Heips! Olen yrittänyt etsiä joka paikasta kastikkeen ohjetta, jota thaikkulassa käytetään usein ihan riisin kastikkeena tai paistetun riisi-vihannes-muna ruoan kanssa tms. Yleensä tarjolla saattaa olla muutamaa erilaista ja kaikki on nameja, kuitenkin se yksi on mielestäni yli muiden! Se on ruskehtavaa ja läpikuultavaa ja tarjoillaan pienestä kiposta. luulisin sen olevan esim. kalakastiketta, soijaa, valkosipulia ja chiliä...onko kellään havaintoa, mitä nuo kastikkeet sisältävät ja millaisia määriä? olisin erittäin kiitollinen, jos joku voisi neuvoa, kun jäin noihin ihan koukkuun, enkä mistään löydä ohjeita :( kiitos!
thaikastikeohje?
hukassaon..
8
1566
Vastaukset
- purkissa
Ne kaupassa valmiina myytävät purkkisoossit on ihan hyviä, kokeile niitä tai käy vakoilemassa ainekset mistä ne on tehty
- kokkkikk
ei ei ei....ei näitä kastikkeita ole kaupan hyllyssä!...jos olet käynyt thaimaassa ja syönyt siellä paikallisia herkkuja, niin varmaan tietäisit ne kolme soossia, mitä ne aina tuo riisin/riisiruokien kanssa :). ne on ihan sellasia liemiä, ei ollenkaan mitään suurrustettuja tai paksuja, vaan ihan litkua. niitä tarjoillaan monesti myös aamiaisella riisijuttujen kanssa..
- kysynyt
paikanpaalla mita se on? Kuka taalla voi tietaa mika se paras oli.
- kokkikkkko
yritin kyllä, mutta oli pienoisia kielimuureja siinä sitten :)...yks näytti jotain kanisteria, mutta ei mitään käryä mitä siinä oli :)
- ohje
kokkikkkko kirjoitti:
yritin kyllä, mutta oli pienoisia kielimuureja siinä sitten :)...yks näytti jotain kanisteria, mutta ei mitään käryä mitä siinä oli :)
http://www.simply-thai.com/thai-food-recipes-nam-pla-prik.htm
- jippppiiii
ohje kirjoitti:
http://www.simply-thai.com/thai-food-recipes-nam-pla-prik.htm
Tätä se on!!! kiitos kiitos kiitos, olet ihana!!! :). niin simppeliä, mutta silti pitää olla tehty oikein, että maistuu miltä pitääkin! kiitos tuhannesti vaivannäöstä!
- bzk
Raaka-aineet löytyy täältä, jos haluaa sitä oikeaa alkuperäistä http://www.siam-house.fi/
- hande
Se ruskea kirkas kastike on maustettua kalakastiketta ,korianteria,chiliä,tuoreita pippuri marjoja
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kuolemanrangaistus
Mielestäni kuolemanrangaistus on väärin kaikissa tilanteissa. Vaikka joku olisi murhannut 10 ihmistä, hänen surmaaminen735599Muistakaa persut, että TE petitte, ei kokoomus
Miksikö kukaan ei arvostele kokoomusta? No sen vuoksi, että kokoomus noudattaa vaalilupauksiaan. Sen sijaan TE persut,2744890Riikka Purra ei estä tehomaksun käyttöönottoa
Sähkön hinnoittelua koskevan määräyksen on määrä astua voimaan vuoden 2029 alusta, Energiavirastosta kerrotaan. Määräyk453224Outo ilmiö - vasemmistolaiset eivät kirjoita mitään kokoomuksesta
joka sentään johtaa hallitusta, ja jonka talouspolitiikkaa noudatetaan. Nämä muutamat vasemmistolaiset jotka täällä aina1052653Lopetan ikävöinnin
Ei meistä enää koskaan tule mitään. Olen ikävöinyt ja kaivannut enkä saa mitään vastakaikua ja lämpöä. Parempi erillään52322Jos kaikki lopulta kuolevat, onko edes pahimmillakaan rikoksilla mitään väliä?
Kaikki kuolevat lopulta. Siksi ihmisten tekemillä rikoksillakaan ei lopulta ole mitään merkitystä. Joidenkin mielestä t31590Väestöstä vain vassarit vaihtuvat nopeammin kuin persut
Kevääseen 2023 verrattuna vassareita 50 prosenttia enemmän, ja persuja 25 prosenttia vähemmän.151565Vihervassarit
Vihervassarit sitä, vihervassarit tätä. Minulla on paha mt-ongelma. Se tuli lobotomian jälkioireina. Vihervassarit tät291418Sinä olet minun forEver
Sinä olet minun sielussain, sydämessäin, huulillain, sinä olet ain, Sinä olet vieressäin, kainalossain, sylissäin, ain,211260Mies joka vetäytyy osoittaa teoillaan
Ettei halua olla tekemisissä. Mies joka ei vastaa viesteihin, ei halua sua. Mies joka jättää sut epätietoisuuteen, ei127865