Viinimousse ja raparperikompotti
musse pehmentää mukavasti kompotin kirpeyttä
3 liivatetta
2 dl kuohukeremaa
2 munaa
2 rkl sokeria
1.5 dl muscat viini
http://www.heikkivaltanen.fi/4.htm
Pehmitä liivatteet kylmässä vedessä.
Vaahdota kerma,
Vatkaa munat ja sokeri, lisää viimni
Liota livakkeet tilkassa lämitettyä viiniä
Vatkaamunavaahdon sekaan
Seooita lopuksi joukkoon kermavaahto
Hyydytä kylmässä pari tuntia tai yön yli.
2-3 ohkasta raparperinvartta pilkotaaan 5 cm paloiksi
lisää 1dl appelsiinimehua
1 dl punaviinimarjahyytelöä tai parsseerattua punaherukkaa
2-3 rkl sokeria.
Kiehuta ensin liemi ja lisää siihen muutamaksi minuutiksi raparperiapalat
Ne eivät saa läpikypsyä . Nosta pois reikakauhalla ja kiehuta liemi kokoon .
Valuta liemi raparperien päälle.
Anna makuuntua ja tee sinä aikana mousse.
Muscat viini tai muu hedelmäinen makea viini
Beerenauselese http://en.wikipedia.org/wiki/Beerenauslese Lenz Moser Prestige
Late harvest http://en.wikipedia.org/wiki/Late_harvest_wine Tokai http://www.viiniweb.net/arvostelut.php?select_type=2&select_country=22&select_wine=1949
Ah - suven nannaa.
raparperikompotti ja
viinimousse
0
242
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1011912
Asiallinen lähestyminen
Mitä on asiallinen lähestyminen?? Tietääkö tai tajuaako kukaan, varsinkaan miehet??? Eilen NELJÄNNEN kerran jouduin isk1761397Jennika Vikman avoimena - Isosisko Erika Vikman ohjeisti napakasti Tähdet, tähdet -kisaan: "Älä.."
Jennika ja Erika - niin ovat kuin kaksi marjaa! Ilmeiltään, ääneltään ja eleiltään hyvinkin samanlaiset - toinen on kyll161238En tiedä..
Yhtään minkälainen miesmaku sinulla on. itse arvioin sinua moneenkin otteeseen ja joka kerta päädyin samaan lopputulokse1061167Milloin viimeksi näit ikäväsi kohteen?
Oliko helppo tunnistaa hänet? Millaisia tunteita tuo näkeminen herätti sinussa?651148- 81994
Kirjoita nainen meistä jotain tänne
tai minusta, ihan mitä haluat. Niinkin voi kirjoittaa, etteivät muut tunnista, esim. meidän kahdenkeskisistä jutuista. K73980- 87976
Vedalainen metafysiikka
Termi ”metafysiikka” kuuluu Aristoteleelle. Metafysiikka tarkoittaa ”fysiikan jälkeen” eli tietoa siitä, mikä on tavalli289793Ai jaa sinä oletkin ahnas
Ja romanttinen luonne, nyt vasta hiffasin että olet naarastiikeri. Parempi myöhään kuin ei milloinkaan.107778