Mitä kaikkea mannasuurimoista?

http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/reseptihaku/?q=mannasuurimo&submit.x=7&submit.y=8

Ei tuollaisten kuivien viljatuotteiden "parasta ennen" -päiväys ole mikään takaraja, jolloin tavara olisi roskiskamaa. Vanheneminen tapahtuu kovin hitaasti ja tuollaisen päiväyksen jälkeen tavaraa ei voi väittää enää priimakuntoiseksi ja uutistuoreen makuiseksi. Vuosi, pari eteenpäin ja mannasuurimosi ovat todennäköisesti vielä täysin syötäviä.

Termeillä "viimeinen käyttöpäivä" ja "parasta ennen" on aika oleellinen ero.

kokeile tätä tykkäätkö, erikoinen, mutta hyvää:
100 g voita
2 dl mannasuurimoita
2 rkl rouhittuja manteleita
4 dl sokeria
kanelitanko
4 kokonaista neilikkaa
4 dl kiehuvaa vettä

1.sulata voi kattilassa
2.joukkoon suurimot, hämmentele kunnes ruskistuvat hieman
3.sekoita joukkoon mantelit, sokeri, kanelitanko, neilikat
4.kaada kiehuva vesi joukkoon ja keitä n. 15 min sekoittaen kunnes sakenee
5.anna vetäytyä liinan alla kattilassa
6. kaada isoon tai pieniin astioihin, anna jähmettyä, kumoa, ripota pinnalle kanelia

Hesarista ohjeen aikoinaan löysin ja herkutteluun teen silloin tällöin

http://www.myllynparas.fi/suomi/reseptit/reseptihaku/?query=manna#results

Vispipuuro on herkkua, kun sen vatkaa oikein hyväksi. Sen voi tehdä valmiista mehusta tai puolukoista, punaherukoista, vadelma sopii sekaan ja vähän mansikkaakin.

Kokeileppas suklaapuuroa. Teet ensin normi mannapuuron, johon lisäät tavallista kaakaojauhetta, mikä tahansa kelpaa. Kolme ruokalusikallista on aika hyvä määrä. :-)

Käytä leipä/sämpylätaikinaan osana muiden jauhojen kanssa. Itse käytän, jos muita jauhoja ei ole riittävästi.