Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Piffistä hyvää

    Laittakaas tähän hyviä pihvi resepiä,nimittäin alkaa sen verran kova nälkä olla että.Siin vois olla jotain marinointia ja maustamisjuttuja liekittämis jutut tuskin onnistuu multa.
    31046
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    Osta kunnon pihvi.
    Paista se haluamaasi kypsyyteen.
    Mausteita ei pihvi tarvi.

    Äänestä

    - kunnon pihvilihaa (naudanfilettä)
    - raakakypsytettynä
    - leikellään, muotoillaan kevyesti, ei nuijita rikki
    - liha HUONEENLÄMPÖISTÄ paistamiseen ryhdyttäessä!!!
    - lihan pinta kuivataan ennen paistamista
    - valurautapannu
    - voi öljy (esim. rypsi, ei kylmäpuristettua)
    - KUUMA pannu, jolla pinta umpeen ja ruskeaksi nopeasti
    - paistoaika/puoli 1 minuutti / pihvin paksuussentti
    - ei liikaa pihvejä kerralla pannulle
    - paksut pihvit em. käsittelyn jälkeen 200 °C uuniin muutamaksi minuutiksi (ei kiduteta pannulla korpuksi)
    - mausteet pintaan vasta paistamisen jälkeen

    Äänestä

    • Otetaan teflonpannu - kuparipannua ei taida olla ihan joka kokilla - annetaan lämmetä ja laitetaan sitten pannulle kermavaahtoa reilusti. Mustaa pippuria myllystä ja sinappia maun mukaan perään.

      Pihvit pannulle, annetaan hautua muutama minuutti, kunnes kerma sakenee. Ei anneta kerman kuivua, ei liikaa lämpöä, sähköhellasta riippuen joku 3-4 on hyvä (kaasuhella on paras, mutta eihän niitä kai enää ole kuin parhailla paikoilla Stadin keskustan taloissa).

      Jos uskaltaa, 4 senttiä konjakkia pannuun ja eldeskaa perään. Sekoita kermaa koko ajan raivoisasti.

      Ja eikun syömään.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Lihansyöjä kirjoitti:

    Laittakaas tähän hyviä pihvi resepiä,nimittäin alkaa sen verran kova nälkä olla että.Siin vois olla jotain marinointia ja maustamisjuttuja liekittämis jutut tuskin onnistuu multa.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu