Tuli vaan mieleen, et onks mäkkärin hampurilaisten pihvit oikeesti paistettuja? Burger Kingissähän ne on.
Paistotekniikka?
Real thing
8
717
Vastaukset
- ............
Miten voi pihvin paistaa ei "oikeesti"? Tuskin niita nyt mikrossa, höyryttämällä tai keittämällä on kypsennetty.
- Jeltzin
Joo, ei mitenkään mainitsevillasi tavoilla, mutta uunissa voi kyllä paistaa kuitenkaan paistamatta perinteisesti, niinkuin paistamisen useimmat ymmärtävät.
Ja aloittajalle vastaan että Mäkkärin hampurilaispihvit ovat nimenomaan kypsytetty uunissa, eikä paistettu paistotasolla. - PihvejäMäkissäpaistanut
Jeltzin kirjoitti:
Joo, ei mitenkään mainitsevillasi tavoilla, mutta uunissa voi kyllä paistaa kuitenkaan paistamatta perinteisesti, niinkuin paistamisen useimmat ymmärtävät.
Ja aloittajalle vastaan että Mäkkärin hampurilaispihvit ovat nimenomaan kypsytetty uunissa, eikä paistettu paistotasolla.Mäkkärin pihvit paistetaan grillissä kahden kuuman levyn välissä. Alempi levy on n. 180 asteinen, ylempi n. 210 asteinen. Nämä uunihuhut ovat ihan höpöjä!
- All
PihvejäMäkissäpaistanut kirjoitti:
Mäkkärin pihvit paistetaan grillissä kahden kuuman levyn välissä. Alempi levy on n. 180 asteinen, ylempi n. 210 asteinen. Nämä uunihuhut ovat ihan höpöjä!
Onko tietoa minkä takia paistolevyt ovat erilämpöiset? Montako minuttia esim QP:n pihvin paisto tuossa kestää?
- r
All kirjoitti:
Onko tietoa minkä takia paistolevyt ovat erilämpöiset? Montako minuttia esim QP:n pihvin paisto tuossa kestää?
alalevy on hieman viileämpi siksi, että ne pihvit laitetaan alalevylle, sitten ylälevy lasketaan päälle ja kun aika on kulunut, ylälevy nousee ja pihvit otetaan pois alalevyltä -siis pihvin alapinta koskettaa kuumaa levyä hieman kauemmin. Jos levyt ois yhtä kuumat, paistuis pihvit alhaalta enemmän.
paistoaika määritellään pihvin sisälämpötilan perusteella. Pikkupihvit on vajaa minuutti, isot vajaa pari minuuttia - esipaistettuja?
r kirjoitti:
alalevy on hieman viileämpi siksi, että ne pihvit laitetaan alalevylle, sitten ylälevy lasketaan päälle ja kun aika on kulunut, ylälevy nousee ja pihvit otetaan pois alalevyltä -siis pihvin alapinta koskettaa kuumaa levyä hieman kauemmin. Jos levyt ois yhtä kuumat, paistuis pihvit alhaalta enemmän.
paistoaika määritellään pihvin sisälämpötilan perusteella. Pikkupihvit on vajaa minuutti, isot vajaa pari minuuttia..luulisi mutta en tiedä onko..
- ...esipaistettuja...
esipaistettuja? kirjoitti:
..luulisi mutta en tiedä onko..
...vaan ihan raaka-pakasteita ja ne laitetaan suoraan pakastimesta grilliin.
- olla .
esipaistettuja? kirjoitti:
..luulisi mutta en tiedä onko..
melko käpyistä paskaa jos vielä olisivat esipaistettuja:D
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 2144390
Ja taas ammuttu kokkolassa
Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.262670Tekisi niin mieli laittaa sulle viestiä
En vaan ole varma ollaanko siihen vielä valmiita, vaikka halua löytyykin täältä suunnalta, ja ikävää, ja kaikkea muuta m1062275Miksi ihmeessä?
Erika Vikman diskattiin, ei osallistu Euroviisuihin – tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek341900- 1841656
Erika Vikman diskattiin, tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek
Erika Vikman diskattiin, ei osallistu Euroviisuihin – tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek https://www.rumba.fi/uut291592Kuinka kauan
Olet ollut kaivattuusi ihastunut/rakastunut? Tajusitko tunteesi heti, vai syventyivätkö ne hitaasti?1111313Pitääkö penkeillä hypätä Martina?
Eivätkö puistonpenkit ole istumista varten.Ei niitä kannata liata hyppäämällä koskaa likaantuvat eikä siellä kukaan niit2211256- 391212
Maikkarin tentti: Orpo jälleen rauhallinen ja erittäin hyvä, myös Purra oli hyvä
Lindtman ja Kaikkonen oli kohtalaisia, sen sijaan punavihreät Koskela ja Virta olivat taas heikkoja. Ja vastustavat jalk1381204