Porkkanakakku

Minni

Olisiko sinulla antaa hyvää porkkanakakun (pellillinen tai piirakkavuoka)-ohjetta.
Tarkoitan sellaista,johon tulee päälle tuorejuusto-kuorrutus. Nam!

17

73872

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • jonna

      porkkanakakku

      6 dl sokeria
      6 munaa
      6dl vehnäjauhoja
      3tl kanelia
      3tl soodaa
      3tl leivinjauhetta
      3tl vaniljasokeria
      3dl sulaa voita/margariinia
      9dl porkkanaraastetta

      1. vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
      2. Sekota kuivat aineet keskenään
      3. lisää kuivat aineet ja rasva vaahtoon sekä viimeiseksi porkkanaraaste
      4. laita uuniin (200 asteiseen)

      5. tee kuorrutus
      150g sulate juustoa
      150g tomusokeria
      1.5tl vaniljasokeria
      75g pehmeää voita

      6. sekota kaikki sähkövatkaimella yhteen
      7. kun piirakka jähtynyt levitä täyte ja koristele esim. nompparelleilla.
      tosi ihanaa piirakkaa!!!!!!
      (tää ohje on pellilliseen mut joienki mielestä liian ohut et voi tehä puoltoista kertasena ton taikinan-> muna-sokeri vaahdon vatkaamisen ku jaksaa tehä kunnolla ja lopuks ei liikaa sekota enää niin tulee ihanan kuohkee, paksu piirakka näilläki määrillä)

      • Minni

        Kiitos sinulle,kakku vaikuttaa juuri sellaiselta kun tarkoitinkin. Osaatko vielä sanoa,että kuinka kauan suunnilleen paistat pellillistä uunissa ja millä korkeudella.


      • jonna
        Minni kirjoitti:

        Kiitos sinulle,kakku vaikuttaa juuri sellaiselta kun tarkoitinkin. Osaatko vielä sanoa,että kuinka kauan suunnilleen paistat pellillistä uunissa ja millä korkeudella.

        eli keskitasolla aikaa en tarkasti osaa sanoo ku en koskaa kato kellosta mut oisko jotain 40 minsaa


      • bakergirl

        Hei kiitos paljon tästä ohjeesta!
        Etsin porkkanakakun ohjetta ja tää oli kyllä tosi hyvä!!!
        Ihanan mehevä. Kannatti jaksaa raastaa porkkanoita :)


      • Kuorrutus

        Kakusta tuli tosi hyvää, ja todellakin tarpeeksi paksu pellilliselle, kun vatkaa kauan muna-sokerivaahtoa (10-15min). Kuorrutus tosi hyvää, varsinkin kun tein vähän enemmän 200g Olympia sulatejuustoa, 200g tomusokeria, 2 tl vaniljasokeria ja 100g voita! Näin onnistunutta ja hyvää kuorrutusta en ole vielä löytänyt, ja tämä on se oikea! Kiitos!!


    • Amelie

      Eli tässä huumaavan hyvä ohje!

      100-150g saksan pähkinänsydämiä
      4-5 porkkanaa
      4 dl sokeria-mielellään puolet fariinisokeria
      2,5 dl auringonkukkaöljyä
      5 munaa
      n.5 dl vehnäjauhoja
      1 tl leivinjauhetta
      1 tl soodaa
      1/2 tl suolaa
      1 1/2 tl kanelia

      kuorrutus:
      300 g Philadelphia tuorejuustoa
      1 dl tomusokeria
      2-3 rkl puristettua sitruunamehua

      Raasta porkkanat
      vatkaa yhteen öljy ja sokeri, sekoita joukkoon munat yksitellen
      lisää pähkinärouhe ja porkkanaraaste,sekoita.
      sekoita jauhoihin leivinjauhe ja sooda,suola ja kaneli. Kääntele jauhoseos taikinaan.
      levitä pellille
      paista n. 50 min 180 asteisessa uunissa.
      Anna jäähtyä.

      Sekoita juustoon seulottu tomu´sokeri ja sitruunan mehu. Levitä kakun päälle ja anna kovettua. Leikkaa neliöiksi ja aseta koristeeksi palan päälle Limen siivu.

      IHANAN MAKUISTA!!

    • SimoKRujo
    • Mikä?

      Just jo

    • Stina-L
    • eltzi

      mite monta porkkanaa suurinpiirtein pitää raastaa 9 dl:ään?

      • nams

        en laskenu, mut oisko ollu n.9 porkkanaa...


    • nams

      Tein tolla Jonnan ohjeella ja oli aivan parasta! Päällisen tein tolla "kuorrotuksen" ohjeella (200g sulatejuustoa...) Kiitos paljon näistä ohjeista!

    • aiskuko

      kiitos Jonna hyvästä ohjeesta!Oli,kosteaa,mehevää ja maukasta,nam!!!

    • Johanna49
    • Reseptimies82
    • Leivotaan
    • Kokeilin

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miksi persuilla ei ole firmoja?

      Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?
      Maailman menoa
      82
      7086
    2. Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015

      Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit
      Maailman menoa
      26
      7043
    3. Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan

      Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k
      Maailman menoa
      107
      6156
    4. Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä

      Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?
      Maailman menoa
      45
      5394
    5. Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?

      Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik
      Maailman menoa
      84
      5228
    6. Demarikultin uhri kertoo

      Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa
      Maailman menoa
      63
      5185
    7. Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?

      Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus
      Maailman menoa
      40
      5098
    8. Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi

      Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset
      Maailman menoa
      27
      4585
    9. Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä

      "Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv
      Maailman menoa
      16
      3457
    10. Vasemmistolaiset paskat eivät nousseet seisomaan kun Akaan kaupunginvaltuusto

      vietti hiljaisen hetken Charlie Kirkin muistoksi https://www.aamulehti.fi/uutiset/art-2000011523016.html
      Maailman menoa
      300
      3370
    Aihe