Nyt tarvis apua kun pitäis ensi viikolla tehdä synttärikakku mutta resepti on hukassa!! Eli Me Naiset lehdessä nro 20 tai 21 oli Mango-suklaakakun ohje jonka tarvitsisin! Tohelo kun olin heitin lehteni vahingossa lehtikeräykseen :) Jos joku lehden lukija sen vois mulle laittaa tänne niin pääsis leipomaan..kiitos ja kumarrus!!
MeNaiset ja Mangosuklaakakku
rihkama84
41501
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Samaa ohjetta täälläkin kaivattaisiin. Jos jollakin vanha Me Naiset tallessa, niin täällä odoteltaisiin ohjetta. kiitos :)
Facebookin kautta sain kaverilta ongittua ohjeen jo, eli tässäpä myös sulle :)
Aihe: Suklaa-Mangokakku
10-12 annosta
valmistusaika: 40 min
1 pussi suklaanmakuista kakku- ja muffinimixiä (Sunnuntai tai vastaava)
täyte:
200 g tuorejuustoa (esim. Philadelphia tai Viola)
200 g maitorahkaa
1/2 dl sokeria
1 tl vanilijasokeria
2 prk (á 125 g) mangososetta (lastenruoka)
1 prk (220 g ) mangoa (säilyke)
Vuoraa pyöreän kakkuvuoan pohja (halkaisija 18-23cm) leivinpaperilla ja voitele reunat. Valmista pohja paketin ohjeen mukaan. Ota paistoajassa huomioon vuoan muoto - laakeassa astiassa taikina kypsyy nopeammin. Pohja on kypsä, kun siihen painettuun tikkuun ei tartu enää taikinaa.
Anna kakun jäähtyä ennen täyttämistä. Leikkaa pohja kahteen tai kolmeen kerookseen (riippuen paksuudesta). Leikkaa varovasti, sillä kakku murenee helposti.
Vatkaa juusto ja rahka yhteen. Lisää sokerit ja mangosose, sekoita tasaiseksi. Kuutioi mangopalat. Jaa täyte ja mangokuutiot kakun kerroksiin ja päälle. Koristele kakku pienillä mintun tai sitruunamelissan lehdillä.
--------------------
rihkama84: Kaunis kiitos tästä ohjeesta! Kohta pääsee herkuttelemaan ;)
Nam!