Onko täällä muita mustanmakkaran ystäviä kuin minä? Tuore, kuuma mustamakkara puolukkahillon kera on taivaallista herkkua!
Mustamakkara
Nami
11
2022
Vastaukset
- FUNDEERAAJA
Jeah.. ohranenkin on nam.
Mustis on muuten hyvää myös, kun sen ensin laitaa jääkaappiin ja sitten paistaa voissa miedolla lämmöllä. Tulee rapea pintä... Ite en tosin dikkaa puolukkahillosta mut... niin apsurdia kun onkin... niin turun sinapin kanssa :-)- Jussi
Kerran pääsin kysymään Tapolan edustajalta, ja suositteli että tosi kuuma uuni, sellainen 250-270 astetta, eikä pidä liian pitkään niin tulee rapsakka pinta. Voissa en ole kokeillut paistaa. Jos pitää miedossa uunissa pitkään niin tulee lötköä, eikä oikein putoa, ainakaan yhtä hyvin.
Mutta ton sinapin jätän kyllä kokeilematta, ei millään pahalla.
- napo
kesällä kun käyttää grillissä.johan on rapsakkaa.itse syön puolukalla,sinapilla ja perunasalaatilla.
- Nam nam
Ei se kuitenkaan ole sellaista mitä oli ennen-
vanhaan kotonatehty.Kun sika teurastettin, siitä
otettiin veri josta karkeitten ruisjauhojen
kanssa tehtiin taikina.
Sitten taikina survottiin hyvin pestyihin,
erittäin talisiin suoliin, jotka sitten paistettiin paistinpellinpäällä kiviuunissa.
Oli rasvaista namia
Taikinasta senverran että kait sitä maustettiin
jollain, ainakin suolalla. - Titta
Menee alas niin puolukalla kuin sinapillakin ryyditettynä.
Mustamakkaran seuraksi sopii myös sakea valkokastike, jossa on kunnolla sipulia ja keitettyä kananmunaa sekä keitetyt perunat.
Vatsa tosin ei aina kyseisestä ruuasta pidä, mutta minä kyllä :)- Nami
En ole koskaan maistanut mustamakkaraa sinapilla. Aika moni sitä näyttää kehuvan. Hieman oudolta tuntuu tuo makuyhdistelmä, mutta voisin kyllä kokeilla joskus sitä ihan mielenkiinnosta.
- Titta
Nami kirjoitti:
En ole koskaan maistanut mustamakkaraa sinapilla. Aika moni sitä näyttää kehuvan. Hieman oudolta tuntuu tuo makuyhdistelmä, mutta voisin kyllä kokeilla joskus sitä ihan mielenkiinnosta.
Siihen ei sovi minun miestäni kuin mieto sinappi. Muuten pidän väkevästä.
Samoin veriletut ja oma omesose ovat lyömätön yhdistelmä :) Toki siinä saa olla puolukkasurvostakin kyytipoikana.
- yök
Mansen kakkaa en suuhuni laita!!!
- Titta
Ei äitisi ole opettanut sinulle, että ruuasta ei sanota YÖK?
Oletko maistanut ikinä, vai kuulutko kastiin ennakkoluuloiset .... ? - EnUskaltaisi
Titta kirjoitti:
Ei äitisi ole opettanut sinulle, että ruuasta ei sanota YÖK?
Oletko maistanut ikinä, vai kuulutko kastiin ennakkoluuloiset .... ?Aika hurjalta tuntuu ajatus laittaa suuhunsa jonkun verta.
- bobgeldof
Aikatarkoin viikoittain,satun asumaan sellaisessa paikassa josta "mustamakkaratehtaaseen" ei ole kuin 10minsan ajo..ja on TAKUULLA tuoretta,suoraan "Makkarabaarista". Siihen puolukkahillo ja kylmä maito..
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1873076
Oletko kertonut jo muille tunteistasi?
Ystävillesi esimerkiksi? Minä en ole vielä kertonut kenellekään tästä meidän jutusta.642626- 2032240
- 741886
- 1021793
Kesä, kesä!
Veikkaan, ettet juuri nyt ikävöi minua, ehket enää koskaan? Näkemättömyys on laimentanut tunteet, ja katselet iloisena k91691- 1041509
Miksi sanotaan että Suomella on suuri armeija, tykistö jne.
Asioita tarkemmin seuranneet tietävät että tuolla Ukrainassa palaa kuukaudessa sen verran mitä Suomella on kokonaisuudes2191176- 811130
- 951089