Tiesittekö, että esim. luomuporkkanassa on 19% tavanomaista suomalais-porkkanaa enemmän beetakaroteenia, eli A-vitskun esiastetta ja olikohan 8% enemmän B1 vitamiinia... En ole ennen tiennyt, mut kun kuulin, en oo muuta enää ostanutkaan. Elääkin sitten pidempään, kun luomussa on antioksidanttejakin (luonnon omia vastustus-aineita) paljon enemmän = ) Myös C-vitskua, flavonoideja ja kuitua on luomussa enemmän.
Myös CLA:ta (konjugoitunutta linolihappoa) on paljon enemmän luomumaidossa ja lihassa. (CLA:ta on eräissä laihdutusvalmisteissa, sillä sen syöpää ehkäisevien ainesten lisäksi siinä arvellaan olevan laihduttamista avustavia aineita.)
Kasvit tuottavat vitamiineja, polyfenoleja ja muita antioksidantteja suojautuakseen erilaisilta vaaroilta. Torjunta-aineilla käsitellyillä kasveilla ei nähtävästi ole suurta tarvetta tuottaa näitä myös ihmisille hyödyllisiä yhdisteitä.
Elintarvikealan lehdessä (Journal of Agricultural and Food Chemistry) julkaistujen tutkimustulosten mukaan luomumarjat ja -maissi sisälsivät jopa 58 prosenttia enemmän polyfenoleja eli antioksidantteja, jotka suojelevat soluja muun muassa sydänsairauksilta ja syövältä, kuin tavanomaisesti viereisellä palstalla tuotetut elintarvikkeet.
Erityisesti lapset ja raskaana olevat naiset hyötyvät luomusta eniten, sillä luomuruoka ehkäisee ruoka-aineallergioita. Lisäksi esim. maitoallergiset saattavat pystyä luomumaitoa juomaan, sillä sitä ei ole homogenoitu!
Myös CLA:ta (konjugoitunutta linolihappoa) on paljon enemmän luomumaidossa ja lihassa. (CLA:ta on eräissä laihdutusvalmisteissa, sillä sen syöpää ehkäisevien ainesten lisäksi siinä arvellaan olevan laihduttamista avustavia aineita.)
Kasvit tuottavat vitamiineja, polyfenoleja ja muita antioksidantteja suojautuakseen erilaisilta vaaroilta. Torjunta-aineilla käsitellyillä kasveilla ei nähtävästi ole suurta tarvetta tuottaa näitä myös ihmisille hyödyllisiä yhdisteitä.
Elintarvikealan lehdessä (Journal of Agricultural and Food Chemistry) julkaistujen tutkimustulosten mukaan luomumarjat ja -maissi sisälsivät jopa 58 prosenttia enemmän polyfenoleja eli antioksidantteja, jotka suojelevat soluja muun muassa sydänsairauksilta ja syövältä, kuin tavanomaisesti viereisellä palstalla tuotetut elintarvikkeet.
Erityisesti lapset ja raskaana olevat naiset hyötyvät luomusta eniten, sillä luomuruoka ehkäisee ruoka-aineallergioita. Lisäksi esim. maitoallergiset saattavat pystyä luomumaitoa juomaan, sillä sitä ei ole homogenoitu!
Vastaukset 12
Vanhimmat
Maitoallergiset eivät voi eivätkä SAA juoda maitoa missään muodossa !!! Tätä koittakaa ystävät hyvät välttää mainostamasta, että allergiset voivat sitä ja tätä kun se on väärin, jos on todettu allergia ei missään nimessä pidä mennä nauttimaan tuotteita jotka sisältävät allergisoivia ainesosia.
Osa laktoosi-intolerantikoista voi käyttää homogenoimatonta maitoa ilman oireita, sekä ne jotka ovat herkistyneet homogenoiduille tuotteille, joka on aivan eri asia kuin allergia,joka tarkoittaa sitä, että ei siedä maitoproteiinia. Allergiselle ihmiselle voi tulla pahoja oireita tai jopa kuolema jos tämä väärä mainostus jatkuu ja joku menee vielä kokeilemaan maitoa ja ominpäin. Siedätystä jos haluaa niin se pitää tehdä lääkärin valvonnan alaisena ei kotona. Muuten olen itsekin maitotautinen ja käytän vain homogenoimattomia tuotteita hyvällä menestyksellä
Anteeksi, tarkoitin tietysti, että laktoosi-intolerantikoille saatta olla apua homogenoimmattomista tuotteista. TOIVOTTAVASTI KUKAAN EI EHTINYT KOKEILLA!!! Ei tietenkään maitoproteiiniallergisten kannata kokeilla, mutta ne, kuten mieheni, jotka eivät pysty juomaan maitoa homogenoinnin takia (piimää ja muita maitotuotteita hän juo/syö joka päivä) saattaa olla homogenoidusta maidosta!
