raparperikompotti ja

viinimousse

Viinimousse ja raparperikompotti
musse pehmentää mukavasti kompotin kirpeyttä
3 liivatetta
2 dl kuohukeremaa
2 munaa
2 rkl sokeria
1.5 dl muscat viini
http://www.heikkivaltanen.fi/4.htm

Pehmitä liivatteet kylmässä vedessä.
Vaahdota kerma,
Vatkaa munat ja sokeri, lisää viimni
Liota livakkeet tilkassa lämitettyä viiniä
Vatkaamunavaahdon sekaan
Seooita lopuksi joukkoon kermavaahto
Hyydytä kylmässä pari tuntia tai yön yli.

2-3 ohkasta raparperinvartta pilkotaaan 5 cm paloiksi
lisää 1dl appelsiinimehua
1 dl punaviinimarjahyytelöä tai parsseerattua punaherukkaa
2-3 rkl sokeria.
Kiehuta ensin liemi ja lisää siihen muutamaksi minuutiksi raparperiapalat
Ne eivät saa läpikypsyä . Nosta pois reikakauhalla ja kiehuta liemi kokoon .
Valuta liemi raparperien päälle.
Anna makuuntua ja tee sinä aikana mousse.
Muscat viini tai muu hedelmäinen makea viini
Beerenauselese http://en.wikipedia.org/wiki/Beerenauslese Lenz Moser Prestige
Late harvest http://en.wikipedia.org/wiki/Late_harvest_wine Tokai http://www.viiniweb.net/arvostelut.php?select_type=2&select_country=22&select_wine=1949
Ah - suven nannaa.

0

278

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Takaisin ylös

      Luetuimmat keskustelut

      1. Olen tumma ja tulinen

        Ja vielä suora - en ollut sinua varten. n to m
        Ikävä
        179
        1329

      2. Tunnustuksia

        Haluatko tunnustaa jotain, mitä on sydämelläsi?
        Ikävä
        85
        1236

      3. Mitä kysyisit

        Mihin haluaisit vastauksen häneltä eli mitä kysyisit?
        Ikävä
        96
        977

      4. Sä et vaan töllö tajua että rakastuin

        Mikä stana siinä on niin vaikea ymmärtää?! Täh
        Ikävä
        48
        823

      5. Suhde sinuun on ollut yhtä draamaa

        ilman draamaa ja suhdetta. 😅 Oikeasti ei naurata. Nainen, olet pitänyt minut pihdeissäsi. Tunne on välillä vahva ja su
        Ikävä
        40
        723

      6. Haluatko, että kierrän sinut kauempaa

        Kun näyttää, ettet minusta innostu. Voisit edes täällä kertoa selvät sävelet.
        Ikävä
        83
        609

      7. Yritit nainen sammuttaa kiinnostukseni

        mutta se tehtävä epäonnistui. Se oli sitä bitch -mode vaihetta silloin. Lopputulos on nyt se, että rakastan sinua tällä
        Ikävä
        30
        528

      8. Mikä on vahvuutesi palstalla?

        Oletko kuullut asian joltain toiselta vai oletko itse sitä mieltä? Itse luen avarakatseisuuden omaksi vahvuudekseni. Yr
        Sinkut
        111
        520

      9. Kyllä mä tiedän et me kuulutaan yhteen ja se on tähtiin kirjoitettu!!

        En vain halua satuttaa sua. Olen aivan perseestä epävakaan ja ADHD oireiluin vuoksi. Ja kun olisi aika "vapauttaa" ne su
        Ikävä
        44
        488

      10. Tunnetta ja sinua on vaikea kuvailla

        Paremmin se varmaan aukeaa muulla tavalla. Olen merellä, jossa kovin usein puhkeaa rajuilma ja huomaan taistelevani hu
        Ikävä
        33
        465
      Aihe
      TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt