pizzapohjaa

mitä jauhoi kantsii käyttää et sais vielä paremman pizzapohjan ku tavallisest vehnäjauhosta?
4166
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

Durum vehnäjauhoja.

Äänestä

...tarkoitat "paremmalla pizzapohjalla" :)

Itse laitan usein joukkoon jopa puolet ruisjauhoja. Enemmän kuitua kuin pelkästä vehnäjauhosta tehdyssä pohjassa, eli ravitsemuksellisesti parempi. Mutta eihän tuota tietenkään voi miksikään perinteiseksi italialaiseksi pizzaksi kutsua...

Äänestä
  • hyvää. Teen itsekin niin aika ajoin ja mielestäni parempaa kuin perinteisesti kotona tehty vehnäjauhopohja. Tosin en laita puolet vaan korkeintaan 1/3 jotta saa sitä sitkoa.

    Äänestä

vaan siitä mitä laitat jauhojen sekaan. Durum-jauhot hyviä ja sitten tuore hiiva(veteen liuennut), ripaus suolaa, öljyä ja nostatus. Ei saa vaivata liikaa. Mitä öljyä käytät? Olen oliiviöljyä käyttämällä saanut hyviä pohjia. Kuivahiivaa en käyttäisi.
Kaulin ohueksi, että tulee rapea pohja. Joku ehdotteli ruisjauhoa sekaan, niitäkin on erilaisia ja ruisjauho vaatii pidemmän kypsymisajan.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


jepa jepp kirjoitti:

mitä jauhoi kantsii käyttää et sais vielä paremman pizzapohjan ku tavallisest vehnäjauhosta?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu