA AINA-SAMA-ATERIA
Ravinto-oppineetovat neuvoneet meitä syömään monipuolisesti ja eri ravintoaineita vaihdellen. Heidän oppinsa on aivan oikea. Mutta voisimme jo astua askeleen eteenpäin ruuan kulttuurihistoriassa ja alkaa kehitellä ateriaa, jota söisimme hyvin usein. Tämä vaatisi perinteisten kaavojen hylkäämistä, esimerkiksi kalaa ja lihaa sekoitettaisiin samaan ruokaan, samaten kuin perunaa, riisiä ja kauraa. Puhumattakaan hedelmien ja vihannesten sekoittamisesta. Kokeilevalle kokille kuitenkin kaikki on mahdollista. Myös omat makutottumuksemme ja mieltymyksemme kehittyvät ja ennen pitkää voimme olla tilanteessa, jossa sama ruokalaji maistuu meille joka päivä.
Ajatus voi tuntua ensialkuun oudolta, mutta tällaisella aina-sama-aterialla tai "vakioravinteella" olisi kiistämättömiä etuja. Se auttaisi painonhallinnassa, olisi terveellisempää, vähentäisi luonnon kuormitusta ja säästäisi taloudellisia resursseja, lisäisi yhteiskunnallista ja naisten tasa-arvoa ja vapauttaisi aikaa ostoksista ja ruuanlaitosta lasten kanssa olemiseen, kulttuuriharrasteihin tai työhön.
Nykyisinkin on ihmisiä, jotka lähes pitäytyvät yhteen ruokalajiin - pizza, pizza, pizza, pizza...
Ja köyhemmissä maissa ruokavalio voi olla päivittäin riisi, riisi, riisi, riisi, riisi...
Ravinto-asiantuntijat eivät tällaiselle yksipuolisuudelle päätään nyökkäile, vaan korostavat monipuolisen ruokavalion tärkeyttä. Ravinnon monipuolisuus on ollut avainsana, vaikka vieläkään ei pystytä ravitsemustieteessä täysin määrittelemään niitä ravinteita, jotka ovat merkityksellisiä ihmisen terveydelle. Aina-sama-ravinto ei siis voisi olla kehitelmä jostain nykyisestä ruokalajista, vaan käytännössä se olisi sekoitus erittäin monista kasviksista, viljatuotteista, eläinproteiinilähteestä ja hedelmistä. Nykyisin on laihduttajille myytävinä lääketehtaitten kehittämiä VLCD-tuotteita (Very Low Calory Diet - suojattu tuotenimi) kuten Nutrifast ja Modifast. Näiden tuotteiden taataan sisältävän kaikki välttämättömät ravintoaineet, niin että proteiinipaastoaja voi käyttää näitä yksinomaisena ravintonaan useita kuukausia. Tietenkin jokainen harrastelijakokki voi alkaa kehittää omaa aina-sama-ateriaa, mutta todennäköisesti myyntiin tulevat "vakioravinteet" ovat valmisruokia ja maapalloistuneiden suuryrityksien tuottamia ja perusteellisesti testaamia.
AINA-SAMA-ATERIA JA PAINONHALLINTA
Ylipaino ja siihen liittyvä anoreksia ovat yleisiä kansanterveydellisiä ongelmia. Syömällä aina-sama-aterioita päivittäisten kalorimäärien laskeminen olisi äärimmäisen helppoa. Kun tiedät, että viisi "Canel" annosta vuorokaudessa tuo 2400 kcal, söisit päivittäin vain nämä viisi annosta ja painosi pysyisi ikuisesti samana.
Syödessään vakiokokoisia annoksia samaa ruokaa, oppi myös syöjä ennen pitkää millaisesta annoksesta tulee kylläiseksi ja kuinka pitkään annos estää näläntunteen uusiutumisen. Näin nälkä ei pääse yllättämään ja vaara sortua mässäilyyn pienenee. Aterioiden säännöllistyminen paitsi vähentää painoa, myös parantaa yöunen laatua.
