Porkkanakakku

Minni

Olisiko sinulla antaa hyvää porkkanakakun (pellillinen tai piirakkavuoka)-ohjetta.
Tarkoitan sellaista,johon tulee päälle tuorejuusto-kuorrutus. Nam!

17

74071

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • jonna

      porkkanakakku

      6 dl sokeria
      6 munaa
      6dl vehnäjauhoja
      3tl kanelia
      3tl soodaa
      3tl leivinjauhetta
      3tl vaniljasokeria
      3dl sulaa voita/margariinia
      9dl porkkanaraastetta

      1. vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
      2. Sekota kuivat aineet keskenään
      3. lisää kuivat aineet ja rasva vaahtoon sekä viimeiseksi porkkanaraaste
      4. laita uuniin (200 asteiseen)

      5. tee kuorrutus
      150g sulate juustoa
      150g tomusokeria
      1.5tl vaniljasokeria
      75g pehmeää voita

      6. sekota kaikki sähkövatkaimella yhteen
      7. kun piirakka jähtynyt levitä täyte ja koristele esim. nompparelleilla.
      tosi ihanaa piirakkaa!!!!!!
      (tää ohje on pellilliseen mut joienki mielestä liian ohut et voi tehä puoltoista kertasena ton taikinan-> muna-sokeri vaahdon vatkaamisen ku jaksaa tehä kunnolla ja lopuks ei liikaa sekota enää niin tulee ihanan kuohkee, paksu piirakka näilläki määrillä)

      • Minni

        Kiitos sinulle,kakku vaikuttaa juuri sellaiselta kun tarkoitinkin. Osaatko vielä sanoa,että kuinka kauan suunnilleen paistat pellillistä uunissa ja millä korkeudella.


      • jonna
        Minni kirjoitti:

        Kiitos sinulle,kakku vaikuttaa juuri sellaiselta kun tarkoitinkin. Osaatko vielä sanoa,että kuinka kauan suunnilleen paistat pellillistä uunissa ja millä korkeudella.

        eli keskitasolla aikaa en tarkasti osaa sanoo ku en koskaa kato kellosta mut oisko jotain 40 minsaa


      • bakergirl

        Hei kiitos paljon tästä ohjeesta!
        Etsin porkkanakakun ohjetta ja tää oli kyllä tosi hyvä!!!
        Ihanan mehevä. Kannatti jaksaa raastaa porkkanoita :)


      • Kuorrutus

        Kakusta tuli tosi hyvää, ja todellakin tarpeeksi paksu pellilliselle, kun vatkaa kauan muna-sokerivaahtoa (10-15min). Kuorrutus tosi hyvää, varsinkin kun tein vähän enemmän 200g Olympia sulatejuustoa, 200g tomusokeria, 2 tl vaniljasokeria ja 100g voita! Näin onnistunutta ja hyvää kuorrutusta en ole vielä löytänyt, ja tämä on se oikea! Kiitos!!


    • Amelie

      Eli tässä huumaavan hyvä ohje!

      100-150g saksan pähkinänsydämiä
      4-5 porkkanaa
      4 dl sokeria-mielellään puolet fariinisokeria
      2,5 dl auringonkukkaöljyä
      5 munaa
      n.5 dl vehnäjauhoja
      1 tl leivinjauhetta
      1 tl soodaa
      1/2 tl suolaa
      1 1/2 tl kanelia

      kuorrutus:
      300 g Philadelphia tuorejuustoa
      1 dl tomusokeria
      2-3 rkl puristettua sitruunamehua

      Raasta porkkanat
      vatkaa yhteen öljy ja sokeri, sekoita joukkoon munat yksitellen
      lisää pähkinärouhe ja porkkanaraaste,sekoita.
      sekoita jauhoihin leivinjauhe ja sooda,suola ja kaneli. Kääntele jauhoseos taikinaan.
      levitä pellille
      paista n. 50 min 180 asteisessa uunissa.
      Anna jäähtyä.

      Sekoita juustoon seulottu tomu´sokeri ja sitruunan mehu. Levitä kakun päälle ja anna kovettua. Leikkaa neliöiksi ja aseta koristeeksi palan päälle Limen siivu.

      IHANAN MAKUISTA!!

    • SimoKRujo
    • Mikä?

      Just jo

    • Stina-L
    • eltzi

      mite monta porkkanaa suurinpiirtein pitää raastaa 9 dl:ään?

      • nams

        en laskenu, mut oisko ollu n.9 porkkanaa...


    • nams

      Tein tolla Jonnan ohjeella ja oli aivan parasta! Päällisen tein tolla "kuorrotuksen" ohjeella (200g sulatejuustoa...) Kiitos paljon näistä ohjeista!

    • aiskuko

      kiitos Jonna hyvästä ohjeesta!Oli,kosteaa,mehevää ja maukasta,nam!!!

    • Johanna49
    • Reseptimies82
    • Leivotaan
    • Kokeilin

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka sitä naista maalittaa

      Täällä oikeasti?
      Ikävä
      196
      1492
    2. Anteeksipyynnöstä

      Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän
      Ikävä
      140
      934
    3. Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies

      Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?
      Ikävä
      58
      911
    4. Oletko päässyt minusta

      Eteenpäin?
      Ikävä
      85
      892
    5. Ei kukaan ole katsonut

      Kuten sinä. Niin välittävä ja hellä katse.
      Ikävä
      53
      816
    6. Tumman vihreä mercedes

      Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,
      Hyrynsalmi
      10
      710
    7. Martinan tarve valehdella.

      Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t
      Kotimaiset julkkisjuorut
      255
      703
    8. Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla

      Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä
      Maailman menoa
      338
      671
    9. Olisitko oikeasti valmis rikkomaan

      Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk
      Ikävä
      58
      664
    10. Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?

      "Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol
      Maailman menoa
      74
      636
    Aihe