Opettelen grillausta ja en haluaisi polttaa kaloja/lihoja mustaksi ja kiinni parilaan. Mistä saisin hyvät ohjeet grillaukseen?
Paistokuumuus:?/voitelu?
-lohi (kalat)
-katkaravut
-sianliha
-naudan pihvit
-broileri, koivet/rinnat
-vihannekset (perunat ym)
Auta jos voit, silläå rahaa palaa kokeiluun!
MISTÄ GRILLAUSOPAS?
Uusi grilli
4
782
Vastaukset
- Vanha kokki
Menee kirjastoon, koska siellä on yleensä laaja valikoima aiheesta kuin aiheesta, koskien myös grillausta. Tutkimalla eri opuksia voi saada kimmokkeen jostain hyvästä teoksesta ja vaikkapa ostaa pläjäyttää sen omaan kirjastoonsa.
Näin minä tekisin, miten sinä?- kirjasto on, kiitti
mutta jos löytyy netistäkin niin toivoisin linkkiä.
- se
Löytyne googlettamalla ruoka tai grillaus ohjeet tms...
- grillaajille
Itse olin kohtalaisen onneton grillaaja ennen kuin ostin Steven Reichlenin "Kaikki grillauksesta" kirjan. Pari vuotta sitten Prismoista löytyi reilulla parillakympillä, ostin varmaan kymmenen kappaletta lahjoiksi. Nyt halvin taitaa olla http://www.grillimestari.com/kaikki-grillauksesta-p-111.html, muualtakin saa. Jos englanti ei ole ongelma, Amazonista löytyy alkuperäinen "How to grill" huomattavasti edukkaammin.
Suomennos on hyvä ja erityisesti juuri perusopastus on mainiota, isoja kuvia ja kädestä pitäen neuvottu suorat ja epäsuorat tekniikat. Kaikki luettelemasi raaka-aineet löytyvät 80 reseptin joukosta, lähes kaikki olen testannut ja hyväksi todennut.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi1072785Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap302385Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen212310Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/15256631021906- 1141620
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1681335Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.2821167- 711024
- 801024
Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi
Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi238961