Aina-sama-aterian suurin etu on painonhallinan paraneminen, ja oletettavasti ensimmäiset vakioravinteet tulevat olemaan laihdutustuotteita.
TERVEELLISYYS 2.
Kun maapalloistuneet elintarvikejätit alkavat kilpailla aina-sama-aterioilla, niin keskeiseksi kilpailukeinoksi nousee ruuan terveellisyys. Kun ihmiset syövät vain 50 - 200 eri ruokavalion mukaista ruokaa, on helppo tehdä kansanterveydellisiä ravintotutkimuksia tyyliin: Minkä merkkistä ruokaa syöt? Mitä sairauksia sinulla on?
Nykyisin jokainen kuluttaja joutuu itse perehtymään ravintotietouteen, lukemaan lehtijuttuja ja kuuntelemaan oppineita tai itseoppineita asiantuntijoita saadakseen ruokavaliostaan mahdollisimman terveellisen. Aina-sama-aterioiden käyttäjän tarvitsisi vain kerran vuodessa vilkaista terveysvertailu Internetistä.
Aina-sama-aterioiden etuna on myös se, että suoliston bakteerikanta sopeutuu vakioravintoon, ja erilaiset ilma- ja suolistovaivat vähenevät.
YHTEISKUNNALLINEN TASA-ARVO
Nykyisin köyhemmät ja vähemmän koulutetut yhteiskuntaluokat syövät epäterveellisemmin ja rasvaisempaa ruokaa. Näin he sairastuvat nuorempina, ovat useammin ylipainoisia ja kuolevat rikkaita nuorempina. Merkkituotteina myytävät aina-sama-ateriat toisivat näihin epäkohtiin tasa-arvoa, sillä kaikki yhteiskuntaryhmät alkaisivat syömään samoja massatuotantoina tuotettuja aterioita. Näin massatuotanto voisi ratkaista yhteiskunnallisen kateuden ongelmaa.
NAISTEN TASA-ARVO
Koska aina-sama-ateriat olisivat valmisruokia, ei nainen voisi olla enää nyrkin ja hellan välissä. Itse asiassa koko hellaa ei tarvita ja keittiökin vapautuu seurustelu ja harrastetilaksi.
SÄÄSTÖT LOGISTIIKASSA JA KAUPASSA
Jos et ole ollut töissä kaupassa, et tiedä kuinka paljon ruokaa heitetään kaatopaikoille. Tämä siksi, että kauppiaan on vaikea arvata etukäteen mitä asiakas päättääkin ostaa, ja näin osa tuotteista joudutaan poistamaan hyllystä pilaantumisrajan lähestyessä. Aina-sama-aterioiden ollessa kyseessä, kaupan tuotevalikoima supistuu tuhansista muutamaan sataan, ja hukkatilaukset minimoituvat. Aina-sama-aterioiden myynti voitaisiinkin hoitaa kioskityyppisissä lähikaupoissa, jolloin yksityisautoliikenne kehäteiden supermarketteihin jää pois.
Myös ostajan aikaa säästyisi kaupassa haahuilun ja ruuanlaiton sijasta mielekkäämpiin tarkoituksiin.
KEHITÄ OMA AINA-SAMA-ATERIA
Ravinto-oppineetovat neuvoneet meitä syömään monipuolisesti ja eri ravintoaineita vaihdellen. Heidän oppinsa on aivan oikea. Mutta voisimme jo astua askeleen eteenpäin ruuan kulttuurihistoriassa ja alkaa kehitellä ateriaa, jota söisimme hyvin usein. Tämä vaatisi perinteisten kaavojen hylkäämistä, esimerkiksi kalaa ja lihaa sekoitettaisiin samaan ruokaan, samaten kuin perunaa, riisiä ja kauraa. Puhumattakaan hedelmien ja vihannesten sekoittamisesta. Kokeilevalle kokille kuitenkin kaikki on mahdollista. Myös omat makutottumuksemme ja mieltymyksemme kehittyvät ja ennen pitkää voimme olla tilanteessa, jossa sama ruokalaji maistuu meille joka päivä.
