Nyt kaikki jotka omasta mielestään tietävät maailman parhaan marinadin reseptin listatkaa ohjeet tänne. Eniten kiinnostaisi raskaan makeat marinadit grillikyljelle.
Marinadireseptit
Kylkeä poskeen
1695
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Tässäpä ainekset, joita olen käyttänyt 1-1,5kg:n marinointiin, lähinnä naudan sisä- ja ulkofileelle:
-mushroom soy sauce (riittävästi)
-tuoretta chiliä (2-3kpl) 1mm siivuina
-fariinisokeria pari isoa ruokalusikallista
-hienoa valko- ja/tai mustapippuria maun mukaan
-konjakkia tai vaikkapa Xantea 5cl
Kesän grillikautta odotellessa..