Miksi hernekeitto pierettää?

Varsinkin lidlin conquette hernekeitto.

Mökki haisee niin ettei uskalla tulitikkua raapaista.

Ei kannata syödä jos tyttöystävä on tulossa kylään :)

13

5168

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Vanha kokki

      Onnistuu erinomaisesti syömällä herneitä tai papuja. Lidlin hernekeitto toimii aivan samoin kuin Jalostajan tai Poutunkin.
      Katso elokuva "Villiä hurjempi länsi" Mel Brooksin tekemä hurjan hauska lännen parodia. Siinä ei syödä Lidlin hernesoppaa vaan aitoa scoobarikamaa eli keitettyä papumuhennosta.
      Syö ja tarjoa tyttöystävällesekin hernekeittoa ja katso sitten hänen kanssaan tuo leffa ja voit leuhkia että sinulla on eka hajutelkkari suomessa.

      Joillakin kasveilla on voimakkaasti kaasua muodostava vaikutus ja pavut kuuluvat niihin.

      • allesinordnungmustse

        Kaasunmuodostusta voi vähentää maustamalla hernekeitto yrteillä esim. kyntelillä, joka saksalaisessa ruokakulduurissa tunnetaan myös nimeltä papuyrttinä.

        Kynteli siis sopii hyvin Lidlin einesten oheen eikä edes maistu pahalta.

        Piereskely taas vaan kertoo, ettei papuja ole viitsitty kypsentää riittävän kauan, sillä niiden sisältämä lektiini aiheuttaa juuri lievimmillään kuvatun kaltaista oirehdintaa.

        Eli pavut ja herneet tulisi vuorokauden liotuksen ja huuhtelun jälkeen kypsentää tunnin ajan, jotta haitalliset proteiinit hajoaisivat eivätkä aiheuttaisi ongelmia syönnin jälkeen.


      • 12+15
        allesinordnungmustse kirjoitti:

        Kaasunmuodostusta voi vähentää maustamalla hernekeitto yrteillä esim. kyntelillä, joka saksalaisessa ruokakulduurissa tunnetaan myös nimeltä papuyrttinä.

        Kynteli siis sopii hyvin Lidlin einesten oheen eikä edes maistu pahalta.

        Piereskely taas vaan kertoo, ettei papuja ole viitsitty kypsentää riittävän kauan, sillä niiden sisältämä lektiini aiheuttaa juuri lievimmillään kuvatun kaltaista oirehdintaa.

        Eli pavut ja herneet tulisi vuorokauden liotuksen ja huuhtelun jälkeen kypsentää tunnin ajan, jotta haitalliset proteiinit hajoaisivat eivätkä aiheuttaisi ongelmia syönnin jälkeen.

        Kaasuongelmiin auttaa myös herneiden idätys huuhtelun ja keittämisen välillä. Onnistuu helposti laittamalla herneet esim. siivilään, josta ylimääräinen vesi valuu pois, ja huuhtelemalla niitä aamuin illoin parin päivän ajan. Itselläni se on ainoa keino, jolla pääsen hernekeiton aiheuttamista hajuhaitoista kokonaan eroon.


    • ääkkösmies

      Kyllä biökääsyä sää välmistää jös hälyää.

    • suolikaasu__flatyl

      kun hernari, papusoppa, hapankaali "puhuttaa"
      Hernariin papurokkaan olen jo nuorikkona lisännyt rutkasti meiramia
      http://www.yrttitarha.fi/alasivu.html
      Terveystieto
      http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dlk00022
      Muita kuin kynteli http://www.yrttitarha.fi/kanta/kynteli/
      http://askelterveyteen.com/nain-hoidat-ilmavaivat/
      Mm hapankaaliin lisään aina kuminaa ja hernarin jälkeen sitä pureskelen, samoin kuin maa-artisokka ja mustajuuri -keittojen jälkeen.
      Ellet halua olla petomaani
      https://fi.wikipedia.org/wiki/Le_Pétomane
      https://www.youtube.com/watch?v=3vXTc8ta-3w

    • Otamakupala

      Jos keitto ei ole kypsää eli herneet täysin kypsiä, se käy vatsaan ja pierettää.

