Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Hyvä peruskeittokirja?

    Olisko hyviä vinkkejä ihan peruskeittokirjasta? Onko jollain Maija Keittää? Onko hyvä? Entä yksikätisen keittokirja?

    Tarvisin ihan peruskotiruokaohjeita sisältävän opuksen lahjaksi henkilölle, joka ei juurikaan ole kokkaillut.

    Nettiohjeita ei kannata kaupitella - tarvitaan "vanhanaikainen" kirja.
    82670
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 8

    Vanhimmat

    • nettikaupassa sanoo "uusi painos tulossa".

      Tämä vaikuttaa kyllä ihan siltä mitä kaipaan - kiitos.
      Lomalla voisi kahlata antikvariaatteja, josko löytyisi sieltä :)

      Äänestä

    • mutta saatavuus kirjoitti:

      nettikaupassa sanoo "uusi painos tulossa".

      Tämä vaikuttaa kyllä ihan siltä mitä kaipaan - kiitos.
      Lomalla voisi kahlata antikvariaatteja, josko löytyisi sieltä :)

      Tuo Kotiruokaa on tosi hyvä. Minulla on siitä joku 80-luvun painos ja toimii tosi hyvin. Osaa niitä ohjeita muodistaa itsekin tarpeen mukaan. Siinä on kaikki perusjutut. Luulisi, että divarista löytyisi halvalla.

      Äänestä

    Tammen keittokirja, Tammi
    Uusi Ruutukokki, WSOY
    Kodin keittokirja, Gummerrus

    Tuo yksikätisen kirja on liian alkeellinen, ei mitään perustietoa raaka'aineista, valmistuksesta, vain yksi tietty ohje, mitä on noudatettava orjallisesti.

    Ruuanlaiton saloihin kannattaa juurikin ryhtyä perehtymään perusteista, mitä ja miksi tehdään periaatteella. Avain onnistumiseen ovat hyvät raaka'aineet ja niiden tuntemus. Oikeat ajat ja lämpötilat ratkaisee. Näitä juttuja ei ole kerrottu yksinkertaisissa pilipalikirjoissa. Kolme perusteosta yllä.

    Äänestä

    • Eiköhän noilla vinkeillä joku löydy. Tää on mulle vähän paha paikka, kun itse teen ihan miten vaan; reseptillä - ilman- risteyttämällä joskus kolmeakin reseptiä... Ja nyt tarvisi löytää sellainen uusavuttoman kirja, missä selitetään vaikkapa jauhosuuruksen tekoa ja käyttöä :o Tietty sitä haluaisi ostaa kunnollisen ja "toimivan" kirjan.
      Kukaan ei vielä kommentoinut tuota Maija keittää-kirjaa. Onkohan siitä mihinkään?

      Äänestä

    Se kauemmin mukana kulkenut on kouluissakin käytettävä keittokirja, tekijä Aura Liimatainen, kuvitus Camilla Mickwitz: Keitämme ja leivomme.
    Toinen perusopus on paksu ja painava Vuosisadan keittokirja, siellä on kaikki erikoisimmatkin kastikkeet, säilöntäohjeita, leivontaohjeita, lihan ja kalan käsittelystä. Sain ko. kirjan läksiäislahjaksi työkavereilta 18 vuotta sitten.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Lahjaksi kirjoitti:

    Olisko hyviä vinkkejä ihan peruskeittokirjasta? Onko jollain Maija Keittää? Onko hyvä? Entä yksikätisen keittokirja?

    Tarvisin ihan peruskotiruokaohjeita sisältävän opuksen lahjaksi henkilölle, joka ei juurikaan ole kokkaillut.

    Nettiohjeita ei kannata kaupitella - tarvitaan "vanhanaikainen" kirja.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu