Löytyisikö joltain reseptiä rasvassa keitetyistä lihapiirakoista? Jauheliha-riisi- täytteinen, ja muutkin kelpaavat. Kaunis kiitos!! :))
Paistetut lihapiirakat
lilla
2463
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
siis keitetyt, ei paistetut kuten otsikossa seisoo..sori
tee löysä sämpylätaikina rasvattomaan maitoon tai veteen. Hiivaa, öljyä, suolaa, kaurahiutaleita ja vehnäjauhoja. esim 50 gr hiivaa puoleen litraan maitoa ja jauhoja "sopivasti". Taikina ei saa olla "tinaria" vaan aika löysää mutta leivottavaa kuitenkin!
Anna kohota reilusti.
Paista jauheliha sipulin kanssa ja mausta reilusti siis kunnolla suolaa ja muita mausteita, muuten ei maistu miltään. Keitä puuroriisi suolavedessä.
Leivo taikinasta sellaisia pyöreitä matalia "kakkuja", kuin pizzapohjia, täytettä keskelle, ei liikaa!!! Piirakoita ei voidella....
Sitten öljyyn kiehumaan samalla tapaa kuin munkit!
Paistijauhelihasta tulee parasta!
Tarkempaa ohjetta en osaa antaa, määriä ym. sori!
JA NÄÄ ON TAIVAALLISEN HYVIÄ...JA EPÄTERVEELLISIÄ!