MUMMO ANKAN PANNUKAKKU OHJE??

Ouppa äippä

AUTTAKAA! Minulta hukkui viime aku ankka lehden mukana tullut ihana mummo ankan pannukakku ohje, ja siinä samalla kaikki muutkin liitteessä olleet ohjeet. Onkohan täällä akun tilaajia, joilta ko. ohjeen tai ohjeet voisi saada?

4

4891

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • iines ankka

      Meni vähän aikaa tähän etsimiseen, mutta löytyi.

      Mummo Ankan herkkupannari
      8 dl rasvatonta maitoa
      3 munaa
      1 rkl sokeria
      1 tl suolaa
      4.5 dl vehnäjauhoja
      sulatettua tai juoksevaa margariinia
      pakastemarjasekoitus
      2 rkl sokeria
      -Ota marjat sulamaan
      -sekoita munaat, suola ja sokeri maitoon vatkaimella
      -lisää vehnäjauhot ja vatkaa taikina tasaiseksi
      -laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen ja anna taikinan turvota noin 30 min
      -vuoraa syvä uuninpelti leivinpaperilla ja voitele leivinpaperi margariinilla
      -kaada taikina pellille ja kypsennä uunissa noin 30 min
      -sekoita sokeri sulaneisiin marjoihin ja tarjoa hieman jäähtyneen pannukakun kanssa

    • Mammamumma

      Kyl pannariin kokomaitoa, tulee herainen pinta ja ennen uuiinlaittoa vielä justohöylällä voita pinnalle.

    • launeannikki

      8DL Punaistamaitoa(kokomaitoa)
      1Dl Piimää,2Dl sokeria,2tl suolaa,5Kananmunaa,
      5Dl vehnäjauhoja
      2dl sulatettua voita
      Vaniljasokeria maun mukaan
      paisto 225 asteessa,35min
      herkuttele vaniljajätskin kera

      • simppelionparas

        Simppelein ja samalla paras pannukakku (kahdelle) on 1:1:1: suhteen ja vähän suolaa eli yksi muna vatkattuna, desi jauhoja (joihin sekoitettu suolaa) ja desi maitoa - ensin jauhot kulhoon ja suola, maito vatkaten jauhojen sekaan kunnes tasainen massa ja lopuksi vatkattu muna sekaan vatkaen taikina tasaiseksi ja jääkaappiin peitettynä (muovikelmu/kansi tms) muutamaksi tunniksi turpoamaan/vetäytymään.

        Muutaman tunnin jälkeen taikina kaapista ulos, uuni 225 asteeseen, uuninkestävä paistinpannu liedelle kuumentumaan, voita reilusti pannulle, kun uuni on kuuma ja voi lopettanut pannulla vahtoamisen niin vatkattu taikina pannulle ja pannu uuniin keskitasolle noin 15-20 minsaa kunnes tuoksu on kypsän oloinen ja pannarin pinta on kauniin ruskea

        Oheen voi tarjota kotimaisia marjoja, jäätelöä, hilloja jne.. eli taikinan maustaminen on turhaa, sillä makeat maut saat oheisista.

        Tämä on minun ja Tseimin mielestä se paras ohje niin pannarillekin kuin Yorkshire-puddinnillekin.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Moikka rakas

      Oon miettinyt meidän välistä yhteyttä viime aikoina. En ihan osaa pukea sanoiksi, mitä kaikkea tunnen, mutta halusin vaa
      Ikävä
      65
      16403
    2. Mitä tapahtunut

      Poliiseja monta autoa+panssariauto Porista kpäähän päin tänään klo n.20 kuka hurjistunut ?
      Kankaanpää
      37
      4369
    3. HS: Kuka vielä uskaltaa mennä sairaalan ensiapuun?

      https://www.hs.fi/mielipide/art-2000011212025.html Tässä on hyvin ajankohtainen mielipidekirjoitus koskien Malmin sairaa
      Maailman menoa
      297
      2567
    4. Gallup: kaivattusi syntymävuosi

      Minä vuonna kaipaamasi henkilö on syntynyt?
      Ikävä
      135
      1878
    5. Ökyrikas Kurkilahti mussuttaa veroistaan

      Pakeni aikoinaan veroja Portugaliin mutta joutui palaamaan takaisin kun Suomi teki verotussopimuksen Portugalin kanssa.
      Maailman menoa
      131
      1533
    6. Yhdysvalloissa työllisyys paranee, Suomessa työttömyys kasvaa, missä vika?

      Miten tämä on mahdollista että 177 000 uutta työllistä tuli USAssa yhdessä kuukaudessa, vaikka Trump on ruorissa? Orpon
      Maailman menoa
      386
      1469
    7. Missäpäin,,,

      Lapuaa tapettu ihminen viime yönä ? Hurjaa touhua nykymeno täällä...
      Lapua
      14
      1299
    8. Jos tämän vaan sulkee ja avaa 5 vuoden päästä

      Täällä on luultavasti edelleen näitä ihan samoja juttuja. On kuin kauniit ja rohkeat samat jutut junnaa. Heips. 👋🏻 E
      Ikävä
      10
      1253
    9. Onko PS kaaoksessa?

      Kuinka pahasti kulissit heiluu? Tulenarka aihe? Kyllähän vaalitappio toisensa jälkeen on vakava paikka, mutta jospa P
      Perussuomalaiset
      76
      972
    10. Mitähän ne katseet merkitsee

      Kun et saa sanaa suustasi.
      Ikävä
      115
      955
    Aihe