Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    MINNA

    MITÄ TEHDÄ LAMPAASTA ? EI KOKEMUSTA LAMPAASTA KOKKAAMISESTA.
    3227
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    Lammakseen nähden pätee sama kuin muihinkin kookkaisiin tai kookkaanpuoleisiin sorkkaeläimiin: eri ruhonosat sopivat eri käyttöön. Fileitä ei pahemmin kannata muhelluttaa tuntikausia padassa eikä potkaviipaleista pidä luulla saavansa mureita pihvejä näyttämällä niille hätäisesti paistinpannua.

    Katso vaikka viisaampien juttua:
    http://www.finfood.fi/finfood/liha.nsf/wtaso3linkit/D930CCA0AFE26337C2256CDE00458779?opendocument

    Mössääjättärellä sattuu olemaan parhaillaan uunissa hautumassa lammaspata huomiseksi. Pataruuat eivät pane uudelleenlämmittämistä pahakseen, paremminkin päinvastoin. Padassa on luullisia potkakiekkoja ("osso buco"; sattuivat nyt olemaan kaupassa valmiiksi marinoituja). Siinä on tällä kertaa kuulemma myös tomaattimurskaa, porkkanoita, kesäkurpitsaa, purjoa, valkosipulia, muskottia ja mustapippuria. Rosmariini on valkosipulin ohella lammakselle erinomaisen sopiva mauste; monet vannovat myös mintun nimeen. Yrttimausteet on jätetty tällä kertaa pois tuon valmiin marinoinnin takia. Viini tuollaiseen pataan olisi onnen omiaan, mutta sellaista ei sattunut olemaan käsillä ("tipaton tammikuu menossa").

    Äänestä

    • > Rosmariini on valkosipulin ohella lammakselle erinomaisen

      Lammas, lampaan, lampaalle, lampaalla, lampaalta,..

      Äänestä

    • taivuttelija kirjoitti:

      > Rosmariini on valkosipulin ohella lammakselle erinomaisen

      Lammas, lampaan, lampaalle, lampaalla, lampaalta,..

      ...vaan minäpä tykkäänkin lammaksesta niin paljon, että olen ottanut erivapauden taivutella sitä ihan ikioman paradigmani mukaan.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    LAMMASRUOKAA kirjoitti:

    MITÄ TEHDÄ LAMPAASTA ? EI KOKEMUSTA LAMPAASTA KOKKAAMISESTA.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu