Olisiko kenellakaan hyvan perunasalaatin ohjetta? Sellaista kuin mita uutena vuotena myydaan kauupoissa?
Perunasalaatti
stb
32518
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Seuraava perunasalaattiohje ei ole aivan kaupan salaattia, vaan syöjien mielestä parempaa:
Ensin keitetään tarpeellinen määrä kiinteitä perunoita kuorineen.
Jäähtyneet perunat kuoritaan ja palastellaan.
Joukkoon laitan
* Kuutioitua kiinteätä, mehukasta ja hapokasta omenaa, Granny Smith on parasta.
* Sipulisilppua (jos on kovin väkevää, sitä voi aivan hetken pitää öljytilkan kanssa mikrossa ja ripotella hiukan sokeria joukkoon, sokeri poistaa sipulin kitkeryyden.)
* Kuutioitua etikkakurkkua.
* Kaprista.
* Hiukan purjon vihreätä osaa ohuina siivuina tai silputtua kevätsipulin vartta.
* Persiljasilppua.
Sekoitetaan kevyesti keskenään ja laitetaan jääkaappiin kunnes tehdään kastike.
KASTIKE
* Kermaviiliä
* Hyvää sinappia
* Etikkaa
* Sokeria
* Suolaa
* Mustapippurirouhetta
* Tabascoa muutama tippa
**Aineet sekoitetaan keskenään tarkistetaan maku.
Kastike sekoitetaan salaattiaineiden joukkoon.
Salaatti laitetaan jääkaappiin tekeytymään mielellään seuraavaan päivään.
Kiitos ohjeesta, kuulostaa namille! :)
Teen samoin, MUTTA teen kastikkeen eri kuppiin ja lisään vielä kastikkeeseen valkopippuria ! Salaatti ei vety, teen sitä kerralla paljon nimittäin ! Kaikki ei tykkää em. kastikkeesta.