Hänhän myös sitten tietenkin valitsee muistakin tuotteista homogenoimattomat kuin pelkästä maidosta.
Ei hänellä sitten vissiin sen homogenoinnin kanssa ole ongelmia, sillä kaikki muut esim. piimät, jogurtit ym. käy, paitsi maito. Mikäköhän allergia sitten kyseessä? Maito ei aiheuta vatsavaivoja, vaan kurkun kutiamista ym. suuoireita. Siksi luulinkin, että hänellä on maitoallergia, kun muut käy. Osaako joku auttaa???
peliin, eihän voi olla maitoallergiaa jos voi käyttää maitotuotteita vaikka ei maitoa käytäkään, mistäs ne piimät ja juustot ja jugurtit on yleensä tehty???
No asiaan , että tarkistakaa asia lääkäriltä ei se näiltä palstoilta kyllä selviä, kun oireet ovat tuollaiset, eikä allergiat aina aiheutakaan mahavaivoja vaan ne voivat olla mitä tahansa.
...on lääkärin mukaan maitoallergia, joka NIMENOMAAN tarkoittaa sitä ettei voi juoda maitoa, mutta kaikki muut maitotuotteet käy! Laktoosi-intoleranssissa taas täytyy välttää kaikkea, joten tarkastakaa nyt hyvät ihmiset tietonne ennen kuin kirjoitatte mielipiteitänne palstalle!!!
..juttu, joko olet trolli tai lääkärisi on pälli ;D Semmoista allergiaa ei olekaan kuin maitoallergia joka estää maidon juonnin mut muut maitotuotteet käy, toivottavasti kukaan ei nyt ota tosissaan tätä edellistä kommenttia. Että viitsitkin kirjoittaa tuollaista. Laktoosi-intorelanssikaan ei tarvi välttää kaikkea,vaan sitä maitosokeria. Maitoallergia on allergia maidon proteiinille ja silloin sitä on myös muissa maitotuotteissa, joten jos et ole trolli niin sitten sinulla on ainakin luulotauti :D
What ever. Jos mulla nyt sattuu olemaan allergia, jossa en pysty juomaan maitoa lainkaan (en ole luomua vielä kokeillut, lääkäri kehotti) mutta jugurttia, viiliä ja juustoa vedän minkä kerkeän, niin onko se nyt niin outoa? Lääkärikin sanoi, että muillakin on tätä tavattu ja se on maitoallergian yksi olomuoto. Eli jos sulla on jokin tietty muoto maitoallergiasta, älä odota että muilla on sama! Hyvää kevään odotusta vaan sinne ;)
Ajattelin sulle Marika kertoo, et mulla on varmaan sama kun miehelläs. Mulla maito aiheuttaa samat oireet ja lisäksi liman kehittymistä kurkkuun. Joskus myös nuhaa. Käykää vaikka lääkärissä, niin selviää!
...se ei ole silloin maito-allergia vaan jostain syystä hapatettuna maitoa sietää, eli tämä on taas mahdollista joillakin laktoosi-intolerantikoilla. Pyydän älkää käyttäkö näistä muista olomuodoista nimitystä maito-allergia, sillä jos joku jolla on allergia voi erehtyä luulemaan, että voi kokeilla muita tuotteita ja voi jopa saada anafylaktisen reaktion. Monikaan aikuinen ei kestä maitoa "raakana" vaikka ei olisi allergiaa tai laktoosi-intoleranssia, mutta hapantuotteet käy, niissä on ihan samaa maitoa siltikin ja allergeenin aiheuttaa yhä maitoproteiini.
Luomussa tautipaineet ovat normaalia
suuremmat ja kasvi joutuu tuottamaan
enemmän sieniä ja homeita tappavia
myrkkyjä. Tiedä sitten kuinka terveellisiä
ne ovat.
Olet aivan oikeassa, että tautipaineet ovat kovemmat, sillä keinotekoisia torjunta-aineita ei sallita. Mutta luomuviljelyhän toimii niin, että valitaan vain kestävimmät kasvit. Eläimistäkään ei sallita sellaisia, jotka eivät kykene luonnolliseen lisääntymiseen.
Juuri se, että luomukasvi joutuu puolustautumaan kovemmin tekee siitä meille ihmisille terveellisemmän, sillä kasvi puolustautuu omilla myrkyillään, flavonoideilla ja muilla antioksidanteilla. Nämä antioksidantit ovat jo todistetusti ihmisen elimistölle hyödyllisiä!
Sanoit "kasvi joutuu tuottamaan
enemmän sieniä ja homeita tappavia
myrkkyjä. Tiedä sitten kuinka terveellisiä
ne ovat." Itse ainakin mieluummin popsin flavonoideja, kuin torjunta-aineita. Miten sinä?