Makkaran täyttö

minulla onkin, makkarasuuttimella. Mutta nyt haluaisin makkaraprässin tai pursottimen, miksi tuota ikinä kutsutaankaan. Siinä veivattavassa on se vika että valmiiksi jauhettu massa ei mene siitä kovinkaan vilkkaasti läpi.

ja sellainen kirjoitti:

minulla onkin, makkarasuuttimella. Mutta nyt haluaisin makkaraprässin tai pursottimen, miksi tuota ikinä kutsutaankaan. Siinä veivattavassa on se vika että valmiiksi jauhettu massa ei mene siitä kovinkaan vilkkaasti läpi.

Lue lisää

Minulla on italialainen 5kg makkarapurso, varsin mukava peli. Siinä kolme erikokoista suutinta, nakista paksumpaan jöötiin.
Laitetta myy Turkulainen yritys nimeltään Mylly Posti, sieltä kannattaa kysyä. Minä hommasin macchinan kymmenisen vuotta sitten, jotenmallitkin on voineet muuttua.

Vulgaari kirjoitti:

Minulla on italialainen 5kg makkarapurso, varsin mukava peli. Siinä kolme erikokoista suutinta, nakista paksumpaan jöötiin.
Laitetta myy Turkulainen yritys nimeltään Mylly Posti, sieltä kannattaa kysyä. Minä hommasin macchinan kymmenisen vuotta sitten, jotenmallitkin on voineet muuttua.

Lue lisää

tuo kyseinen firma Myllyposti kirjoitetaan yhteen.

Vulgaari kirjoitti:

tuo kyseinen firma Myllyposti kirjoitetaan yhteen.

ihan ok näköistä pursotinta:
http://www.myllyposti.fi/makkarapur.html
Ainoa vaan että nuo myllypostin pursojen hinnat on muutamia satasia ja ebaysta saisi muutamilla kympeillä, eli olen hakemassa sellaista kohtuullisemman hintaluokan laitetta.

on tosiaan kirjoitti:

ihan ok näköistä pursotinta:
http://www.myllyposti.fi/makkarapur.html
Ainoa vaan että nuo myllypostin pursojen hinnat on muutamia satasia ja ebaysta saisi muutamilla kympeillä, eli olen hakemassa sellaista kohtuullisemman hintaluokan laitetta.

Lue lisää

että laatu maksaa? Elämä on opettanut ettei halvalla hyvää saa, toisaalta makkarapurso on hyvin yksinkertainen vehje joten varmaan ebayn halvemmat vehkeet toimivat, siinä missä Myllypostin macchinakin.

Vulgaari kirjoitti:

että laatu maksaa? Elämä on opettanut ettei halvalla hyvää saa, toisaalta makkarapurso on hyvin yksinkertainen vehje joten varmaan ebayn halvemmat vehkeet toimivat, siinä missä Myllypostin macchinakin.

Lue lisää

Viimeksi tein parin kilon makkaran. Vahvasta muovipussista otin kulman pois ja kiinnitin siihen tiukalla kumilenkillä kukkakauppojen ruusun mukana tulevan muoviputkilon. Kärkiosa katkaistuna tietenkin. Siihen vaan päälle suolenpätkää puolimetrisinä ja hillitöntä pursottelua. Massaa voi helposti tasata suolessakin sitten. Asiaa ei pidä tehdä liian vaikeaksi. Homma ei vaadi koneita vaan nokkeluutta.

Keittely on onnistunut parhaiten sisäkkäisillä kattiloilla; siis vesihauteessa. Ei kantta. Ja saman tien pannulla ruskistus näön vuoksi.

Vulgaari kirjoitti:

että laatu maksaa? Elämä on opettanut ettei halvalla hyvää saa, toisaalta makkarapurso on hyvin yksinkertainen vehje joten varmaan ebayn halvemmat vehkeet toimivat, siinä missä Myllypostin macchinakin.

Lue lisää

että suomalaisilta koetetaan nyhtää extraa, jenkeissä kaikki maksaa puolta vähemmän, esim weberin grillit yms. Vihreät haluavat korottaa alvia joten kannattaa varoa äänestämästä niitä.