Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    kummasti käyttäytyvä valkosuklaa

    Moi! Tein tässä pari päivää sitten leivonnaisia, joihin tuli kuorrutteeksi tuhti kerros sulatettua valkosuklaata. Leivoksista tuli upeita ja hyvänmakuisia, mutta valkosuklaa alkoi jääkaapissa muuttua oudonnäköiseksi jo ensimmäisenä päivänä - se meni läikikkääksi kellertävistä, rasvaisen näköisistä tahroista. Laitoin leivokset jääkaappiin vasta kun suklaa oli täydellisesti kovettunut. En ymmärrä mikä meni vikaan ja miten tätä voisi välttää? Harmittaa,kun nuo rasvatahrat pilaavat muuten herkullisennäköiset leivokset.
    2630
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Pandan valkosuklaa sekä Fazerin leivontasuklaa miedolla lämmöllä sulatettuna eivät mene tuollaiseksi. Sinun suklaa on karamelisoitunut, eli ts. juoksettunut. Muistathan että suklaa on paras sulattaa vesihauteessa, eikä sinne saa päästä höyryä/vesipisaroita.

    Äänestä

    • Käytin Pandan sitä "valloittava valkea" valkosuklaata. Mikrossa sulatin, olisiko siinä ratkaisu? Mikro oli alle puolella lämmöllä, ja aika monta kertaa sai niitä puolen minuutin jaksoja pingautella. Ehkä pitäisi ensi kerralla kokeilla vesihaudetta. :)Olisikohan tuo leivontasuklaa vielä idioottivarmempaa? Sitä en nyt raaskinut ostaa kun se oli niin kallista ja olisi pitänyt ostaa kolme levyä... Tosin, kuorrutteeseen tuli myös tummaa suklaata, ja siihen käytin kyllä leivontasuklaata. Sille ei käynyt mitään. Hmmmm. Kiitoksia hurjasti vinkeistä! Ensi kerralla paremmin :)

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    leipurella kirjoitti:

    Moi! Tein tässä pari päivää sitten leivonnaisia, joihin tuli kuorrutteeksi tuhti kerros sulatettua valkosuklaata. Leivoksista tuli upeita ja hyvänmakuisia, mutta valkosuklaa alkoi jääkaapissa muuttua oudonnäköiseksi jo ensimmäisenä päivänä - se meni läikikkääksi kellertävistä, rasvaisen näköisistä tahroista. Laitoin leivokset jääkaappiin vasta kun suklaa oli täydellisesti kovettunut. En ymmärrä mikä meni vikaan ja miten tätä voisi välttää? Harmittaa,kun nuo rasvatahrat pilaavat muuten herkullisennäköiset leivokset.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu