”Välilihapihvit”

Syömämies

Piti tulla röyhtäisemään tänne pelkästä tyytyväisyydestä!

Olen juuri pistellyt poskeeni tojakanmehevän, hiiligrillissä korventamani nautaelukan välikyljyksen (entrecôte) sipulitomaattisalaatin kera. Kieli oli mennä mukana!

Olen viikonlopun verran kesäleskenä. Elämänkumppanuusnaiseni (Syöjätär) ei syö marmoroitua nautaa eikä raakaa sipulia, joten minulla oli nyt hyvä tilaisuus irrotella.

Ostin jussiksi 1½ kg:n kokoisen naudan sisäfileen. Taisi olla peräisin Uruguaysta. Siitä riitti useammaksikin ateriaksi (ja sai riittääkin). Mureaa ja hyvää toki, mutta armotta kahdenneksi jäi tällä tämänpäiväiselle pläjäykselle! Ja kilohinta: ulkomainen sisäfilee 19.90 €, kotimainen entrecôte 16,90 €!

Kotimaisesta naudan sisäfileestä tahdotaan 50–60 euroa / kg. Ei ole toivoakaan, että myyminen minulle köyhälle onnistuisi sellaisella hinnalla!

Ulkofilee on sisäfilettä edullisempaa (ja yleensä myös maukkaampaa, joskaan ei yhtä mureaa), mutta välikyljys menee mielestäni komeasti edelle kummastakin. Hinta on sitten yksi plussatekijä lisää.

Valitkaa hyvät kanssaruokaihmiset ihmeessä välikyljystä fileiden asemesta – silläkin uhalla, että kysyntä kasvaa ja hinta nousee!

2

579

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • porukasta...

      ..on näitä kun "ei voi" syödä jos on rasvaa.
      Sehän on per.... sama asia kuin oksat puussa.
      Tämä osa ihmisistä etsii puutavarakaupasta oksatonta puuta ja löytää lattiallensa ihanaa sahajauholiimalevyä, jossa on valokuva oksattomasta puusta pintaan laminoituna.
      No, makuasioista ei voi kiistellä, mutta realiteetit olisi hyvä muistaa.

      • hahhaah hhaa hhaaa

        järjenkäytö ja persoonallisuuskin sallittua...


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Millä voin

      Hyvittää kaiken?
      Ikävä
      94
      2545
    2. Jotain puuttuu

      Kun en sinua näe. Et ehkä arvaisi, mutta olen arka kuin alaston koivu lehtiä vailla, talven jäljiltä, kun ajattelen sinu
      Ikävä
      101
      2213
    3. Haluan sut

      Haluatko sinä vielä mut?
      Ikävä
      84
      1907
    4. Hei A, osaatko

      sanoa, miksi olet ihan yhtäkkiä ilmestynyt kaveriehdotuksiini Facebookissa? Mitähän kaikkea Facebook tietää mitä minä en
      Ikävä
      44
      1651
    5. Ampuminen Iisalmessa

      Älytöntä on tämä maailman meno.
      Iisalmi
      11
      1635
    6. Haluaisin aidosti jo luovuttaa ja unohtaa

      Ei tästä mitään tule koskaan.
      Ikävä
      78
      1606
    7. Pohjola kadulla paukuteltu

      Iltasanomissa juttua.
      Iisalmi
      34
      1568
    8. 75
      1479
    9. Synnittömänä syntyminen

      Helluntailaisperäisillä lahkoilla on Raamatunvastainen harhausko että ihminen syntyy synnittömänä.
      Helluntailaisuus
      111
      1396
    10. Mitä tämä tarkoittaa,

      että näkyy vain viimevuotisia? Kirjoitin muutama tunti sitten viestin, onko se häipynyt avaruuteen?
      Ikävä
      41
      1264
    Aihe