Opettelen grillausta ja en haluaisi polttaa kaloja/lihoja mustaksi ja kiinni parilaan. Mistä saisin hyvät ohjeet grillaukseen?
Paistokuumuus:?/voitelu?
-lohi (kalat)
-katkaravut
-sianliha
-naudan pihvit
-broileri, koivet/rinnat
-vihannekset (perunat ym)
Auta jos voit, silläå rahaa palaa kokeiluun!
MISTÄ GRILLAUSOPAS?
Uusi grilli
4
748
Vastaukset
- Vanha kokki
Menee kirjastoon, koska siellä on yleensä laaja valikoima aiheesta kuin aiheesta, koskien myös grillausta. Tutkimalla eri opuksia voi saada kimmokkeen jostain hyvästä teoksesta ja vaikkapa ostaa pläjäyttää sen omaan kirjastoonsa.
Näin minä tekisin, miten sinä?- kirjasto on, kiitti
mutta jos löytyy netistäkin niin toivoisin linkkiä.
- se
Löytyne googlettamalla ruoka tai grillaus ohjeet tms...
- grillaajille
Itse olin kohtalaisen onneton grillaaja ennen kuin ostin Steven Reichlenin "Kaikki grillauksesta" kirjan. Pari vuotta sitten Prismoista löytyi reilulla parillakympillä, ostin varmaan kymmenen kappaletta lahjoiksi. Nyt halvin taitaa olla http://www.grillimestari.com/kaikki-grillauksesta-p-111.html, muualtakin saa. Jos englanti ei ole ongelma, Amazonista löytyy alkuperäinen "How to grill" huomattavasti edukkaammin.
Suomennos on hyvä ja erityisesti juuri perusopastus on mainiota, isoja kuvia ja kädestä pitäen neuvottu suorat ja epäsuorat tekniikat. Kaikki luettelemasi raaka-aineet löytyvät 80 reseptin joukosta, lähes kaikki olen testannut ja hyväksi todennut.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 972763
Jotain puuttuu
Kun en sinua näe. Et ehkä arvaisi, mutta olen arka kuin alaston koivu lehtiä vailla, talven jäljiltä, kun ajattelen sinu1042350- 912110
- 161874
Hei A, osaatko
sanoa, miksi olet ihan yhtäkkiä ilmestynyt kaveriehdotuksiini Facebookissa? Mitähän kaikkea Facebook tietää mitä minä en441731- 381725
- 781696
Persuilla ja Saksi-Riikalla meni sitten pornon levittämiseksi koko touhu.
Onko kenellekään yllätys?1031676Synnittömänä syntyminen
Helluntailaisperäisillä lahkoilla on Raamatunvastainen harhausko että ihminen syntyy synnittömänä.1291487Mitä tämä tarkoittaa,
että näkyy vain viimevuotisia? Kirjoitin muutama tunti sitten viestin, onko se häipynyt avaruuteen?411294