Muistaako kukaan joka katteli eilen Nigella Lawsonin kokkausta, mitä hää laitto siihen herkullisen näköiseen pannukakkuun?
Satuin justiinsa näkemään sen, kun se söi sitä.
Aine määrät kiinnostaa erityisesti. kiitti!
Satuin justiinsa näkemään sen, kun se söi sitä.
Aine määrät kiinnostaa erityisesti. kiitti!
Vastaukset 2
Vanhimmat
En painanu mieleen, kun en pidä pannukakusta, mutta sen ohjelman nettisivuilla on seuraava ohje. Mun mielestä mitat meni "suomeksi" 3 dl maitoa ja 300 g jauhoja, tuo lämpö ois jotain vähän alle 250 meikäläisiä asteita. Sitten se söi sitä jonkin siirapin ja kermavaahdon (tosi löysäksi vispattu) kanssa:
Yorkshire Pudding:
1 1/4 cups of milk
4 eggs
Scant 1/2 teaspoon of salt
Freshly milled black pepper
1 1/2 cups of all-purpose flour, sifted
1 tablespoon of beef dripping or vegetable oil to taste
Yorkshire Pudding: The oven should be heated to 450° F. Mix the milk, eggs and salt and add pepper, beating all well together. I use my freestanding mixer, the fabulous KitchenAidTM, but any hand-held electric mixer (rotary or balloon whisk) will do. Let these ingredients stand for 15 minutes and then whisk in the flour. Meanwhile, add the dripping to the pan and put it in the oven to heat for about 10 minutes. Into this intensely hot pan, you should put the batter and cook for 20 minutes or until well puffed and golden. Bring it, triumphant, to the table.
KIITOS SULLE VASTAUKSESTASI.