Olisiko kenelläkään maittavan lohikastikkeen ohjetta pastalle? Mielellään perusraaka-aineista koostuva, ei ole varaa gourmet-ruokaan=(
pastaa
eikku
3392
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Tämä on hyvää ja täysin perusraaka-aineista koostuvaa...:)
300g kylmäsavulohta
1 sipuli (pienehkö)
purjoa (n.50-100g)
voita
2dl kermaa
1rkl vehnäjauhoja
2dl ranskankermaa
sitruunan puolikkaan mehu
mustapippuria
1/2-1dl parmesan juustoraastetta(muukin juusto käy...)
Leikkaa lohi ja purjo suikuiksi,silppua sipuli.
Kuumenna ne pannulla voissa,lisää kerma johon lisätty ranskan k.ja jauhot.Mausta,lisää juustoraaste,keitä n.10 min.
Hyvää tagliatellen lisänä.
2pkt(á 300g) marinoituja kirjolohisuikaleita
15cm:n pala purjoa
2dl vispikermaa
1 1/2rkl sinappia
tilkka soijaa
1 dl tillisilppua
Paista kalasuikaleet paistokasarissa. Hienonna halkaistu, pesty purjo, ja lisää kasariin. Lisää kerma ja mausteet, hauduta miedolla lämmöllä noin 5 min. Sekoita joukkoon silputtu tilli ja tarjoa pastan, riisin tai keitettyjen perunoiden kanssa
laura, tama kuulostaa oikein hyvalta. kun tietaisin viela miten ne kirjolohisuikaleet on marinoitu, taalla kun ei saa sellaista herkkua. mutta jos voisin vaikka itse marinoida..