      • etsilleenjatolleen

        Näin se on niin herneillä kuin pavuilla - voit kokeilla maustaa keittosi meiramilla tai kyntelillä, joka on saksankielellä papuyrtti juuri sen ilmavaivoja ehkäisevän vaikutuksen takia. Voit myös antaa hernarin porista liedellä vähän kauemmin varmistaen, että hernari on varmasti kypsää eli miedolla lämmöllä puolisen tuntia.


      • Anonyymi

        Kyllä aihettaa ihania paukkuja vaikka on ensin liotettu kunnolla ja sitten yön yli tekeytynyt tuvan uunissa 12 tuntia. Mutta on vaan niin hyvää ettei voi olla syömättä. Suosittelen tätä erinomaista, halpaa ja terveellistä perinteistä ja edullista terveellistä ruokaa ♡


    • Anonyymi

      Johtuu hernesokerista. Vastaava, kuin laktoosin suhteen maidossa. Geneettinen ominaisuus. Minulle herne ei aiheuta paukkutautia. Voin uskoakseni ongelmitta syödä hernekeittoa ainoana ruokana viikon ilman ongelmia. (ei kokeiltu).

    • Anonyymi

      Siis geneettinen sopeuma ruoka-aineeseen.

    • Anonyymi

      L-kaupasta ostetulla hernekeitolla on kuvattu sivuvaikutus.

    • Anonyymi

      Joku ruotsalais poitsu varmaan tykäistyisi

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. 6 kW saunan lämmityksestä kohta 10 euron lisämaksu / kerta

      Kokoomuslainen sähköyhtiöiden hallitsema Energiavirasto ehdottaa 5 kW:n rajaa, jonka ylittämisestä tulee lisämaksu. Tark
      Maailman menoa
      241
      7467
    2. Duunarit hylkäsivät vasemmistoliiton, siitä tuli feministinaisten puolue

      Pääluottamusmies Jari Myllykoski liittyi vasemmistoliittoon, koska se oli duunarien puolue. Sitä samaa puoluetta ei enää
      Maailman menoa
      139
      3901
    3. Oppiiko vasemmistolaiset valehtelun jo kotonaan?

      Sillä vasemmistolaiset/äärivasemmistolaiset valehtelee ja keksii asioita omasta päästään todella paljon. Esim. joku vas
      Maailman menoa
      117
      2178
    4. Olen väsynyt tähän

      En osaa lopettaa ja koen huonoa omaatuntoa tästä. Kaikki on muutenkin turhaa ja tekemisesi sattuvat. Tunteita on vain hy
      Ikävä
      26
      1477
    5. Olenko mies sinun mielestä outo?

      Saat vastata rehellisesti.
      Ikävä
      43
      1453
    6. Millasia unelmia sulla on?

      onko unelmia...?
      Ikävä
      33
      1372
    7. Minneapolisin tapauksesta hyvä video

      Runoilijan auto oli poikittain tiellä ja kun poliisit lähestyivät sitä, runotyttö painoi reippaadti kaasua. Auto syöksäh
      Maailman menoa
      341
      1190
    8. Miksi et voi tutustua minuun irl?

      Vastaa yleisellä tasolla/ympäripyöreästi, jos pelkäät tunnistamisia.
      Ikävä
      141
      1002
    9. Milloin palaat

      Odotan niin kauan kun vaan jaksan toivoa. Tiedät että sua jäi joku ikävöimään. ❤️
      Ikävä
      23
      938
    10. Tiesitkö? Uusi Bachelor on raivannut tietään määrätietoisesti somessa, myös Böckermanin ex-rakas!

      Arttu Kilpeläinen tuli julkisuuteen Pernilla Böckermanin rakkaana. Pariskunta päätyi eroon v. 2024. Ex-poliisi Kilpelä
      Suomalaiset julkkikset
      7
      907
    Aihe