Haluaisin tehdä muhkeita tuulihattuja, joissa ei maistuisi kananmuna.
Yksi ohje on, jolla tulee muhkeita, mutta se kananmunan maku...yök
tuulihatut
Eppu3
31591
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
valletuulihattuja: Kaupan valmista voi/torttu/lehtitaikinaa levyinä Paista siitä (kaulimatta) pieniä haluamasi muotoisia kuvioita. Ennen paistamista voitele kevyesti kananmunalla ja ripottele päälle hiukan sokeria. Leivonnaiset paistetaan paketin ohjeen mukaan ja ne kohoavat hyvin. Kylmät leivonnaiset halkaistaan kahtia ja täytetään kuten tuulihatutkin. HYVÄÄ JA HELPPOA (allergikkojen takia voi jättää tuon kananmunalla voitelunkin pois)
Ja ehkäpä sen voisi jättää pois tuon aloittajan kananmunainhonkin vuoksi. Mutta enpähän tiedä, miten näitä nyt voisi kutsua tuulihatuiksi: aivan eri taikina ja mistä tuon sokerin siihen päälle tempaisit? Aito tuulihattu - eclaire - on tietty niin moninainen asia nykyään, että salliihan se sokeriakin päälleen, mutta ilman munaa niitä ei saa aikaiseksi. Nämä ovat muita leivonnaisia.
alkuperäinen kysyjä INHOSI tuulihattujen munanmakua ja siksi annoin hänelle vinkin KORVAAVASTA reseptistä en väittänyt niitä tuulihatuiksi - niitähän ei voi ilman kananmunaa tehdä. "Valetuulihatut" on hyviä ja helppoja, moni onkin luullut niitä tuulihatuiksi tai kehunut jopa paremmiksi.