Vastaukset 7
Vanhimmat
kuulostaa tylsältä, syöminen on myös nautinto, ei pelkkää tankkaamista. ruoanlaitto on kivaa!
huuhaa-pelle!
Myönnän että olen monesta asiasta kanssasi samaa mieltä. Olen ollut itse töissä kaupassa ja nähnyt ruokatarvikkeiden tuhlaustakin. Toisaalta minusta ruoka on aina ollut ja tulee olemaan muutakin kuin pelkkää tankkausta. Idässä sekä monessa eteläeurooppalaisessa maassa ruokaan liitetään paljon esteettisiäkin arvoja, ruoka syödään hitaasti ja rauhallisesti ja sitä osataan arvostaa. Itse syön aika paljon samaa ruokaa joka päivä. Paahtoleipää aamulla Keijulla, keskipäivällä kaurapuuroa, illalla soijasuikaleita sekä vihanneksia intialaisessa kastikkeessa riisin kanssa. Iltapalaksi saatan ottaa soijajäätelöä, yrttiteetä tai mustikkakeittoa.
Täytyy kuitenkin ottaa huomioon erilaiset ruokavaliot. Suurella osalla ihmisistä on jonkinlainen rajoitus. On allergioita, keliakiaa, diabetesta... kaikki ihmiset eivät yksinkertaisesti pysty syömään samaa ruokaa. Jopa minä ja mieheni teemme välillä eri ruokia koska olemme allergisia toistemme lempiaineksille.
Mielenkiintoinen idea ja näitä asioitahan pitääkin miettiä, mutta en usko että tuo toimisi oikeassa elämässä.
En nyt jaksanut aivan viimeiseen sanaan asti juttua lukea, mutta vastaus on yksinkertaisesti: röökit maistuu kaikki samalta, ruoka ei. Itse tympäännyn yhden ruoan makuun päivässä, vaikka ruoka olisi kuinka hyvää, joten aivan järjetön ajatus.
Sitäpaitsi syöminen on mielestäni muutenkin nautinto, jonka pilaaminen jollain ihmeellisellä proteiinimömmöpirtelöhässäkällä olisi traaginen tapahtuma. Jos ei itse osaa pitää huolta siitä, että syö tarpeeksi eikä kuitenkaan liikaa tai vääränlaista ruokaa, niin minkäs sille sitten mahtaa.
Ei kaikki röökit maistu samalta.
Toki "liukuhihna röökit"(L&M,Smart jne)maistuvat yhtä huonoille keskenään.Mutta on myös laadukastakin tupakkaa.Lähimmäksi laatua mielestäni päässee(siis aski tupakoista)Camel.
Ihana ajatus!Tämän kun saat "myydyksi" meidän perheelle,niin nero olet.Minulle se sopii,kun
laihdutan kuitenkin koko ajan.Ehkä se onnistuisikin kun ei tarvitsisi nuuskia kaupan ruokatiskejä etsien vaihtelevaa,hyvää ja edullista
pöytään pantavaa.Ehkä mieskin tervehtisi kotiin tullessaan muilla sanoilla kuin; "mitäs hyvää me tänään saamme",tai ---olisi ihan hiljaa kun tietäisi että sitä samaa vaan.
Mieleen tulee nyt ainakin että miten varmistaa ettei saa liikaa toxiineja mitä nyt joka ruoka-aineessa tuppaa olla,jos itse tuollaisen itselleen tekee niin aineet mietittävä tosi tarkkaan ja käytettävä vain lisäaineettomia,hydraamattomia jne pilattuja tuotteita ja sopeutettava määrä tietenkin kulutuksen mukaan.Itse syön olen syönyt aika pitkälle tuolla periaatteella ja välillä vaihtelu toki virkistää rikä onkelmia ole ollut