Tässä lähes hiilariton ja machoisa kalaresepti joka maistuu myös sokeripoltosta kärsivälle enemmistöväelle. Vaatii jonkinverran ruoanlaittotaitoa, joten ei sovellu pihvinpaistotaidottomille vanhuksille tai hilloa lusikoiville leipäfriikeille.
1-2 Lohifilettä (kirjo tai Norjan)
2 rkl piparjuuriraastetta
Suolaa maun mukaan
Valkopippuria
1 prk Smetanaa
1 dl Kuohukermaa
Aseta fileet voideltuun
uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Hiero pintaan hieman suolaa sekä valkopippuria.
Sekoita smetana, suola, kerma sekä piparjuuriraaste ja kaada seos fileiden päälle.
Paista uunissa (ei mikrossa, ettet joudu Helvettiin) 200 asteessa n 30-40 minuuttia kunnes pinta on kauniin ruskea.
Kerettiläiset syövät tätä ilman kontrollia perunoiden kanssa, mutta kun tuollaiset uuden perunan kaltaiset maailmanlopun myrkyt ovat pannassa, voit syödä tämän haluamillasi lisukkeilla.
Bon hepatit!!
1-2 Lohifilettä (kirjo tai Norjan)
2 rkl piparjuuriraastetta
Suolaa maun mukaan
Valkopippuria
1 prk Smetanaa
1 dl Kuohukermaa
Aseta fileet voideltuun
uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Hiero pintaan hieman suolaa sekä valkopippuria.
Sekoita smetana, suola, kerma sekä piparjuuriraaste ja kaada seos fileiden päälle.
Paista uunissa (ei mikrossa, ettet joudu Helvettiin) 200 asteessa n 30-40 minuuttia kunnes pinta on kauniin ruskea.
Kerettiläiset syövät tätä ilman kontrollia perunoiden kanssa, mutta kun tuollaiset uuden perunan kaltaiset maailmanlopun myrkyt ovat pannassa, voit syödä tämän haluamillasi lisukkeilla.
Bon hepatit!!
Vastaukset 2
Vanhimmat
on hyvä muistaa, että sekä kirjo- että Norjan lohi ovat ekokatastrofin kärkituotteita. Eli jos haluaa olla vihreä ja mattila, niin tämä ohje on syytä saman tien haudata lietekaivoon, ja palata vanhan kunno pekonin pariin.
No pannahinen sentään! Nyt syntyi ongelma, ennenkuin on ateria valmis. Mikä siis eteen, kun ei vähävaraisilla ole uisteluveneisiin valuuttaa ja soutu ei käy laatuun sen ollessa "väkinäistä länsimaalaista liikuntaa".
Jos sitten korvaisi tuon torilta ostetulla taimenella tai kalatiskin kuhalla, merilohella tms.
Tai sitten voi turvautua tuttuun kalastajaan joka toimittaa kuhaa.